โรงแรมอีสานบนแข่งดุซัพพลายอุดรล้น 3พันห้อง‘เซ็นทารา’ชูบริการ-ราคาต่ำกว่าลาว

ซัพพลายอุดรล้น3พันห้อง”เซ็นทารา”ชูบริการ-ราคาต่ำกว่าลาว ธุรกิจโรงแรมอีสานตอนบนแข่งขันสูงเหตุซัพพลายมากกว่าดีมานด์เฉพาะอุดรฯ มีโรงแรมรับนักท่องเที่ยวกว่า 3 พันห้องไม่รวมอพาร์ตเมนต์ มุ่งดัมพ์ราคาจูงใจ ส่วนระดับ 4 ดาว ยืนราคา 2 พันเศษต่อคืนหันเน้นบริการ “ปรีชา ยะรังวงษ์”ผู้บริหารเซ็นทารา ย้ำโรงแรมไทยถูกกว่าลาวแถมบริการดีที่สุดในอาเซียน

สืบเนื่องจากความเจริญของเมืองที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว ไปตามโครงสร้างพื้นฐานรัฐบาลตลอดจนยุทธ์ศาสตร์ของแต่ละจังหวัดโดยเฉพาะในภาคอีสานตอนบนที่เน้นการท่องเที่ยว-การค้าการลงทุนเชื่อมประเทศเพื่อนบ้านรับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนหรือเออีซีมากขึ้นนั้น ส่งผลให้เกิดกิจกรรมที่เกี่ยวเนื่องตามมา โดยเฉพาะธุรกิจด้านบริการอย่างโรงแรม อพาร์ตเมนต์ ซึ่งปัจจุบันพบว่า มีเกิดขึ้นมากกว่าความต้องการที่แท้จริง

จากการสำรวจของ “ฐานเศรษฐกิจ” ในจังหวัดอุดรธานี พบว่ามีโรงแรมมากถึงกว่า 3 พันห้อง ซึ่งยังไม่รวมอพาร์ตเมนต์ จึงมีปริมาณห้องพักมากกว่าความต้องการ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรับราคาหรือตั้งราคาต่ำ บางค่ายยอมลดราคา อาทิ 900 บาทต่อคืนสำหรับโรงแรม ขณะที่อพาร์ตเมนต์อยู่ที่ 450 บาทต่อคืน อย่างไรก็ดีกรณีโรงแรมที่ปรับปรุงห้องพัก และโรงแรมระดับ 4 ดาว จะเน้นเรื่องการบริการความสะดวกสบายและทันสมัย ได้ขยับราคาค่าพักต่อคืนเป็น 2 พันบาทเศษ แต่มีเสียงสะท้อนของผู้บริโภคที่มองว่าไม่ควรปรับราคาขึ้น อย่างไรก็ดีในราคาดังกล่าวกับยังถูกกว่าประเทศเพื่อนบ้านอย่างสปป.ลาว

ต่อเรื่องนี้ นายปรีชา ยะรังวงษ์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเซ็นทาราแอนด์ คอนเวนชั่น อุดรธานี ซึ่งเป็นโรงแรมระดับ 4 ดาวของภาคอีสานตอนบนเปิดเผยกับ “ ฐานเศรษฐกิจ”ถึงสถานการณ์การแข่งขันของธุรกิจโรงแรมว่าในพื้นที่ภาคอีสานตอนบน จะพบว่าธุรกิจนี้มีการแข่งขันสูง ทั้งนี้เกิดจากความเจริญเติบโต ทำให้มีโรงแรมเกิดขึ้นรองรับมาก และนอกจากธุรกิจโรงแรมแล้ว ธุรกิจที่เป็นปัญหาหนึ่งในขณะนี้คือที่พักในลักษณะของเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ ที่มีราคาถูกมากทำให้เกิดการแข่งขัน แต่มองว่าเป็นเรื่องของธุรกิจ ที่ผู้บริโภคสามารถเลือกใช้ได้ตามกำลังศักยภาพ และวัตถุประสงค์ของลูกค้า

อย่างไรก็ตามยังมีความเชื่อว่า ผู้บริโภคต้องการพักผ่อนและพักในโรงแรมที่ถูกกฎหมายมากกว่า สาเหตุเพราะความปลอดภัยในชีวิต ทรัพย์สิน และสำคัญที่สุดได้แก่การพักในโรงแรมสามารถเลือกการบริการได้อย่างครบถ้วนมากกว่า โดยเฉพาะชาวต่างชาติที่เน้นเรื่องของความปลอดภัย และไม่มีประสบการณ์กับอาหารพื้นเมือง อีกทั้งประเทศไทยมีกฎหมายธุรกิจที่พักโรงแรมอยู่ ทุกอย่างจึงต้องทำให้ถูกต้องตามกฎหมาย

