4 ธันวาคม 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,452.73  +14.41  +1.00%         Value  41,691.90  Mil.Baht         SET50  942.36  +11.26  +1.21%         Value  24,507.74  Mil.Baht         SET100  2,099.99  +23.98  +1.16%         Value  29,596.68  Mil.Baht         sSET  692.10  +5.39  +0.78%         Value  2,255.92  Mil.Baht         SETCLMV  964.11  +10.01  +1.05%         Value  13,662.47  Mil.Baht         SETHD  1,032.19  +10.41  +1.02%         Value  10,992.39  Mil.Baht         SETTHSI  905.00  +11.40  +1.28%         Value  23,211.97  Mil.Baht         SETWB  917.26  +9.82  +1.08%         Value  5,966.86  Mil.Baht         mai  332.20  +1.97  +0.60%         Value  750.50  Mil.Baht             AGRO  444.02  +1.04  +0.23%       AGRI  238.87  -0.67  -0.28%       FOOD  12,579.97  +34.15  +0.27%           CONSUMP  95.09  +0.20  +0.21%       FASHION  529.12  -0.55  -0.10%       HOME  24.89  +0.11  +0.44%       PERSON  258.22  +0.77  +0.30%           FINCIAL  145.52  +1.60  +1.11%       BANK  337.06  +3.61  +1.08%       FIN  4,471.89  +65.88  +1.50%       INSUR  11,967.62  +11.95  +0.10%           INDUS  104.24  +0.71  +0.69%       AUTO  430.85  +5.15  +1.21%       IMM  43.23  -0.08  -0.18%       PAPER  3,741.46  0.00  0.00%       PETRO  984.42  +12.38  +1.27%       PKG  4,553.77  -22.90  -0.50%       STEEL  23.13  +0.32  +1.40%           PROPCON  107.38  +0.59  +0.55%       CONMAT  9,461.85  +6.11  +0.06%       PROP  219.29  +2.26  +1.04%       PF&REIT  176.91  -0.35  -0.20%       CONS  60.43  +0.46  +0.77%           RESOURC  202.33  +2.67  +1.34%       ENERG  23,077.89  +304.71  +1.34%       MINE  4.78  -  -           SERVICE  444.97  +5.05  +1.15%       COMM  35,371.31  +281.45  +0.80%       HELTH  4,905.46  +57.39  +1.18%       MEDIA  45.71  +0.15  +0.33%       PROF  146.88  +1.03  +0.71%       TOURISM  400.77  +3.43  +0.86%       TRANS  351.27  +5.77  +1.67%           TECH  174.11  +2.01  +1.17%       ETRON  3,760.83  +102.54  +2.80%       ICT  138.98  +0.84  +0.61%       TFEX       SET50 Index Futures       S50Z20  942.0  +14.1  100,408        S50F21  941.5  +13.5  81        S50G21  935.0  +7.3  6        S50H21  938.8  +13.8  16,086        S50M21  934.7  +14.2  2,604        S50U21  930.5  +14.3  1,505      Sector Index Futures       BANKZ20  -  -  -        COMMZ20  -  -  -        ENERGZ20  -  -  -        FOODZ20  -  -  -        ICTZ20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVZ20  2.19  +0.09  3,026        ADVANCZ20  182.05  +1.49  76        AEONTSZ20  170.50  +6.95  41        AMATAZ20X  16.73  +0.38  5        AOTZ20  65.76  +0.67  1,492        APZ20  7.70  +0.28  3        BAZ20  -  -  -        BANPUZ20  9.15  +0.10  343        BAYZ20  -  -  -        BBLZ20  125.00  +0.50  184        BCHZ20  14.00  +0.07  1        BCPZ20  -  -  100        BCPGZ20X  -  -  -        BDMSZ20  22.20  +0.06  1,102        BEAUTYZ20  1.66  -  82        BECZ20  6.46  +0.27  164        BEMZ20  9.05  +0.09  538        BGRIMZ20  50.49  +0.49  7        BHZ20  129.68  -1.50  41        BJCZ20  36.50  +0.10  1        BLAZ20  22.00  +0.44  22        BLANDZ20  1.20  +0.05  899        BPPZ20  -  -  -        BTSZ20X  10.17  +0.02  812        CBGZ20  120.00  -  58        CENTELZ20  24.99  +0.10  327        CHGZ20  2.69  +0.11  1        CKZ20  -  -  -        CKPZ20  5.00  -0.03  17        COM7Z20X  39.50  +0.29  108        CPALLZ20  60.88  +0.85  440        CPFZ20  28.55  +0.01  36        CPNZ20  56.25  +0.25  1,682        DELTAZ20  245.00  +7.00  61        DTACZ20  36.82  -0.08  19        EAZ20  -  -  -        EASTWZ20  -  -  -        EGCOZ20  214.25  +2.97  161        EPGZ20  -  -  -        ERWZ20  -  -  -        ESSOZ20  7.70  +0.15  35        GFPTZ20  -  -  -        GLOBALZ20X  -  -  200        GPSCZ20  71.30  +0.30  149        GULFZ20Y  35.45  +0.13  48        GUNKULZ20  2.53  +0.02  11        HANAZ20  42.50  +1.20  8        HMPROZ20  -  -  -        ICHIZ20  -  -  -        INTUCHZ20  -  -  20        IRPCZ20  3.10  +0.04  2,133        ITDZ20  1.22  +0.02  511        IVLZ20  34.75  +0.36  387        JASZ20  3.19  +0.04  155        JMTZ20  -  -  200        KBANKZ20  116.99  +1.64  240        KCEZ20  40.32  +0.75  10        KKPZ20  48.60  +0.05  61        KTBZ20  11.35  +0.13  64        KTCZ20  52.10  +0.30  82        LHZ20  8.09  -0.08  1        LPNZ20  5.05  +0.17  21        MZ20  -  -  -        MAJORZ20  -  -  200        MBKZ20  -  -  100        MEGAZ20  -  -  -        MINTZ20X  26.20  -0.11  152        MTCZ20  54.75  +0.15  106        ORIZ20  -  -  -        OSPZ20  36.83  -0.25  3        PLANBZ20  6.60  +0.15  3        PRMZ20  7.70  -0.10  3        PSHZ20  -  -  -        PSLZ20  -  -  -        PTGZ20  17.95  -0.20  210        PTTZ20  42.83  +0.63  167        PTTEPZ20  101.00  +1.90  141        PTTGCZ20  59.05  +0.51  198        QHZ20  -  -  -        RATCHZ20  57.13  +0.13  17        ROBINSZ20X  -  -  -        RSZ20  -  -  -        SZ20  -  -  -        SAMARTZ20  5.40  -  5        SAWADZ20  60.40  +1.29  262        SCBZ20X  90.00  -  5        SCCZ20  379.82  -0.70  14        SGPZ20  -  -  -        SIRIZ20  0.84  +0.02  3,688        SPALIZ20  -  -  -        SPCGZ20  -  -  -        SPRCZ20  8.00  +0.18  3        STAZ20  26.79  +0.79  310        STECZ20  13.60  +0.12  266        STPIZ20  4.05  -0.07  1        SUPERZ20  0.92  -0.01  51        TASCOZ20  -  -  100        TCAPZ20  34.75  +0.65  25        THAIZ20  3.04  -  1        THANIZ20X  -  -  500        THCOMZ20  5.71  +0.17  522        THGZ20  -  -  -        TISCOZ20  85.40  +2.50  8        TKNZ20  11.82  -0.08  505        TMBZ20  1.16  +0.03  13,890        TOAZ20  -  -  -        TOPZ20  52.00  +0.80  47        TPIPLZ20  -  -  -        TPIPPZ20  -  -  -        TQMZ20  -  -  -        TRUEZ20  3.40  +0.03  140        TTAZ20  4.28  -0.08  57        TTCLZ20  -  -  -        TTWZ20  -  -  -        TUZ20  15.14  +0.09  224        TVOZ20  32.30  -0.11  2        UNIQZ20  -  -  -        VGIZ20  7.67  +0.12  1,001        VNGZ20  3.49  -0.04  4        VNTZ20  25.25  +0.55  202        WHAZ20  3.15  -0.01  6,021        WHAUPZ20  4.20  +0.04  3      GF10 Futures       GF10Z20  26,380  +10  2,438        GF10G21  26,430  +20  953        GF10J21  26,480  +20  232      GF50 Futures       GFZ20  26,410  +30  34        GFG21  26,460  +60  4        GFJ21  26,300  -100  4      Gold Online Futures       GOZ20  1,842.40  +4.70  18,628        GOH21  1,849.40  +4.20  5,218      Silver Online Futures       SVFZ20  24.19  +0.05  197        SVFH21  24.20  -0.03  188      GOLD-D       GDZ20  1,836.90  +4.71  2        GDH21  1,851.20  +16.85  30      USD Futures       USDZ20  30.16  -0.04  2,829        USDF21  -  -  -        USDG21  -  -  -        USDH21  30.16  -0.05  2,093      BB3 Futures       BB3Z20  -  -  -        BB3H21  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5Z20  -  -  -        TGB5H21  -  -  -      Japanese Rubber Futures       JRFZ20  -  -  -        JRFF21  -  -  -        JRFG21  -  -  -        JRFH21  -  -  -        JRFJ21  -  -  -        JRFK21  255.0  -7.2  1      RSS3 Futures       RSS3Z20  -  -  -        RSS3F21  -  -  -        RSS3G21  -  -  -        RSS3H21  -  -  -        RSS3J21  -  -  -        RSS3K21  -  -  -        RSS3M21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DZ20  -  -  -        RSS3DF21  -  -  -        RSS3DG21  -  -  -        RSS3DH21  -  -  -        RSS3DJ21  -  -  -        RSS3DK21  -  -  -        RSS3DM21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50Z20C950  15.8  +3.4  500        S50Z20C925  29.2  +7.6  425        S50Z20C975  8.3  +1.6  396        S50Z20C1000  3.5  +0.2  197        S50Z20C850  93.2  +12.9  160      Most Active Put Volume       S50Z20P900  5.7  -3.8  711        S50Z20P875  2.2  -3.0  384        S50Z20P850  1.2  -1.8  356        S50Z20P925  12.0  -7.0  296        S50Z20P725  0.2  -0.1  132          

