"CPF"ชู 3 เสาหลักดันนวัตกรรมอาหาร-เครื่องดื่มรุกตลาดโลก

24 พ.ค. 2566 | 02:03 น.

"CPF"ชู 3 เสาหลักดันนวัตกรรมอาหาร-เครื่องดื่มรุกตลาดโลก ระบุอาหารที่ดีคือการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ดี ชูใช้องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่ทันสมัยผนวกกับหลักโภชนาการที่ถูกต้อง

นายสุจริต มัยลาภ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ด โซลูชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CPFGS ในเครือบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ (CPF) เปิดเผยว่า CPFGS ได้ดำเนินการมุ่งสู่การบริโภคอย่างยั่งยืน ตาม 3 เสาหลัก ได้แก่ 

นวัตกรรม (INNOVATION) โดยเชื่อว่า อาหารที่ดีคือการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ดี อย่างไส้กรอกอกไก่พริกไทยดำ แบรนด์ CP FI-IT เป็นการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารที่ทันสมัยผนวกกับหลักโภชนาการที่ถูกต้อง คัดสรรเนื้ออกไก่คุณภาพเป็นวัตถุดิบหลัก ให้โปรตีนสูง เทียบเท่ากับไข่ขาว 5 ฟอง ไขมันและโซเดียมลดลง รวมถึง MEAT ZERO ผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช 100% ด้วยนวัตกรรม Plant-Tec เทคนิคการสร้างรสสัมผัสเสมือนเนื้อสัตว์จริง

สุขภาพ (WELLNESS) บริษัทฯ ให้ความใส่ใจต่ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ตามแนวคิดกินอาหารให้เป็นยา ด้วยการเพิ่มสารอาหารจากธรรมชาติ อาทิ นวัตกรรมโปรไบโอติก พลัส เสริมภูมิคุ้มกันให้สัตว์แข็งแรงตามธรรมชาติ 100% ปลอดสาร ปลอดภัย ยกระดับความปลอดภัยของเนื้อไก่ เนื้อหมู และไข่สด CP SELECTION รวมถึงกลุ่มอาหารทางการแพทย์ แบรนด์ INNOWENESS “นูทริแม็กซ์” (Nutrimax) ซุปไก่ผสมฟักทองและไข่ ที่พัฒนาสูตรร่วมกับโรงพยาบาลรามาธิบดี ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ มีโปรตีนจากอกไก่และไข่ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ 20 ชนิด และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟโต เพียวเร่ (Fito Puree) น้ำผักและผลไม้รวมผสมวิตามิน มีสารอาหารกลุ่มไฟโตนิวเทรียท์ จากผักผลไม้ 5 สี 26 ชนิด มีวิตามินเอ ซี อี ดี และไฟเบอร์จากธรรมชาติ
 

การเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและโลก (PLANET) โดยให้ความสำคัญกับการส่งมอบอาหารคาร์บอนต่ำมากกว่า 800 รายการ รวมทั้งการใช้บรรจุภัณฑ์ยั่งยืน มาจากกระบวนการผลิตที่ส่งเสริมการใช้พลังงานหมุนเวียน ยกเลิกการใช้ถ่านหิน 100% และใช้วัตถุดิบที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมุ่งสู่เป้าหมาย Net-Zero ปี 2050