ดังนั้น จะเห็นว่าล่าสุดราคาห้องพักต่อคืนในภาคอีสานตอนบนราคาค่อนข้างถูกที่สุด ในมุมกลับ หากเทียบกับ สปป.ลาว แล้วราคาห้องพักในภาคอีสานถูกกว่าค่อนข้างมาก ซึ่งราคาอยู่ที่ 2พันบาทเศษก็สามารถได้พักในโรงแรมหรูระดับ 4 ดาวได้ ซึ่งระดับราคานั้นของโรงแรมใน สปป.ลาว จะได้ห้องพักที่มีขนาดเล็กเท่านั้น

ขณะเดียวกันหากลูกค้าต้องการห้องพักในระดับโรงแรม 4 ดาว ราคาก็จะเริ่มต้นที่ราคา 80 ดอลลาร์สหรัฐฯ ถึง 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ แต่ของไทยเริ่มต้นที่ 50 ดอลลาร์สหรัฐฯเท่านั้น แต่โรงแรมของไทยมีการบริการและสภาพห้องพักที่ดีกว่า ทั้งการบริการของไทยดีอยู่ในอันดับต้นๆ ของอาเซียน

หากว่าธุรกิจโรงแรมของไทย ต้องการให้มีการยกระดับราคาค่าห้องพักขึ้นไปอีกระดับหนึ่งนั้น ทุกฝ่ายจะต้องหันมาให้ความสำคัญเรื่องความร่วมมือกัน เพื่อจะได้ยกระดับการบริการให้ดีขึ้นและมีคุณภาพกว่าที่เป็นอยู่ในขณะนี้ แต่ก็ไม่ใช่เพื่อเป็นการเอาเปรียบลูกค้า

สำหรับโรงแรมเซ็นทารา แอนด์คอนเวนชั่น อุดรธานี ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือของ เซ็นทารา ที่เน้นภาคอีสานเป็นหลัก แม้ยอมรับว่ายังไม่ถึงเป้าหมายที่โรงแรมตั้งไว้ก็ตามคือ จำนวนลูกค้าที่แวะเข้ามาพัก แต่สิ่งหนึ่งที่ทางโรงแรมเน้นมากคือการบริการแก่ลูกค้า ด้วยการสร้างพนักงานของโรงแรมทุกคนรู้จักการให้บริการลูกค้าทุกคน ต้องบริการให้ทุกคนมีความสุข ต้องการให้ลูกค้าทุกคนเดินเข้ามาใช้บริการของโรงแรมเซ็นทาราฯอุดรธานี ยิ้มและเมื่อเดินออกไปก็ต้องยิ้มด้วย ต้องทำสิ่งที่ดีๆ ให้กับลูกค้า

ด้านนายสวาท ธีระรัตนนุกูลชัย ประธานหอการค้าจังหวัดอุดรธานี เสริมว่า ยอมรับว่าในพื้นที่อีสานตอนบน การแข่งขันของธุรกิจโรงแรมมีสูงมาก เนื่องจาก มีการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน โดยในพื้นที่อุดรพบว่ามีอพาร์ทเม้นต์เข้ามาเป็นคู่แข่งขันในตลาด ซึ่งเป็นทางเลือกของผู้บริโภคทำให้โรงแรมอาจเสียลูกค้าไปบ้าง ซึ่งแน่นอนว่า โรงแรมก็ต้องเน้นปรับปรุงเรื่องการบริการ ความปลอดภัยและเรื่องของราคาที่อาจปรับลด หรือ อาจต้องปรับปรุงให้มีคุณภาพที่ดีขึ้น หากราคาแพงลูกค้าก็ไว้ใจ ซึ่งโรงแรมหลายรายราคาไม่เกิน1พันบาทต่อคืนพร้อมอาหารเช้า ขณะที่อพาร์ทเม้นต์ ให้เช่าไม่มีการบริการรูปแบบดังกล่าวซึ่งมีจำนวนหลายพันหน่วยเช่นกัน

ขณะที่ ประเทศเพื่อนบ้านราคาจะแพงกว่าไทย โดยเฉพาะในแถบอีสาน ดังนั้น นักท่องเที่ยวและนักธุรกิจที่เดินทางเข้าไปยังฝั่งลาว หากต้องการพักค้างคืนก็สามารถกลับมาพักในโรงแรมฝั่งไทยที่อีสานตอนบนได้ ขณะเดียวกันชาวต่างชาติ ก็มักให้ความไว้ใจกับการบริการของไทย ซึ่งรับรองได้ว่า โรงแรมฝั่งไทยมีการบริการที่ดีรับรองความปลอดภัย เพราะอนาคต จะมีโครงสร้างพื้นฐานรัฐ การลงทุนของภาคเอกชน และการท่องเที่ยว ที่จะเกิดขึ้นไปพร้อมกับเพื่อนบ้าน

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,155 วันที่ 8 - 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2559