รมช.ศธ. บุกสุ่มตรวจอาหารกลางวัน ร.ร.วัดสวนดอก ได้มาตรฐาน แต่สั่งเพิ่มผักด่วน

รมช.ศึกษาธิการ "อัครนันท์ กัณณ์กิตตินันท์" นำทีมคณะทำงานและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ บุกตรวจแบบไม่แจ้งล่วงหน้า (Surprise Visit) โรงเรียนวัดสวนดอก จ.เชียงใหม่ วันแรกของการเปิดภาคเรียน พบอาหารกลางวันได้มาตรฐาน แต่สั่งเพิ่มเมนูผักให้ครบ 5 หมู่ ขณะที่ระบบน้ำดื่มยังติดขัดเรื่องการเบิกพัสดุ สั่งเร่งแก้ไขทันที พร้อมประกาศเตรียมลงพื้นที่สุ่มตรวจโรงเรียนอื่นอีกหลายแห่ง ย้ำว่ามาเพื่อ "ปลดล็อกปัญหา" ไม่ใช่มาจับผิด

นายอัครนันท์ กัณณ์กิตตินันท์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ (รมช.ศธ.) พร้อมด้วย นางสาวลิณธิภรณ์ วริณวัชรโรจน์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวง คุณปารมี ไวจงเจริญ นายรวีภัทร์ จิรศักดิ์วัฒนา คณะทำงาน รมช.ศธ. และดร.เกศทิพย์ ศุภวานิช ลงพื้นที่แบบเซอร์ไพรส์วิสิต (Surprise Visit) ณ โรงเรียนวัดสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวันและระบบน้ำดื่มของนักเรียน มุ่งเน้นการแก้ปัญหาหน้างานจริงในช่วงเปิดภาคเรียนใหม่

​นายอัครนันท์ กล่าวว่า จากการตรวจเยี่ยมพบว่า อาหารนักเรียนตรงตามหลักโภชนาการ มีทั้งกลุ่มข้าว-แป้ง เนื้อสัตว์ ไข่ น้ำมัน ผลไม้ และนม ในปริมาณที่เหมาะสมและถูกต้องตามมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย

อย่างไรก็ตาม ตนได้แนะนำให้ทางโรงเรียนเพิ่มเมนูผักเพื่อเสริมสารอาหารให้ครบ 5 หมู่มากยิ่งขึ้น เพราะเด็กวัยนี้กำลังเจริญเติบโต ผู้ปกครองต้องมั่นใจได้ว่าเราดูแลอาหารการกินของลูกหลานท่านอย่างดีที่สุด ซึ่งตนเข้าใจดีว่าแต่ละโรงเรียนมีบริบทที่ต่างกัน แต่หัวใจสำคัญคือต้องมีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอ

​รมช.ศธ. กล่าวอีกว่า นอกเหนือจากเรื่องอาหารแล้ว ตนยังได้ตรวจสอบระบบเครื่องทำน้ำดื่ม ซึ่งพบปัญหาว่า เรื่องโรงเรียนยังไม่ได้ดำเนินการเบิกพัสดุเครื่องทำน้ำดื่ม จึงประสานให้มีการเร่งแก้ไขทันที เพื่อให้เด็กๆ มีน้ำสะอาดดื่มอย่างเพียงพอ  ทั้งนี้ ตนตั้งใจที่จะใช้การลงพื้นที่แบบเซอร์ไพรส์วิสิตเช่นนี้ในอีกหลายพื้นที่ในช่วงเปิดเทอม เพื่อให้เข้าถึงปัญหาที่แท้จริงของโรงเรียน

​"ขอย้ำว่าการลงพื้นที่ครั้งนี้ไม่ได้มาเพื่อจับผิด แต่มาเพื่อตรวจสอบปัญหา และช่วยปลดล็อกในสิ่งที่โรงเรียนยังติดขัด อะไรที่กระทรวงฯ สนับสนุนได้เราจะทำทันที เพื่อให้สถานศึกษาเป็นพื้นที่ที่พร้อมและปลอดภัยสำหรับนักเรียนทุกคน" นายอัครนันท์ กล่าว