ภัตตาคาร "การบินไทย" Inflight servicePop-Up Dining แห่งแรกของโลก

20 Sep 2020 13:15 น.

“Royal Orchid Dining Experience” ภัตตาคารในรูปแบบ “ Inflight service Pop-Up Dining Experience” แห่งแรกของโลก ณ สำนักงานใหญ่ “การบินไทย”


     ฮอตสุดๆสำหรับ “Royal Orchid Dining Experienceภัตตาคารในรูปแบบ “ Inflight service Pop-Up Dining Experience” แห่งแรกของโลก ณ สำนักงานใหญ่ ของ “การบินไทย”  ที่เพิ่งเปิดให้บริการลูกค้าอย่างเป็นทางการ ตั้งแต่เมื่อวันที่ 9 กันยายน2563 


       จากห้องอาหารของพนักงาน ที่ถูกเนรมิตให้เป็นภัตตาคารรูปแบบใหม่แห่งแรกของโลก ซึ่งเกิดจากการร่วมแรงร่วมใจของพนักงาน ในการคลีเอท บรรยากาศให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานอาหารอยู่บนเครื่องบินของการบินไทย สมกับธีม “อร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้


       นางวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า หลังจากการบินไทยต้องหยุดบินชั่วคราวจากผลกระทบของโควิด-19 เราก็มองว่าผู้โดยสารที่ไม่ได้บิน ก็น่าจะนึกถึงอาหารและการบริการของการบินไทย เราก็คิดว่าจะทำอย่างไรให้ผู้โดยสารเข้าถึงและไม่ลืมการบินไทย และยังช่วยเพิ่มรายได้ให้บริษัทให้ช่วงนี้ได้ด้วย เราจึงคิดถึงธีม “อร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้”





     ช่วงแรกเมื่อเดือนก.ค.-ส.ค.ที่ผ่านมา เราก็เพียงเปิดขายอาหารขึ้นเครื่องบินจากเมนูนานาชาติ ขายอยู่ชั้นล่าง มีที่นั่งจำกัด ซึ่งก็ได้รับการตอบรับที่ดี ทำให้เราเริ่มวางแผนอยากทำร้านอาหารแบบถาวร ให้ลูกค้ามีพื้นที่นั่งสบายๆ

     พนักงานทุกฝ่ายไม่ว่าจะเป็นฝ่ายช่าง นักบิน พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ฝ่ายบริการอุปกรณ์ภาคพื้น พนักงานจิตอาสาจากฝ่ายต่างๆ จึงร่วมกันปรับปรุงห้องอาหารของพนักงาน รังสรรค์เป็น “Royal Orchid Dining Experience”  เวลคัม ออนบอร์ด สู่ เที่ยวบิน  TG 8922


       จุดเด่นของภัตตาคารแห่งนี้ นอกจากเมนูอาหารหลากหลาย จากทีมเชฟนานาชาติของฝ่ายครัวการบินไทย ที่อร่อยกว่าทานบนเครื่องบินแน่นอน เพราะเป็นอาหารที่ปรุงสด 

