ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ไหนพลังงานแคลอรีน้อยสุด ที่นี่มีคำตอบ

เทศกาลไหว้พระจันทร์ 2567 ใกล้จะมาถึงแล้ว โดยปีนี้ตรงกับวันอังคารที่ 17 กันยายน 2567 สำหรับใครที่ชื่นชอบขนมไหว้พระจันทร์ วันนี้"ฐานเศรษฐกิจ"ขอนำเสนอข้อควรรู้เกี่ยวกับพลังงานในขนมไหว้พระจันทร์ว่าแต่ละชิ้นแต่ละไส้จะให้พลังงานกี่แคลอรี โดยไส้ไหนที่มีแคลอรีน้อยสุด-มากสุด* พร้อมกันนั้นยังแนะวิธีกินขนมไหว้พระจันทร์อย่างไรให้ไกลโรค ทั้งนี้สามารถตรวจสอบข้อมูลทั้งหมดดังนี้

ขนมไหว้พระจันทร์1 ชิ้นน้ำ หนักปริมาณ 150 กรัม ให้พลังงานกี่แคลอรี

• ไส้พุทรา พลังงาน 523 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 93 กรัม น้ำตาล 32 กรัม โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 14 กรัม
• ไส้ทุเรียน พลังงาน 529 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 91 กรัม น้ำตาล 41 กรัม โปรตีน 8 กรัม ไขมัน 15 กรัม 
• ไส้ทุเรียนหมอนทองและไข่ พลังงาน 573 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 85 กรัม น้ำตาล 38 กรัม โปรตีน 11 กรัม ไขมัน 21 กรัม
• ไส้เมล็ดบัว พลังงาน 583 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 87 กรม น้ำตาล 40 กรัม โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 22 กรัม
• ไส้เมล็ดบัวและไข่ พลังงาน 611 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 81 กรัม น้ำตาล 43 กรัม โปรตีน 10 กรัม ไขมัน 27 กรัม
• ไส้โหงวยิ้ง พลังงาน 682 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 73 กรม น้ำตาล 41 กรัม โปรตีน 17 กรัม ไขมัน 36 กรัม
   

ข้อแนะนำในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ 

• ควรดูวัน-เดือน-ปีที่ผลิตและหมดอายุก่อนรับประทาน หากหมดอายุ มีกลิ่น หรือสีที่ผิดปกติ ไม่แนะนำให้รับประทานต่อ
• ควรแบ่งรับประทาน โดยหั่นขนมไหว้พระจันทร์ออกเป็น 6 ชิ้นเล็ก และรับประทานไม่เกินวันละ 1-2 ชิ้นเล็ก เพื่อกระจายพลังงาน โดยพลังงานเฉลี่ยจะอยู่ที่ 100 กิโลแคลอรีต่อชิ้นเล็ก ให้คาร์โบไฮเดรตรวมเฉลี่ยเทียบเท่าข้าว 1 ทัพพี (1 คาร์บ)และมีน้ำตาลต่อชิ้นประมาณ 1.5 ช้อนชา
• หากรับประทานขนมไหว้พระจันทร์แล้ว แนะนำหลีกเลี่ยงการรับประทานขนมหวาน น้ำหวานเพิ่มในวันนั้นๆเนื่องจากอาจทำให้ได้รับพลังงาน น้ำตาลและไขมันมากเกินความต้องการ
• ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่ต้องจำกัดปริมาณฟอสฟอรัสในอาหาร แนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทาน หรือรับประทานร่วมกับยาจับฟอสฟอรัส (ประมาณ 1-2 คำเล็กต่อวัน) หรือ ปรึกษาแพทย์ หรือ นักกำหนดอาหาร ณ โรงพยาบาลที่รักษาอยู่
• เมื่อรับประทานแล้ว แนะนำให้เพิ่มการขยับตัว ออกกำลังกายมากขึ้น เพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน
   

สำหรับข้อแนะนำในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ ก็เพื่อให้ประชาชนได้ตระหนัก เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์มีส่วนผสมหลักคือแป้ง น้ำตาล นอกจากนั้นแล้วยังมีน้ำมัน น้ำเชื่อม ซึ่งมีพลังงานสูงมาก  เพราะทั้งแป้งและน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกินสะสมตามร่างกายทำให้เสี่ยงเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง

ที่มาข้อมูล

• *โรงพยาบาลศิริราชปิยมหาราชการุณย์
• *กรมอนามัย