เจาะสูตร '4P' ดัชมิลล์ แชมป์ตลาดนม รับเทรนด์ยุคใหม่รุกกลุ่มสุขภาพ

"ดัชมิลล์" เดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์รับเทรนด์ผู้บริโภค ให้ความสำคัญกับสุขภาพและการเลือกซื้อสินค้ามากขึ้น พร้อมขยายจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ “ตราทางเลือกสุขภาพ” อย่างต่อเนื่อง โดยระหว่างปี 2567–2568 จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตราดังกล่าวเพิ่มขึ้นกว่า 50% ส่งผลให้กลุ่มบริษัทดัชมิลล์เป็นบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ได้รับตราทางเลือกสุขภาพมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ในตลาด

นายจิตรภณ ไตรรัตน์วรวุฒิ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด กลุ่มบริษัทดัชมิลล์ กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคเป็นโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ด้านสุขภาพมากขึ้น โดย “ตราทางเลือกสุขภาพ” เป็นแนวทางที่ช่วยให้ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับการดูแลสุขภาพได้ง่ายขึ้น

ดัชมิลล์จึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับเกณฑ์ดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง พร้อมตั้งเป้าเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเกณฑ์รับรองตราทางเลือกสุขภาพให้มากกว่า 50% ของพอร์ตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในอนาคต

ตลาดผลิตภัณฑ์นม หรือ Total Dairy ซึ่งครอบคลุม Liquid Milk และ Cup Yoghurt ณ สิ้นปี 2568 มีมูลค่ารวมกว่า 70,000 ล้านบาท โดยดัชมิลล์มีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 25% และครองอันดับ 1 ในตลาด Dairy อย่างต่อเนื่อง ขณะที่ตลาดอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มเติบโตสูงกว่าตลาดทั่วไป

จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน การลดความเสี่ยงจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) รวมถึงการมองหาผลิตภัณฑ์น้ำตาลน้อย โปรตีนสูง และมีจุลินทรีย์โพรไบโอติก โดยดัชมิลล์ตั้งเป้าการเติบโตของสินค้ากลุ่มสุขภาพในระดับ High Single-digit ถึง Double-digit

ด้าน ดร.วรรัตน์ ฉายสว่างวงศ์ ผู้จัดการนวัตกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์และวิจัย กลุ่มบริษัทดัชมิลล์ กล่าวว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการและไลฟ์สไตล์ด้านสุขภาพที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งการพัฒนาสูตร การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค โดยนำเกณฑ์ตราสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพมาเป็นหนึ่งในแนวทางตั้งแต่ขั้นตอนการพัฒนาผลิตภัณฑ์

ทั้งนี้ มีแนวทางสำคัญคือ “The 4P Health Innovation Strategy” ซึ่งประกอบด้วย

• Protein ผลิตภัณฑ์โปรตีนสูง
• Plant-based ทางเลือกโภชนาการจากพืช
• Probiotic ผลิตภัณฑ์ที่มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ และ
• Purity ผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นลดการปรุงแต่ง

โดยมีผลิตภัณฑ์ในกลุ่มดังกล่าว เช่น Proten, ดีน่า ไฮโปรตีน, นมถั่วเหลืองดีน่า, ดัชชี่ Bio, DR-1 และ Beanwell ซึ่งบริษัทวางให้กลุ่มสินค้า 4P เป็นหนึ่งในกลุ่มสินค้าสำคัญสำหรับการขับเคลื่อนการเติบโตในอนาคต

ขณะเดียวกัน ดัชมิลล์เดินหน้าสื่อสารให้ผู้บริโภคเข้าใจและสามารถสังเกต “ตราทางเลือกสุขภาพ” ได้ง่ายขึ้น ผ่านแคมเปญ “ตรวจตราให้มั่นใจ ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องหมายทางเลือกสุขภาพจากดัชมิลล์” พร้อมใช้ หนุ่ม–กรรชัย กำเนิดพลอย เป็นพรีเซนเตอร์ เพื่อสื่อสารข้อมูลเกี่ยวกับตราทางเลือกสุขภาพในวงกว้าง รวมถึงพัฒนา “Healthier Shelf” พื้นที่รวมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในช่องทางค้าปลีก เพื่ออำนวยความสะดวกในการเลือกซื้อสินค้า

นอกจากนี้ บริษัทจัดเวทีเสวนา “ส่งเสริมคนไทยให้เข้าใจ และใส่ใจดูแลสุขภาพ” โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและผู้เชี่ยวชาญร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์สุขภาพของคนไทยและแนวทางการเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ความไว้วางใจของผู้บริโภคยังสะท้อนจากการได้รับรางวัล “Most Chosen Brand” ในหมวด Dairy จาก Brand Footprint Awards 2026 ซึ่งจัดโดย Worldpanel by Numerator ต่อเนื่องเป็นปีที่ 14 โดยการจัดอันดับพิจารณาจากจำนวนครัวเรือนที่เลือกซื้อแบรนด์และความถี่ในการซื้อ

ด้านช่องทางจำหน่าย ดัชมิลล์ยังขยายการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ผ่านร้านค้าปลีกสมัยใหม่ ร้านค้าทั่วไป การขายตรงโดยสาวดัชมิลล์ และช่องทางออนไลน์ รวมถึง Dutch Mill eStore ที่ให้บริการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์โดยตรงจากโรงงาน พร้อมระบบขนส่งแบบ Cold Chain เพื่อรองรับพฤติกรรมการซื้อสินค้าที่เปลี่ยนแปลงไป และเพิ่มช่องทางให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้สะดวกยิ่งขึ้น