พาณิชย์ ผนึก ผู้ประกอบการ รับซื้อพืช 3 หัว ล่วงหน้า 1.09 หมื่นตัน
กรมการค้าภายใน จับมือ 3 จังหวัดภาคเหนือ ทำสัญญา รับซื้อหอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียมล่วงหน้า 10,950 ตัน ครอบคลุมเกษตรกร 25 กลุ่ม ทั่วประเทศ กระจายผลผลิต รับมือฤดูเก็บเกี่ยวปี 2569/70
KEY
POINTS
- กรมการค้าภายในร่วมกับผู้ประกอบการทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้าพืช 3 หัว (หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียม) ปริมาณรวม 10,950 ตัน
- ข้อตกลงดังกล่าวเป็นการรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร 25 กลุ่ม ในพื้นที่ 3 จังหวัดภาคเหนือ ได้แก่ เชียงใหม่ ลำพูน และแม่ฮ่อง
14 พฤศจิกายน 2569 นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมการค้าภายใน ร่วมกับจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และแม่ฮ่องสอน จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์การรับซื้อพืช 3 หัว (หอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม) ณ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเตรียมความพร้อมด้านการตลาดและการกระจายผลผลิตฤดูกาลผลิตปี 2569/70
โดยประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและผู้ประกอบการ ทั้งห้างค้าส่งค้าปลีก ผู้รวบรวม ผู้ส่งออก และโรงงานแปรรูป เข้าทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อผลผลิตกับเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ รวม 25 กลุ่ม ครอบคลุมพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ 9 อำเภอ 18 กลุ่ม จังหวัดลำพูน 4 อำเภอ 4 กลุ่ม และจังหวัดแม่ฮ่องสอน 2 อำเภอ 3 กลุ่ม
ทั้งนี้ มียอดทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นรวมทั้งสิ้น 10,950 ตัน ถือเป็นการสร้างตลาดรองรับผลผลิตตั้งแต่ก่อนเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการเพาะปลูกและสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างเหมาะสม
นายวัฒนศักย์ กล่าวว่า การดำเนินการครั้งนี้เป็นไปตามข้อห่วงใยของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ที่ให้ความสำคัญกับการดูแลเกษตรกรผู้ปลูกพืช 3 หัว โดยมอบหมายให้กรมการค้าภายในประสานความร่วมมือกับจังหวัด หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงมหาดไทย และภาคเอกชน เพื่อเชื่อมโยงตลาดและจัดทำข้อตกลงรับซื้อผลผลิตล่วงหน้าตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นเพาะปลูก
โดยเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกหอมหัวใหญ่ที่สำคัญของประเทศ ทั้งนี้ ผลผลิตพืช 3 หัวในภาพรวมจะทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่ช่วงเดือนธันวาคมถึงมกราคม
ขณะที่ผลผลิตในพื้นที่ภาคเหนือจะออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ การจัดทำสัญญา รับซื้อไว้ล่วงหน้าจึงช่วยให้เกษตรกรมีตลาดรองรับ ลดความเสี่ยงด้านการจำหน่าย และสามารถให้ความสำคัญกับการดูแลคุณภาพผลผลิตให้ตรงตามมาตรฐานและความต้องการของผู้ประกอบการ
สำหรับสถานการณ์ผลผลิตพืช 3 หัวในฤดูกาลผลิตปี 2569/70 คาดการณ์ว่า หอมหัวใหญ่มีผลผลิตลดลงประมาณ 16.5% เมื่อเทียบกับปีก่อน ขณะที่บางพื้นที่มีแนวโน้มลดลงมากกว่า 20% จึงต้องบริหารจัดการให้มีผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการของตลาด ส่วน กระเทียมคาดว่าผลผลิตลดลงประมาณ 1% และ หอมแดงคาดว่าผลผลิตใกล้เคียงกับปีที่แล้ว ทำให้ภาพรวมผลผลิตพืช 3 หัวใกล้เคียงกับปีก่อน
อย่างไรก็ตาม พืชแต่ละชนิดมีช่วงเวลาการออกสู่ตลาดและสถานการณ์ด้านผลผลิตแตกต่างกัน กรมฯ จึงต้องวางแผนบริหารจัดการให้สอดคล้องกับลักษณะของสินค้าแต่ละชนิด ทั้งการรับซื้อ การรวบรวม และการกระจายผลผลิตไปยังตลาดปลายทาง
ทั้งนี้ นอกจากการทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อแล้ว กรมฯ ยังเตรียมกลไกตลาดรองรับในกรณีที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากกว่าความต้องการ โดยจะใช้เครือข่ายร้านธงฟ้ากว่า 3,000 แห่งทั่วประเทศเป็นช่องทางกระจายสินค้า รวมถึงเชื่อมโยงไปยังห้างค้าปลีกค้าส่ง ห้างท้องถิ่น และช่องทางจำหน่ายต่าง ๆ พร้อมประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนและเครือข่ายชุมชน อาทิ หมู่บ้านจัดสรร ชุมชนการเคหะในกรุงเทพมหานคร และบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด
นอกจากนี้ ยังสามารถประสานเปิดจุดจำหน่ายสินค้าเกษตรในระดับอำเภอและระดับชุมชน เพื่อเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่เกษตรกรอย่างทั่วถึง
“ยอดรับซื้อ 10,950 ตันในวันนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการบริหารจัดการตลาดพืช 3 หัวในฤดูกาลผลิตนี้ กรมฯ ยังพร้อมเดินหน้าขยายความร่วมมือกับผู้ประกอบการและช่องทางจำหน่ายอื่น ๆ เพื่อรองรับผลผลิตที่จะทยอยออกสู่ตลาด
โดยจะขยายการดำเนินงานไปยังพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือต่อไป เป้าหมายสำคัญคือ ทำให้เกษตรกรมีตลาดรองรับตั้งแต่ต้นฤดู สามารถวางแผนการผลิตและรักษาคุณภาพสินค้าได้ เมื่อผลผลิตมีคุณภาพดีและมีตลาดรองรับอย่างเหมาะสม ก็จะช่วยสร้างโอกาสในการจำหน่ายและรักษาระดับราคาให้เกษตรกรมีรายได้ที่เหมาะสมและมั่นคง” นายวัฒนศักย์ กล่าว
