สตาร์บัคส์ชวน ‘รักษ์โลก พกแก้ว’

หนึ่งในแนวทางลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ทันที และกำลังเป็นหนึ่งในกระแสสังคมที่มาแรง คือ การพกแก้วนํ้ามาเอง ซึ่งสตาร์บัคส์ เป็นหนึ่งในองค์กรที่ให้ความสำคัญ และริเริ่มโครงการด้านสิ่งแวดล้อม ด้วยการลดการใช้แก้วแบบใช้แล้วทิ้งมาต่อเนื่องหลายปี

เริ่มตั้งแต่ปี 2540 สตาร์บัคส์พัฒนากระดาษสวมแก้วรีไซเคิล เพื่อปกป้องลูกค้าจากการสัมผัสเครื่องดื่มร้อน และหลีกเลี่ยงความสิ้นเปลืองจาก “การใช้แก้วกระดาษซ้อนกัน”และปี 2549 ได้เปิดตัวแก้วกระดาษสำหรับเครื่องดื่มร้อน ที่ทำจากเยื่อกระดาษรีไซเคิลที่ผ่านการบริโภคแล้ว 10%

หลังจากนั้น ก็มีการปรับลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากแก้วพลาสติก ด้วยการเลือกใช้แก้วพลาสติกแบบใหม่ ที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าถ้วยพลาสติกดั้งเดิม โดยปี 2552 สตาร์บัคส์ได้เป็นเจ้าภาพงาน Cup Summit ที่ซีแอตเติล ซึ่งเป็นการระดมความคิด เกี่ยวกับแวลูเชนของแก้วกระดาษและพลาสติก เพื่อหาข้อตกลงเกี่ยวกับเกณฑ์ในการผลิตและใช้แก้วแบบรีไซเคิลได้อย่างครอบคลุม โดยงาน Cup Summit ทุกปีจะมีการพูดคุยถึงปัญหาของแก้วกระดาษและพลาสติกพร้อมทั้งค้นหาวิธีใหม่ๆ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากแก้วแบบใช้แล้วทิ้งและบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ของสตาร์บัคส์ทั้งหมด

จากแนวทางดังกล่าว สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) ได้ดำเนินตามนโยบายและพยายามลดปัญหาจากแก้วทุกรูปแบบมาอย่างต่อเนื่องเช่นกัน รวมไปถึงการทำโปรโมชัน พกแก้วมา สามารถลดราคาเครื่องดื่มได้ 10 บาท ล่าสุด สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) ชวนทุกคนรักษ์โลกอีกครั้ง กับการพกแก้วส่วนตัว และยังเปิดตัว Color-Changing Reusable Cold Cups เซตแก้วรียูสสำหรับเครื่องดื่มเย็น ขนาด 24 ออนซ์ ความพิเศษคือแก้วจะค่อยๆ เปลี่ยนสีเมื่อเติมนํ้า

แก้วรักษ์โลกคอลเลกชันใหม่ ผลิตจาก Polypropylene ซึ่งเป็นวัสดุที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในโครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิลทั่วโลก ใน 1 เซตมีจำนวน 5 ใบ ราคาเซตละ 950 บาท วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคม เป็นต้นไป

ก่อนหน้านี้ ในวันคุ้มครองโลก สตาร์บัคส์ได้ทำแก้วคอลเลกชันพิเศษ ดีไซน์คล้ายกับแก้วที่ใช้เสิร์ฟเครื่องดื่มในร้านสตาร์บัคส์ ผลิตจาก Polypropylene ซึ่งเป็นวัสดุที่มีความคงทนและแข็งแรงกว่าแก้วกระดาษทั่วไป

ในปัจจุบันทั่วโลกมีการใช้แก้วกระดาษและแก้วพลาสติกราวกว่า 6 แสนล้านใบต่อปี และถึงแม้ว่าแก้วสตาร์บัคส์จะคิดเป็นอัตราส่วนเพียง 1% ของจำนวนแก้วทั้งหมด แต่สตาร์บัคส์จะยังคงเดินหน้ารณรงค์ต่อไป ที่ผ่านมาสตาร์บัคส์และลูกค้าในประเทศไทย ได้ร่วมกันลดการใช้แก้วกระดาษและพลาสติกไปแล้วกว่า 13 ล้านใบ

สตาร์บัคส์ได้นำร่องเปิดตัวแก้วที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้นี้ในประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา และสหราชอาณาจักร มาตั้งแต่ปี 2557 ซึ่งได้ผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า และจำหน่ายแก้วนี้ได้มากกว่า 25 ล้านใบทั่วโลก

นอกจากนี้ เดือนกรกฎาคม 2561 สตาร์บัคส์ยังประกาศยกเลิกการใช้หลอดพลาสติกในร้านสตาร์บัคส์ 30,000 สาขาทั่วโลกภายในปีหน้า และในบางประเทศมีการนำร่องใช้แก้วดีไซน์แบบใหม่ที่มีฝาปิด สามารถยกจิบได้เลยภายใน
กลางปีนี้

หน้า 22-23 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 39 ฉบับที่ 3,518 วันที่ 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562