อินเตอร์คอน หัวหิน มากกว่าโรงแรมหรู แต่เติมเต็มกิจกรรมพักผ่อน ครบจบสายครอบครัว

สัมผัสแรกที่นึกถึงโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (InterContinental Hua Hin Resort) คือ จุดหมายปลายทางที่มอบสัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งวันวาน และความสง่างามริมทะเลได้อย่างลงตัว ที่รังสรรค์ประสบการณ์วันพักผ่อนเหนือระดับ เข้ากับอัตลักษณ์ของเมืองตากอากาศริมทะเลผ่านนิยามแห่งความหรูหราร่วมสมัย ด้วยเซอร์วิสระดับมาตรฐานโลก ผสานกับเสน่ห์การให้บริการแบบเซอร์วิสมายด์ของไทย  การันตีด้วยรางวัลเพียบ อาทิ Michelin Guide Hotel Selection

รีสอร์ทแห่งนี้ไม่ใช่เพียงเหมาะกับคู่รัก อย่างที่เคยเป็นภาพจำของเราเท่านั้น แต่ยังตอบโจทย์สายครอบครัวเล็ก และครอบครัวใหญ่ อยากเหนือความคาดหมายอีกด้วย  ห้องพักของรีสอร์ท ทั้ง 158 ห้อง ถูกออกแบบให้กลายเป็นนิยามแห่งการพักผ่อน ที่ออกแบบมา เพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลาย

เราสามารถเลือกสัมผัสบรรยากาศการพักผ่อนได้ 2 ฝั่ง ฝั่ง “บีชวิง” (Beach Wing) โดดเด่นด้วยบรรยากาศริมชายหาด รับลมทะเลและวิวอ่าวไทยอย่างใกล้ชิด

ขณะที่ ฝั่ง “การ์เด้นวิง” (Garden Wing) จะโอบล้อมด้วยความร่มรื่นของสวนพฤกษาภิรมย์ (Art Botanic Garden) และติดกับศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน เชื่อมต่อโดยตรงกับสะพานลอยของโรงแรม เดินทางระหว่าง 2 ฝั่งสะดวกมาก  

ห้องพักไฮไลต์ของโรงแรม สำหรับสายครอบครัว  นี่เลย “ห้องแฟมิลี่ สวีท” ที่ตกแต่งเพื่อส่งเสริมจินตนาการของเด็กๆ ด้วยเตียงสองชั้นรูปแบบรถไฟพร้อมพื้นที่ใช้สอยกว้างขวาง 

ส่วนคู่รัก ต้องรีเควส “บีชฟร้อนท์ วิลล่า 1 ห้องนอน” พร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัววิวทะเล ส่วนห้องหรูสุด จะเป็น “ลา เรซิดองส์” บ้านพักหรูริมหาด 3 ห้องนอน ที่มอบความเป็นส่วนตัวขั้นสุดพร้อมบริการบัตเลอร์ส่วนตัวดูแลอย่างเหนือระดับ

ทริปนี้เราเช็คอินกันที่ฝั่งบีชวิง เพราะอยากพักในห้องแบบซีวิว ซึ่งก็สมใจ ฟ้าใสทะเลสวย อดใจไม่ไหวกับเดินลงไปสัมผัสผืนทราย ชายหาดกว้าง เหมาะกับการนั่งชิลล์ๆริมหาด สูดหายใจเต็มปอด ให้ธรรมชาติบำบัดจิตใจ

ส่วนสระว่ายน้ำที่นี่ ก็ใหญ่และสวยมาก สมกับได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในโรงแรมที่มีสระว่ายน้ำยอดเยี่ยม จาก Travel + Leisure ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง และพลาดไม่ได้กับการนั่งรถไฟขบวนเล็กๆ ชมวิวในโรงแรม จุดเช็คอินที่รู้เลยว่า เราพักที่นี่

จากนั้นเรากับเด็กๆว่ายน้ำ เล่นทะเล ฉ่ำๆกันไปเลย ถึงเวลาหิว ห้องอาหารของโรงแรม ครบจบมาก ที่นี่ไม่เพียงขึ้นชื่อ เรื่องของบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ที่รวมอาหารนานาชาติหลากหลาย ไปจนถึงสตรีทฟู้ด อลังการขั้นสุดเท่านั้น ยังมี 2 ห้องอาหารไฮไลต์อันเป็นเอกลักษณ์ที่บอกเลยว่าพลาดไม่ได้

ห้องอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของโรงแรม  คือ “ห้องอาหารจรัส หัวหิน”  ห้องอาหารไทยแนวร่วมสมัย นำเสนอเมนูที่รังสรรค์ร่วมกับ “เชฟชุมพล” เชฟมิชลินสองดาว เน้นการปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรอย่างมีความหมายและวัตถุดิบ GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) รวมถึง “ไข่ปลาคาเวียร์หัวหิน” ผลผลิตชั้นเลิศจากฟาร์มปลาสเตอร์เจียนในพื้นที่ด้วย ห้องอาหารแห่งนี้ ยังคว้ารางวัล Thai SELECT 2 ดาว จากกระทรวงพาณิชย์ด้วย

ดินเนอร์นี้เมนูแนะนำของห้องอาหารจรัส ที่ได้รับรางวัล Thai SELECT 2 ดาว “ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือหัวหิน” กุ้งย่างรมควันเนื้อมะพร้าวหอม  “กุ้งผัดพริกเผามันกุ้งรมควัน” และ “แกงขี้เหล็กโบราณ” ใช้เนื้อโคขุนกำแพงแสนย่างดอกเกลือเมืองเพชร มีความละมุนของกะทินวลๆ เข้ากันดีกับรสสัมผัสเนื้อแบบมีเดียม แรร์

อีกเมนูที่เปลี่ยนมุมมองการทานคาเวียร์ไปเลย คือ  “ขนมครกไข่ปลาคาเวียร์” ฟิลขนมครก กะทิฉ่ำ บนแป้งกรอบ เข้ากันดีคาเวียร์ รสดี ทานแล้วฟิน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ดีมาก เช่นเดียวกับ เมนู “เมี่ยงปลาทูแม่กลองหัวหิน” รสเข้มเผ็ดนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆกำลังดี และ “หมี่กรอบวังไกลกังวล”  ส่วนเมนูซุป ก็เก๋มาก “ ต้มยำกุ้งหัวหินน้ำมันสมุนไพรอินฟิวส์” เรายกนิ้วให้กับ “ ต้มข่าคาปูชิโนปลาหมึกหอมอ่าวตะเกียบ” หมึกเนื้อเด้งๆ กลมกลืนกับซุปละมุนลิ้นมาก

ส่วนเมนคอร์ส แน่นอนว่านอกจากเมนูที่คว้ารางวัล อย่าง กุ้งผัดพริกเผามันกุ้งรมควัน,แกงขี้เหล็กโบราณเนื้อโคขุนกำแพงแสนย่างดอกเกลือเมืองเพชร  ก็ยังมี เมนู ปลากะพงปากน้ำปราณทอดขมิ้นสามรส ทานคู่กับข้าวหอมๆ และ ผัดไทยปู เส้นนุ่มกำลังดี มาพร้อมเนื้อปูและปูนิ่ม ก็ว๊าวมากๆ

ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวาน อย่าง เปปติทโฟร์ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิทับสะแก ,ขนมหม้อแกงเผือกหอมเพชรบุรี และข้าวเหนียวมะม่วงสวนเกษตรทับสะแก ข้าวเหนียวหอมกลิ่นควันเทียน มะม่วงหวานกำลังดี

อาหารทุกจานล้วนของ ห้องอาหารจรัส หิวหิน ไม่เพียงเป็นอาหารไทยฟิวชั่น ที่ทั้งอร่อย ตกแต่งสวย แต่ยังมีเรื่องราวเป็นของตัวเองโดยใช้วัตถุดิบ GI เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ใช้ระบุแหล่งที่มา เอกลักษณ์อย่างชัดเจน

ส่วนใครชอบทานอาหารสไตล์อิตาเลียนริมทะเล “ห้องอาหารอซัวร์ หัวหิน” ใช่เลย ห้องอาหารนี้เพิ่งได้เปลี่ยนเมนูทั้งหมดจากเมนูเมดิเตอเรเนียน มาเป็นอาหารอิตาเลียน คลีเอดเมนูโดย “เชฟมาริโอ คาราเมลโล”  เชฟชาวซิซิลีผู้มีประสบการณ์ในวงการอาหารระดับลักชัวรีกว่า 30 ปี ที่มาถ่ายทอดสูตรอิตาเลียนต้นตำรับด้วยปรัชญาความเรียบง่ายและจริงใจ

พร้อมยกระดับด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเมนูของอาซัวร์สะท้อนจิตวิญญาณของการรับประทานอาหารแบบอิตาเลียนอย่างแท้จริง

เมนูซิกเนเจอร์ คือ  “Il Mare Nel Secchio” ซีฟู้ดถังใหญ่สำหรับแบ่งปัน ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิถีอาหารริมชายฝั่งทางตอนใต้ของอิตาลี  “Risotto All'Onda” ริซอตโต ที่ปรุงด้วยเทคนิคตวัดกระทะพริ้วไหวดุจเกลียวคลื่น เพื่อรสชาติเข้าถึงทุกเมล็ดข้าวอย่างทั่วถึง และ “Tiramisù” ของหวานซิกเนเจอร์สูตรคลาสสิก ยกนิ้วให้กับความอร่อยขั้นสุด

ส่วนเมนูยอดนิยมอื่นๆ ก็มีอีกเพียบ อาทิ “บรูสเก็ตตามะเขือเทศ” หรือ “สลัดร็อกเก็ตพาร์มิซานและเมล็ดสนอบ” และ “ชีสพาร์มิจิอาโน” ทอดกรอบพร้อมดิปค็อกเทล แล้วจะพลาดได้ไง กับ “พิซซ่าดิวาโอลา”แป้งหนากรอบอร่อย และ “สปาเกตตีอัสซาซซินา” ซอสมะเขือเทศ และ “ไก่อบหมักสมุนไพร” ก็ดีงาม

ห้องอาหารนี้ตกแต่งน่ารักมาก ธีมท้องทะเล ตอนกลางวัน ชิลล์มาก กับรสสัมผัสอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ ที่มาพร้อมกับวิวทะเลสวยเป็นอาหารตา ส่วนมื้อดินเนอร์ในทุกวีคเอนท์ ห้องอาหารนี้ก็จะถูกเนรมิตเป็นบุฟเฟ่ต์ มีการแสดงควงกระบองไฟ ริมหาด วาดลีลาสีสันแห่งแสงไฟ เนรมิตยามคำคืนสว่างไสว ได้ฟิลแตกต่างกันไปคนละแบบอีกด้วย

มาพักที่นี่ ยังเติมเต็มประสบการณ์ครบจบสำหรับสายครอบครัวด้วย เพราะนอกจากจะเดินทางไปเที่ยว “สวนน้ำ วานา วานา หัวหิน” ได้ฟรีแล้ว ยังสามารถข้ามไปเล่นกิจกรรมหลากหลาย ภายในบลูพอร์ต หัวหินได้ฟรี ไม่ว่าจะเป็น การเข้าชม “MUSEO Auto Classica” พิพิธภัณฑ์รถและผลงานศิลปะจากศิลปินแห่งชาติฟรีไม่จำกัดครั้ง เมื่อแสดงคีย์การ์ดห้องพัก จากปกติจะขายบัตรเข้าชมผู้ใหญ่ 250 บาท เด็ก 150 บาท

หรือจะเล่น “พิคเคิลบอล” ได้ฟรี เพียงเตรียมอุปกรณ์มาก็เปิดสนามเล่นกันได้ แต่ถ้าเล่นไม่เป็นก็มีบริการผู้ฝึกสอนและอุปกรณ์เช่าในราคาชั่วโมงละ 999 บาท

หรือจะไปรับบริการ ปรึกษาแพทย์ด้านสุขภาพฟรี ที่ “เชวาลา Chavala Wellness Center” พร้อมรับส่วนลด 50% สำหรับการทำ IV Drip และฟื้นฟูร่างกายด้วยเครื่อง HBOT (Hyperbaric Oxygen Therapy)

หรือจะไปเดินเล่นที่ สวนพฤกษาภิรมย์ เพลิดเพลินกับภาพวาดบนผนังกว่า 2,500 ตารางเมตร โดยคุณนุ่น นขวรรณ และงานปั้น "Mr. Wing" โดยคุณโลเล บริเวณสวนยังมี  Canvas & Cup Cafe เสิร์ฟกาแฟ ม็อคเทล สดชื่นที่ได้แรงบันดาลใจจากศิลปะในสวน และเมนูยอดฮิตอย่าง Mango Sticky Rice Drink และกาแฟที่นี่เริ่มต้นแค่ 40 บาท

ลูกค้าของโรงแรมก็จะได้เวาเชอร์เครื่องดื่มให้มาลิ้มลอง และลูกค้าที่นำสัตว์เลี้ยงตัวเล็กมาพักได้ ที่นี่ก็มีสระว่ายน้ำน้องได้ว่ายเล่นได้ด้วย ซึ่งที่นี่เป็นพื้นที่ Pet-Friendly 100% เราจึงเห็นชาวเมืองหัวหิน มาพักผ่อนในสวน หรือพาสัตว์เลี้ยงมาพักผ่อนด้วย

วันนี้การเดินทางสู่หัวหินปัจจุบันมีความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ด้วยการเปิดทดลองใช้บริการฟรีของทางด่วนมอเตอร์เวย์ M82 (ช่วงบางขุนเทียน–เอกชัย–บ้านแพ้ว ระยะทางประมาณ 25 กิโลเมตร) แต่ใครที่อยากมีประสบการณ์เดินทางเที่ยวทางรถไฟ ทางรีสอร์ทก็มีแพกเกจเข้าพักรวมตั๋วรถไฟ 2 รูปแบบให้เลือก

โดยในทุกวันเสาร์ ของทุกเดือน จะมีแพ็คเกจ “InterContinental Weekend Express” ซึ่งเดินทางโดยรถไฟดีเซลรางติดแอร์ แพ็คเกจเริ่มต้นที่ 10,400 บาท ห้องพรีเมียม รวมอาหารเช้า, ชุดชายามบ่าย, เข้าสวนน้ำวานา นาวา ฟรี และตั๋วรถไฟไป-กลับ 2 ท่าน

รวมถึง “Royal Blossom by InterContinental Weekend Express” เป็นแพกเกจการเข้าพัก 3 วัน 2 คืน (ศุกร์-อาทิตย์) โดยจะมีรอบในวันที่ 9-11 ตุลาคมนี้ รับปิดเทอม เริ่มต้นที่ 25,000 บาท รวมห้องพัก ตั๋วรถไฟ Royal Blossom ไป-กลับ 2 ท่าน, อาหารเช้าผู้ใหญ่ 2 เด็ก 2 เซ็ตดินเนอร์ที่ห้องอาหารจรัส ใครชอบการเดินทางแบบไหนก็เลือกกันได้ตามสะดวก

ทริปนี้ที่โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ได้ฟิลพักผ่อนสุดฟิน เฮกันทั้งครอบครัวเลย