หนาวนี้ต้องไป เปิดพิกัดเที่ยวอุดรธานี พืชสวนโลก-ทะเลบัวแดง-สายมู-คาเฟ่สุดชิล

หากเอ่ยถึงจุดหมายท่องเที่ยวที่ครบเครื่องทั้งธรรมชาติ อารยธรรมโบราณ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ และอาหารหลากหลายวัฒนธรรม “อุดรธานี” ถือเป็นหนึ่งในหมุดหมายสำคัญของภาคอีสานตอนบน โดยเฉพาะช่วงปลายปีที่เข้าสู่ฤดูหนาว และเตรียมต้อนรับมหกรรมพืชสวนโลกอุดรธานี 2569 ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญในการกระตุ้นการเดินทางและสร้างรายได้ให้ธุรกิจท่องเที่ยวในพื้นที่

“ฐานเศรษฐกิจ” ชวนสำรวจศักยภาพการท่องเที่ยวอุดรธานีและจังหวัดใกล้เคียง ผ่านมุมมองของ นายสุทัศน์ แพรสุรินทร์ นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ที่สะท้อนความพร้อมของภาคธุรกิจ พร้อมเปิดไฮไลต์แหล่งท่องเที่ยวและทางเลือกสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์อีสานตอนบนอย่างคุ้มค่า

พืชสวนโลกบนพื้นที่ชุ่มน้ำ เชื่อมแหล่งท่องเที่ยวระดับโลก

ไฮไลต์สำคัญของอุดรธานีคือมหกรรมพืชสวนโลกอุดรธานี 2569 ที่นำเสนอความหลากหลายทางพฤกษศาสตร์และแนว คิด การอยู่ร่วมกันของผู้คน ธรรมชาติ และสายน้ำ ผ่านพื้นที่จัดแสดงสวนและนวัตกรรมจากนานาประเทศ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่การจัดงานบนพื้นที่ชุ่มน้ำ ซึ่งสร้างเอกลักษณ์แตกต่างจากงานพืชสวนโลกในพื้นที่อื่น

ภายในงานยังมีการนำเสนอโมเดลไดโนเสาร์ เชื่อมโยงกับเรื่องราวทางธรณีวิทยาและร่องรอยไดโนเสาร์ที่ค้นพบในภูมิภาค เพิ่มสีสันให้กับการท่องเที่ยวและเปิดมุมมองใหม่ของอีสานตอนบน นอกเหนือจากพื้นที่จัดงาน อุดรธานียังมีแหล่งท่องเที่ยวที่สามารถจัดเป็นเส้นทางต่อเนื่องได้หลายรูปแบบ ได้แก่

• ตามรอยอารยธรรมมรดกโลก เยี่ยมชมแหล่งโบราณคดีบ้านเชียง และอุทยานประวัติศาสตร์ภูพระบาท ซึ่งสะท้อนพัฒนาการทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของภูมิภาค

• ชมทะเลบัวแดง สัมผัสความงดงามของผืนบัวในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว โดยทั่วไปตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม เหมาะกับการล่องเรือชมธรรมชาติในช่วงเช้า ก่อนเดินทางไปเที่ยวงานพืชสวนโลกในช่วงบ่าย

• เชื่อมเส้นทางสายศรัทธา สักการะวัดป่าภูก้อนและวัดป่าบ้านตาด ก่อนต่อเส้นทางไปหนองคายและบึงกาฬ เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตริมแม่น้ำโขงและแหล่งท่องเที่ยวทางศาสนา

การเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวหลายประเภทเข้าด้วยกัน เป็นโอกาสเพิ่มระยะเวลาพำนักของนักท่องเที่ยว และกระจายรายได้ไปยังโรงแรม ร้านอาหาร และผู้ประกอบการท้องถิ่นในจังหวัดใกล้เคียง

โรงแรมยันห้องพักไม่เต็ม ราคาเพิ่มตามฤดูกาล 10-20%

นายสุทัศน์ เปิดเผยว่า ภาพรวมอัตราการจองห้องพักในเดือนพฤศจิกายนอยู่ที่ประมาณ 50% กว่า สะท้อนว่ายังมีห้องพักรองรับนักท่องเที่ยวได้อีกจำนวนมาก ราคาห้องพักที่ปรับขึ้นประมาณ 10-20% เป็นการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและรอบสัญญาราคาของโรงแรม โดยอัตราสัญญาเดิมสิ้นสุดวันที่ 31 ตุลาคม และเริ่มใช้อัตราใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน ไม่ใช่การปรับราคาเพิ่มขึ้นเท่าตัวจากการจัดงานพืชสวนโลก