      ยังมีไฮไลต์ ของการตกแต่ง ซึ่งได้นำ วัสดุ อุปกรณ์ และอะไหล่ของเครื่องบิน ที่หมดอายุการใช้งานแล้ว มาขัดสีใหม่ ทำใหม่ให้กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ ตกแต่งสถานที่ สร้างความรู้สึกเหมือนลูกค้ากำลังนั่งอยู่บนเครื่องบิน


      การลงทุน “Royal Orchid Dining Experience” ใช้งบลงทุนจริงๆแค่หลักหมื่นบาทเท่านั้น แต่มูลค่าของอะไหล่เครื่องบิน ที่หมดอายุการใช้งาน แล้วนำมา รีบิวท์ ใหม่ เป็นเฟอร์นิเจอร์ หากตีราคาอะไหล่ชนิดใหม่เอี่ยมถอดด้าม รับรองต้องร้องว้าว


       เริ่มจากก้าวแรก ที่มีการนำ “บันไดสำหรับขึ้นเครื่องบิน” มาทำเป็นทางขึ้นไปภัตตาคาร

   การนำ “Spinner Cone” ซึ่งเป็นแกนกลางเครื่องยนต์รูปลักษณ์เหมือนดุมใหญ่ที่ติดอยู่หน้าเครื่องยนต์  เพ้นท์ตัวเลข ๑ มาเป็นจุดเช็กพ้อยท์ ถ่ายรูปหน้าทางเข้าภัตตาคาร ซึ่ง สปินเนอร์ โคน มีหน้าที่หลักป้องกันเจ้าหน้าที่ภาคพื้นดิน ไปโดนใบพัดในตัวเครื่องยนต์ 


         การนำเก้าอี้นั่งโดยสารของชั้นเฟิสต์คลาส ชั้นธุรกิจ และชั้นประหยัด ที่เป็นของเก่ามาหุ้มเบาะใหม่ มาตกแต่งสถานที่ การนำชิ้นส่วนจากเครื่องยนต์จำนวน 2 ชิ้น ดีไซน์มาเป็นโต๊ะรับประทานอาหาร  ซึ่งมีทั้งหมด 40-50 ชิ้น สทนราคาอะไหล่หากเป็นของใหม่ก็อยู่ที่ 20 กว่าล้านบาทต่อชิ้น 

บ     การนำยางล้อเครื่องบิน มาทำเป็นโต๊ะนั่งเล่นชิลล์



      รวมไปถึงการนำโมเดลเครื่องบินในฝูงบินของการบินไทย ไม่ว่าจะเป็นแอร์บัสเอ 380 ,โบอิ้ง787 ดรีมไลเนอร์, โบอิ้ง747-400 มาจัดแสดง

     ทั้งยังมีอะไหล่เครื่องยนต์ของจริงที่ปลดระวางแล้ว อีกหลายอย่างมาจัดแสดง อาทิ ใบพัดในเครื่องยนต์ หรือ เบลด ที่ในแต่ละเครื่องยนต์จะมีเบลดทั้งหมดกว่า 40 ใบ แต่ละใบมีมูลค่าร่วม 2 ล้านบาท


         ทั้งที่เด็ดสุดๆคือในอะไหล่ต่างๆที่ถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นเฟอร์นิเจอร์เหล่านี้ จะมีการติด คิวอาร์โค้ด ไว้ เมื่อสแกนบุ๊ป ในมือถือของคุณจะขึ้นยูทูป

    โดยจะแสดงคลิปสั้นๆให้เห็นชัดเจนว่าอะไหล่นี้มาจากเครื่องบินรุ่นใด อยู่ตรงไหนของเครื่องบิน และยังเห็นถึงการนำมาดีไซน์จนกลายเป็นเฟอร์นิเจอร์อีกด้วย และลูกค้ายังสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดรับ e-Boarding Pass บนโทรศัพท์มือถือ กลับไปเป็นที่ระลึกได้อีกด้วย
       อินโนเวทีฟแบบนี้ไม่เพียงสร้างจุดขายใหม่ แต่ลูกค้ายังเข้าถึงได้ เพราะราคาอาหารเริ่มต้นที่ 69 บาท ไปจนถึงเซ็ตเมนูแบบไฟน์ไดนิ่งจานหรู กันเลยทีเดียว

หน้า 18 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 3,609 วันที่ 13-16กันยายน พ.ศ. 2563

อ่านข่าวเกี่ยวข้อง

การบินไทย เปิดบริการ Royal Orchid Dining อร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้

ภัตตาคาร “การบินไทย” สีลม สุดฮ้อต “ปาท่องโก๋” กับ "สังขยา"เจ้าจำปี

ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij