อย. ผนึก อพท. ยกระดับผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน เชื่อมตลาดท่องเที่ยว

การยกระดับเศรษฐกิจฐานรากผ่านภูมิปัญญาท้องถิ่นถือเป็นกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน ทว่าปัญหาหลักของผู้ประกอบการรายย่อยคือข้อจำกัดด้านมาตรฐานและการขออนุญาต ความร่วมมือระหว่าง อย. และ อพท. จึงเกิดขึ้นเพื่อแก้ข้อจำกัดดังกล่าวโดยเชื่อมโยงการกำกับดูแลมาตรฐานสินค้าเข้ากับการท่องเที่ยวอย่างเป็นรูปธรรม

MOU อพท. ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพ

เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา และนายศิริปกรณ์ เชี่ยวสมุทร ผู้อำนวยการองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) ร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจในการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพในพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และเพิ่มโอกาสทางการตลาด

เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีศักยภาพจำนวนมาก แต่ผู้ประกอบการชุมชนยังมีข้อจำกัดด้านมาตรฐานการผลิต การขออนุญาต และช่องทางจำหน่าย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงมุ่งส่งเสริมผู้ประกอบการควบคู่กับการกำกับดูแล เพื่อให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์และเข้าสู่ตลาดได้อย่างถูกต้อง

ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น

โดยความร่วมมือครั้งนี้ได้เริ่มขับเคลื่อนจากการหารือเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา อพท. ได้สำรวจผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการสนับสนุนจาก อย. เบื้องต้น 37 รายการ จากผู้ประกอบการ 12 ราย ใน 9 จังหวัด อาทิ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรจาก จ.น่าน กล้วยไข่แปรรูปจาก จ.กำแพงเพชร และผลิตภัณฑ์จากตาลโตนดจาก จ.สงขลา ซึ่ง อย. จะร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดให้คำปรึกษาตั้งแต่การพัฒนาสถานที่ผลิต ผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงการเตรียมความพร้อมในการขออนุญาต

เป้าหมายสำคัญของความร่วมมือในครั้งนี้ ไม่ใช่เพียงมีผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ได้มาตรฐานและขายได้ แต่ผู้ประกอบการต้องมีความรู้ สามารถนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นสินค้าของตนเองได้อย่างต่อเนื่อง เพราะความสำเร็จที่แท้จริง คือ คนในพื้นที่มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และชุมชนสามารถเติบโตได้ด้วยตัวเอง

สร้างมาตรฐาน-ความปลอดภัยสินค้า

ด้าน นายศิริปกรณ์ เชี่ยวสมุทร ผู้อำนวยการองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน กล่าวว่า องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) (อพท.) มุ่งพัฒนาการท่องเที่ยวที่สร้างประโยชน์ให้คนในพื้นที่ โดยนำทรัพยากรและภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของชุมชน

ความร่วมมือกับ อย. จะช่วยยกระดับคุณภาพ มาตรฐานและความปลอดภัยของสินค้า สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว พร้อมเชื่อมโยงผู้ประกอบการกับเครือข่ายการท่องเที่ยวเพื่อขยายโอกาสทางการตลาด

“เราอยากให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเป็นมากกว่าของฝากจากแหล่งท่องเที่ยว แต่เป็นสินค้าที่ชุมชนภาคภูมิใจ มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ และสร้างโอกาสให้คนในพื้นที่ได้เติบโตไปพร้อมกับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน”