ย้อนเส้นทาง 14 ปี "Farm Design" ปิดฉากธุรกิจ ขาดทุนต่อเนื่อง 5 ปี

“ฟาร์ม ดีไซน์” (Farm Design) คาเฟ่นม และชีสเค้กแบบต้นตำหรับฮอกไกโด ที่ได้เปิดตัวในช่วงฤดูร้อน ปี 2000 ที่ประเทศญี่ปุ่น เจ้าของธุรกิจนี้คือ Yasuhiko Kain จากเดิมเป็นจากพนักงานด้านการเงินผันตัวมาสู่อาชีพเกษตรกร ทำฟาร์มโคนม เนื่องจากรัฐบาลญี่ปุ่นให้ทุนสนับสนุน ผู้ที่จะทำอาชีพเกษตรกรรม

Yasuhiko Kain ใช้เวลากว่า 10 ปี ในการฟื้นฟูฟาร์มเก่า รกร้างในเมือง Hamanaka ฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะ Hokkaido ให้มีผลผลิตจนเป็นที่ต้องการของบริษัทรายใหญ่ และเป็นจุดเริ่มต้นให้ Yasuhiko Kain ตัดสินใจเปิดร้าน “ฟาร์ม ดีไซน์” (Farm Design) เพื่อให้คนในท้องถิ่นได้ดื่มนมสดคุณภาพดี และผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงชีสเค้ก ที่กลายเป็นสูตรต้นตำหรับ Hokkaido 

ในปี 2010 Yasuhiko Kain ก็ได้ตกลงเป็น Business Partner กับบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัดโดย บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด และเปิดร้าน “ฟาร์ม ดีไซน์” (Farm Design) คาเฟ่นม และชีสเค้กแบบต้นตำหรับ แห่งแรกในไทย และในที่สุดได้ประกาศปิดตัวสาขาสุดท้ายในประเทศไทย ที่แฟชั่นไอส์แลนด์ ในวันที่ 27 พฤศจิกายน 2566 เป็นการปิดฉาก 14 ปี คาเฟ่นม และชีสเค้ก ต้นตำหรับญี่ปุ่น ในประเทศไทย

“ฟาร์ม ดีไซน์” (Farm Design) อยู่ภายใต้การบริหารของ บริษัท เอส คอมพานี (1993) จำกัด ซึ่งอยู่ในเครือของบริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จํากัด (Food Factors) มีนายปิติ ภิรมย์ภักดี เป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร

ฐานเศรษฐกิจ ตรวจสอบผลประกอบการย้อนหลัง 5 ปี ของ บริษัท เอส คอมพานี (1993) จำกัด จากกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ พบว่ามีผลประกอบการขาดทุนสุทธิอย่างต่อเนื่อง ดังนี้ 

• ปี 2561 มีรายได้รวม 207,831,525 บาท ขาดทุนสุทธิ 37,857,696 บาท
• ปี 2562 มีรายได้รวม 141,686,606 บาท ขาดทุนสุทธิ 38,930,432 บาท
• ปี 2563 มีรายได้รวม 98,352,707 บาท ขาดทุนสุทธิ 44,578,479 บาท
• ปี 2564 มีรายได้รวม 46,439,691 บาท ขาดทุนสุทธิ 19,756,092 บาท
• ปี 2565 มีรายได้รวม 90,296,380 บาท ขาดทุนสุทธิ 12,896,613 บาท

สำหรับ บริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จํากัด (Food Factors) ถือหุ้นโดย บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด จำนวนหุ้น 19,999,997 หุ้น คิดเป็นสัดส่วน 100.00% ประกอบกิจการค้าอาหาร ขนม เครื่องปรุงรสอาหาร น้ำซอส เครื่องกระป๋อง และเครื่องอุปโภคบริโภคอื่นๆ โดยมีกลุ่มธุรกิจในบริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ประกอบด้วย 

กลุ่มธุรกิจผลิตและศูนย์นวัตกรรมอาหาร

บริษัท เฮสโก้ โซลูชั่น จำกัด ดำเนินธุรกิจผลิตอาหารครบวงจรให้กับแบรนด์ชั้นนำ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ทั่วทุกภูมิภาค และศูนย์นวัตกรรมด้านอาหาร ที่ให้บริการ ให้คำปรึกษาแนะนำการพัฒนาสินค้าอาหาร เพื่อผลิตและจำหน่าย

กลุ่มธุรกิจจัดจำหน่ายสินค้าอาหารและบริการ

บริษัท เทรด แฟตเตอร์ จำกัด ดำเนินธุรกิจจัดจำหน่ายสินค้าอาหาร เน้นสรรหาและนำเสนอนวัตกรรมสินค้าอาหาร ที่มีคุณภาพจากทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงการพัฒนาสินค้า เพื่อต่อยอดทางธุรกิจสู่ระดับสากล

สินค้าเรือธงจากพันธมิตรทางธุรกิจ ได้แก่ 

• ซอสและเครื่องปรุงรส ภายใต้ แบรนด์ เมด บาย ต๊อด 
• ซีอิ๊ว และซอสปรุงรส คิดเช่นไทย 
• เครื่องแกงสำเภาทอง 
• น้ำปลาร้าปรุงรส “หม่ำ” เอ็มยูเอ็ม 
• ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม “กุ๊กทอง”
• แคปหมูไร้มัน “เต็ม เต็ม”

กลุ่มธุรกิจร้านอาหาร ได้แก่

บริษัท เอสคอมพานี จำกัด ร้าน EST.33 ,ฟาร์มดีไซน์ ,คิตาโอจิ

บริษัท เคที เรสทัวรองท์ จำกัด ร้าน ซานตาเฟ่ ,ซานตาเฟ่ อีซี่ ,เหม็ง นัวนัว

ร้านอาหารพันธมิตร ร้าน R.HAAN ,ร้าน เชฟป้อม ไชนีส คุยซีน บายต๊อด ,ก๋วยเตี๋ยวตั่วเฮีย