‘แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท’ลำพูน ขยายสาขาแข่งบิ๊กข้ามถิ่น

จังหวัดลำพูน แม้จะไม่ใช่พื้นที่ที่มีการแข่งขันของธุรกิจค้าปลีกค้าส่งรุนแรงเท่าจังหวัดเพื่อนบ้านอย่างเชียงใหม่ แต่ก็มีผู้เล่นรายใหญ่อย่างห้าง บิ๊กซี, เทสโก้ โลตัส และแม็คโคร เข้ามาเปิดสาขา แต่ก็ใช่ว่าจะมีเพียงผู้ค้ารายใหญ่จากส่วนกลางเท่านั้น ในพื้นที่จังหวัดลำพูนยังมีห้างค้าปลีกทุนท้องถิ่นกลุ่ม “แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท” ที่สามารถยืนหยัดแข่งขันกับทุนข้ามถิ่นแถมยังขยายสาขาไปจังหวัดเชียงใหม่ถึง 4 สาขา

“ฐานเศรษฐกิจ” ได้สัมภาษณ์นางอัญเชิญ วงศ์มณีรุ่ง กรรมการผู้จัดการ บริษัท แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท จำกัด จังหวัดลำพูน ถึงกลยุทธ์ธุรกิจที่ทำให้สามารถแข่งขันกับทุนข้ามถิ่นและยังสามารถขยายสาขาไปยังจังหวัดเชียงใหม่




ชูราคาถูก-บริการโดนใจ

นางอัญเชิญ กล่าวว่า แจ่มฟ้า มีธุรกิจในกลุ่ม 3 ธุรกิจ คือ ห้างสรรพสินค้าแจ่มฟ้า, แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท (ซูเปอร์มาร์เก็ต)และแจ่มฟ้าช้อปปิ้งมอลล์ ลําพูนแหล่งช็อปปิ้งครบวงจร ทั้งในด้านของซูเปอร์มาร์เก็ต ดีพาร์ตเมนต์สโตร์ พร้อมศูนย์อาหารและสวนสนุก สำหรับเด็ก เยาวชน และความบันเทิงจากโรงภาพยนตร์ที่ทันสมัย 4 โรง ซึ่งเป็นน้องใหม่สุดที่เปิดขึ้นมาประมาณกว่า 1 ปี มีพื้นที่ประมาณ 15,000 ตารางเมตร ถ้ารวมกันทั้งหมดรวมที่จอดรถประมาณ 30,000 ตารางเมตร สามารถที่จะรองรับการจับจ่ายใช้สอยของชาวจังหวัดลำพูนได้ เพราะว่ามีสินค้าที่ครบวงจร สามารถที่จะรับนักท่องเที่ยวในจังหวัดลำพูนและเชียงใหม่ได้



“ปัจจุบันแจ่มฟ้าเรามีทั้งหมด 10 สาขา แต่ 10 สาขาที่ขยายออกไปจะไปในรูปแบบของแจ่มฟ้าเซฟมาร์ท ขายสินค้าอุปโภคบริโภค ซึ่งจะอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ 4 สาขา คือ แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท สาขาหน้ามหาวิทยาลัยแม่โจ้, สาขาหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่, สาขาสันป่าตอง และสาขาสารภี สำหรับที่จังหวัดลำพูนเรามีทั้งหมด 6 สาขา คือ แจ่มฟ้าเซฟมาร์ท สาขาจตุจักร, สาขานิคมอุตสาหกรรม, สาขาแจ่มฟ้าช้อปปิ้งมอลล์, สาขาหน้าโรงพยาบาลลำพูน, สาขาศรีบุญยืน และสาขาบ้านแซม อำเภอป่าซางจังหวัดลำพูน”
เกาะขบวนค้าออนไลน์

นางอัญเชิญ กล่าวถึงการแข่งขันของธุรกิจค้าปลีกในจังหวัดลำพูนว่า ค่อนข้างจะรุนแรง เนื่องมาจากมีห้างขนาดใหญ่จากส่วนกลาง ขยายมาเปิดสาขาที่ลำพูน เช่น ห้างบิ๊กซี, แม็คโคร และ เทสโก้ โลตัส ซึ่งล้วนแต่เป็นรายใหญ่ แต่ในส่วนของทางแจ่มฟ้ากรุ๊ป ในเชิงกลยุทธ์ทางการตลาด เราก็ต่อสู้ทุกวิถีทาง เพื่อที่จะให้การบริการที่ดีกับลูกค้า โดยนำสินค้าที่ดี ราคาถูกและการบริการที่ประทับใจ ซึ่งเป็นจุดแข็งของทางแจ่มฟ้าเซฟมาร์ท

กลยุทธ์ในการทำตลาด คือ จะจำหน่ายสินค้าในราคาที่ถูกกว่าทุกแห่ง พร้อมทั้งการบริการจากพนักงาน ต้องบริการให้ลูกค้าประทับใจและก็จะยึดลูกค้าเป็นหลักในการให้บริการ ลูกค้าต้องมาก่อน ลูกค้าต้องการอะไร เราก็จะบริการในเรื่องนั้นๆ ในจังหวัดลำพูนเราเป็นห้างท้องถิ่นรายเดียว เนื่องจากธุรกิจค้าปลีก เป็นธุรกิจที่ทำยาก ปัจจุบันนี้ถ้าใครไม่ได้ลงทุน หรือว่าไม่มีพื้นฐานในด้านนี้มาก่อน การแข่ง ขันด้านนี้สูงมาก เพราะฉะนั้นการที่จะยืนหยัดอยู่ได้ เราก็ต้องมีทุนเดิมที่จะต้องสะสมไว้ เพราะจะทราบกันดีว่า ห้างยักษ์ใหญ่ในหลายๆ รูปแบบก็พยายามที่จะเปิดในธุรกิจนี้อย่างต่อเนื่อง

“นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีการค้าขายออนไลน์เข้ามาอีก ซึ่งธุรกิจออนไลน์จะมาสร้างผล กระทบกับการค้าในปัจจุบันด้วย เนื่องจากต้นทุนธุรกิจน้อยกว่า เราจะต้องดูด้วย นอกจากจะต้องแข่งขันกับยักษ์ใหญ่และยังต้องแข่งขันกับตลาดออนไลน์ด้วย ก็คงต้องทำในทิศทางที่ลูกค้าต้อง การ เรื่องธุรกิจออนไลน์ก็เป็นธุรกิจใหม่ ซึ่งเราก็ต้องจับตามอง เพื่อที่จะเป็นการขยายธุรกิจของเราเช่นเดียวกัน เพราะถือว่าเรามีสินค้าอยู่ในมืออยู่แล้ว คงต้องทำได้ดีกว่าคนที่ยังไม่เคยทำ”


ขยายสาขาต่อเนื่อง

นางอัญเชิญ กล่าวถึงแผน การขยายสาขาว่า มีแนวนโยบายและมีความมุ่งมั่นที่จะขยายธุรกิจในรูปแบบของแจ่มฟ้าเซฟมาร์ท เพื่อที่จะเข้าถึงลูกค้าในกลุ่มของห้างแจ่มฟ้า ก็จะขยายไปเรื่อยๆ ถ้ามีโอกาส ได้ทำเล ได้พื้นที่ ณ จุดไหนที่มองเห็นว่ามีโอกาส ก็จะขยายไปทั้งในจังหวัดเชียงใหม่และลำพูน ก็กำลังมองอยู่

“กลุ่มลูกค้าหลักของเรา คือ กลุ่มครอบครัว คนในจังหวัดลำพูน และยังมีกลุ่มลูกค้าทางนิคมอุตสาหกรรมลำพูน นักศึกษา วัยรุ่น คนทำงาน ผู้สูงอายุ มีครบทุกกลุ่ม ส่วนสาขาที่จังหวัดเชียงใหม่ กลุ่มลูกค้าก็จะครบทุกกลุ่มเช่นกัน ช่วงนี้สถานการณ์ค้าขายก็ยังเป็นไปในทิศทางที่ดี  และในช่วงหลังเริ่มที่จะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาใช้จ่ายใช้สอยในห้างแจ่มฟ้ามากขึ้น วันหนึ่งมีผู้มาใช้บริการประมาณ 3,000-5,000 คน ทั้งนี้มองว่าห้างในลำพูนถือว่าอิ่มตัว หรืออาจจะโอเวอร์ซัพพลาย ที่ผ่านมาธุรกิจแจ่มฟ้าเติบโตปีละประมาณ 10-20%”

หน้า 21 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 38 ฉบับที่ 3,395 วันที่ 26-29 สิงหาคม 2561