ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

11 พ.ค. 2563 | 10:25 น.

  เทศบาลเมืองพะเยาเปิดโครงการแลกเปลี่ยนแบ่งปันขยายพันธุ์ผักพื้นบ้าน สร้างความมั่นคงด้านอาหารจากทุนทางวัฒนธรรม สู้ภัยโควิด-19

วันที่ 8 พ.ค.2563  ที่ศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียง(พันธุ์ผักพื้นบ้าน) เทศบาลเมืองพะเยา (ฮิมต้าการ์เด้น ถนนแม่ต๋ำสายใน) นางสาวจุฬาสินี  โรจนคุณกำจร นายกเทศมนตรีเมืองพะเยา พร้อมด้วยนางวัชรีพรรณ เตมียบุตร รองนายกเทศมนตรีเมืองพะเยา นางสาวสุมณฑา ยมแก้ว ปลัดเทศบาลเมืองพะเยา และหัวหน้าส่วนงานเทศบาลเมืองพะเยา ได้ร่วมเปิดตัวโครงการแลกเปลี่ยนแบ่งปันขยายพันธุ์ผัก(ผักพื้นบ้าน) เพื่อสร้างเครือข่ายขยายผลการปลูกผักสวนครัวเพื่อความมั่นคงทางอาหาร แก่สมาชิก 14 ชุมชนเทศบาลเมืองพะเยา เพิ่มลดภาระค่าครองชีพด้านอาหาร ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19

 

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

 

โดยได้รับการสนับสนุนกิจกรรมจากจังหวัดพะเยา สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพะเยา สำนักงานท้องถิ่นจังหวัดพะเยา องค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดยอาจารย์ปณิธาน ประมูล หัวหน้าชุดวิจัย "การพัฒนาแผนที่่ทางวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาผลผลิต ผลิตภัณฑ์ และการบริการ บนพื้นฐานทุนวัฒนธรรมท้องถิ่น" โครงการวิจัยระเบียงวัฒนธรรมกว๊านพะเยา

 

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

 

มีอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) จาก 14 ชุมชนเทศบาลเมืองพะเยา ร่วมรับมอบพันธุ์ผักเพื่อนำกลับไปขยายผลในชุมชนต่อไป

 

ศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียง (พันธุ์ผักพื้นบ้าน) เทศบาลเมืองพะเยา ตั้งอยู่ ณ ถนนฟากน้ำ (ภูมินทร์ซอย 2) ติดลำน้ำแม่ต๋ำ มีนางสาวศุภัชญา ฟูแสง อดีตเกษตรอำเภอแม่ใจ เป็นประธานศูนย์ฯ ได้เข้าร่วมโครงการวิจัย "ระเบียงวัฒนธรรมกว๊านพะเยาเพื่อสร้างเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทุนวัฒนธรรมท้องถิ่น" ซึ่งดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมกับเทศบาลเมืองพะเยา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2560 เป็นต้นมา

 

โดยได้รวบรวมพันธุ์ผักพื้นบ้านกว่า 100 ชนิด โดยสืบทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ คือ พ่ออุ้ยน้อย ฟูแสง ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ก่อการ "กาดงัวบ้านแม่ต๋ำ" ถือเป็นตลาดนัดวัวควายที่มีชื่อเสียงในภาคเหนือและรุ่งเรืองมากในยุค 50 ปีที่แล้ว (ปัจจุบันได้เลิกกิจกรรมไปแล้ว) และทายาทได้พัฒนาพื้นที่ริมน้ำแม่ต๋ำแห่งนี้เป็นร้านกาแฟชื่อ "ฮิมต้าการ์เด้น" เพื่อเป็นพื้นที่แบ่งปันความรู้ด้านการทำเกษตรพอเพียง และเป็นพื้นที่ต้นแบบในการสร้างอาชีพจากทุนทางวัฒนธรรมดั้งเดิม

 

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน

ย้อนรอยอดีต“พะเยา”แบ่งปันพันธุ์ผักพื้นบ้าน