ขณะที่โรงแรมหลายแห่งยังมีโปรโมชันในวันธรรมดา เพื่อกระตุ้นการเข้าพักของนักท่องเที่ยวและกลุ่มประชุมสัมมนา
ด้านมาตรฐานความปลอดภัย หน่วยงานฝ่ายปกครอง อำเภอ และสาธารณสุขจังหวัด ร่วมตรวจสอบโรงแรมและที่พักเฉลี่ยวันละ 5-10 แห่ง ครอบคลุมระบบป้องกันอัคคีภัย ทางหนีไฟ กล้องวงจรปิด และระบบโทรศัพท์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้เข้าพัก นักท่องเที่ยวสามารถเปรียบเทียบราคาและตรวจสอบห้องว่างผ่านแพลตฟอร์มจองที่พักออนไลน์ (OTA)

หรือค้นหาที่พักผ่านเว็บไซต์และแอปพลิเคชัน “อุดรแม็พเมือง” (Udon Map Mueang) ซึ่งช่วยค้นหาพิกัดโรงแรม ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยวในพื้นที่หากไม่พบห้องพักที่เหมาะสมในระบบออนไลน์ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจาก ททท. สำนักงานอุดรธานี หรือพิจารณาที่พักในจังหวัดใกล้เคียง เช่น หนองคาย หนองบัวลำภู ขอนแก่น และบึงกาฬ โดยควรวางแผนเส้นทางให้สอดคล้องกับกำหนดการเข้าชมงาน

ชูอาหาร 4 วัฒนธรรม ดันคาเฟ่สร้างสีสันเมืองท่องเที่ยว

เสน่ห์อีกด้านของอุดรธานีคือวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของอาหารไทย จีน เวียดนาม และลาว สะท้อนประวัติศาสตร์การตั้งถิ่นฐานและความหลากหลายของผู้คน ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นและเมนูดั้งเดิม ไปจนถึงร้านอาหารร่วมสมัยที่ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวหลายกลุ่ม ขณะเดียวกัน ธุรกิจคาเฟ่ ร้านกาแฟ และเบเกอรีเติบโตอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะจากผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่กลับมาพัฒนาธุรกิจในบ้านเกิด เกิดร้านที่มีเอกลักษณ์ทั้งด้านการออกแบบ เมนู และบรรยากาศ กระจายตัวทั้งในเขตเมืองและพื้นที่โดยรอบการเติบโตของร้านอาหารและคาเฟ่จึงไม่เพียงเพิ่มทางเลือกให้กับนักท่องเที่ยว แต่ยังเป็นโอกาสสร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการท้องถิ่น และกระตุ้นการใช้จ่ายนอกเหนือจากการเข้าชมงานพืชสวนโลก

หลังจบพืชสวนโลกต่อยอดพื้นที่สาธารณะ รับสงกรานต์คึกคัก

ในระยะยาว พื้นที่จัดงานพืชสวนโลกยังมีโอกาสพัฒนาต่อยอดเป็นสวนสาธารณะแห่งใหม่ของจังหวัด เปิดให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้ามาพักผ่อน ออกกำลังกาย วิ่ง ปั่นจักรยาน รวมถึงใช้จัดประชุมสัมมนาและงานรับรองต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม การพัฒนาและเปิดใช้พื้นที่จะขึ้นอยู่กับแผนบริหารจัดการของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

นอกจากงานพืชสวนโลกแล้ว เทศกาลสงกรานต์ในเดือนเมษายนยังเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่ช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยมีจุดเล่นน้ำยอดนิยม เช่น UD Town บริเวณหน้าเซ็นทรัลอุดรธานี และถนนข้าวเปียก ซึ่งช่วยสร้างสีสันให้เมืองและกระตุ้นการใช้จ่ายในธุรกิจอาหาร โรงแรม และบริการต่างๆ

"อุดรธานี" จึงมีจุดขายด้านการท่องเที่ยวที่หลากหลาย ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงงานพืชสวนโลก แต่ยังมีทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ มรดกทางวัฒนธรรม อาหารท้องถิ่น และเส้นทางเชื่อมโยงจังหวัดใกล้เคียง ความท้าทายสำคัญคือการต่อยอดกระแสท่องเที่ยวให้เกิดรายได้อย่างต่อเนื่องและกระจายสู่ผู้ประกอบการในท้องถิ่น พร้อมผลักดันให้อุดรธานีก้าวสู่การเป็นจุดหมายท่องเที่ยวสำคัญของอีสานตอนบนได้ตลอดทั้งปี