โกอ่างสวนสน &ข้าวมันไก่กิ๊กก๊อก

คำว่าโกเป็นคำที่ผู้ชายฝ่ายไหหลำมักถูกเรียกขานในลักษณะความนับถือในฝีมือหรือความนับถือในความอาวุโส คนจีนว่าอย่างไรไม่รู้ รู้แต่คนไทยบอกว่าเทียบเคียงก็เหมือนเรียกเฮียของฝ่ายแต้จิ๋ว55

คนไทยเฝ้าสังเกตสังกา ดูว่าชาวจีนจากเมืองต่างๆ ยามมาเมืองไทย มักจะขึ้นท่าหรือไปพำนักอยู่ที่แหล่งไหนในดินแดนขวานทองของไทยแห่งนี้ จุดสังเกตมักพบว่าฝ่ายไหหลำไปขึ้นที่ทางใต้ โดยเฉพาะ เกาะ เช่น เกาะสมุย ขึ้นทางพังงา ภูเก็ต ฝ่ายแต้จิ๋วขึ้นกันมากที่ชลบุรี ฯลฯ

อันนี้นักประวัติศาสตร์จะว่าไงก็ไม่ทราบแต่นักสังเกตการณ์เขาว่ากันอย่างงี้กับข้าวอร่อยในสไตล์ไหหลำ มีหลายอย่างต้องยกให้กับข้าวมันไก่

เมื่อ 10 กว่าปีก่อนแวะไปเที่ยวชมเกาะไหหลำซึ่งเรียกกันเป็นทางการว่าไหหนันมีสนามบินเป็นทางการของตนเอง ไก่ของเขาที่เสิร์ฟนั้นอร่อยเหนียวหนึบหนับและหนังบางเหลืองสวย มีขายแบบต้มสำเร็จแพ็คใส่กล่องหิ้วเป็นของฝากกลับบ้านได้ด้วย (พอๆกันกับที่สนามบินเซี่ยงไฮ้ ปู่ตง พอถึงฤดูกาลปูขนก็มีปูขนแพ็คใส่กล่องอย่างดีพร้อมให้หิ้วขึ้นเครื่องกลับบ้านเป็นของฝาก)

เวลานั้นที่ในเกาะเครื่องดื่มยอดนิยม จะเป็นเรื่องน้ำมะพร้าวโดยเฉพาะมะพร้าวไฟที่เป็นลูกเรียวหน่อยแล้วก็สีภายนอกเป็นสีเหลืองอมแดงคล้ายกับเปลวไฟน้ำของมันมีความหวานมากอย่างกะเติมแต่งด้วยขัณฑสกร บ่งนิยามความหมายว่ามีมะพร้าวขายก็ต้องเป็นสถานที่ของชาวเกาะ! ส่วนน้ำมะพร้าวที่อยู่ในกระป๋องมีแช่เย็นในตู้เครื่องดื่มตามล็อบบี้โรงแรมเป็นการทั่วไปเมื่อซื้อมาแล้วก็ต้องแปลกใจเพราะเป็นน้ำแบบข้นหมายความว่าลักษณะคล้ายกับกะทิหางกะทิ กินกันเป็น coconut light milk มากกว่าเป็น coconut water

ชาวไหหลำมีฝีมือมานานในเรื่องของการทำข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่จากเกาะไหหลำ/เกาะไหหนานนั้นนอกจากเนื้อไก่ที่มีความพิเศษ หนังไก่ที่มีความพิเศษลักษณะการหุงข้าวมันก็มีความพิเศษเช่นกัน

ข้าวมันไก่ที่หุงแล้วเม็ดเต่งร่วนดี นัยยะว่าเวลาหุงข้าวมันแล้วปิดฝาหม้อ สุกแล้วจะต้องใช้ถ่านไฟแดงแดงวางสุมไว้บนฝาหม้อเพื่อสร้างความระอุอบให้เกิดขึ้นกับข้าวในทุกทิศทางและ เมื่อได้ที่แล้ว ข้าวที่อยู่ปากหม้อนั้นหากแห้งเกินเกินไปจากไฟกองนี้ เขาก็จะช้อนเอาออกได้ข้าวในลักษณะข้าวตังไม่นำมาเสิร์ฟจะเสิร์ฟเฉพาะข้าวนุ่มที่อยู่ด้านล่าง เรียกได้ว่ามี loss ในกระบวนการผลิตแต่ก็ยอมเพราะแลกกับความอร่อย ที่ร้านโกอ่างโภชนา สมัยก่อนเรียกกันว่าร้าน สวนสนมีหลายแห่งแต่ดั้งเดิมมา

วันนี้ชวนท่านมารับประทานกันที่ โกอ่างบางโพ จอดรถได้ในซอยข้างร้าน เช้านี้ลมหนาวพัดมาทักทายชาวกรุงเทพในเดือนตุลาคมแล้ว สถานการณ์น้ำท่วมค่อยค่อยคลี่คลายลงแต่น้ำยังทรงอยู่ในบริเวณมุมต่างๆของที่ลุ่มฝ่ายปริมณฑลยาวไปถึงฉะเชิงเทราบ้านสร้างปราจีนบุรีอันนี้อาจจะตรงกับคำว่าเดือน 11 น้ำทรง 55 คือทรงๆอยู่ไม่ลดสักที น้ำเหนือไหลบ่า น้ำฟ้ามากมี น้ำทะเลใจดีหนุนเนื่องไม่หยุดเลย_โฮ

อากาศเย็นๆและชื้นๆอย่างมีอันตรายต่อปอดและการหายใจ ส่วนจะเร่งรัดไปหายาหาหยูกมากินเข้าเลยอาการยังไม่ออกกินดักล่วงหน้าก็ไม่เหมาะในทางการแพทย์ ก็อย่ากระนั้นเลยหารับประทานอาหาร(อันอร่อยโอชา) เป็นยาตามความเชื่อดั้งเดิมของบรรพชนกันดีกว่า

นาทีนี้จะมีอะไรดีกว่าเนื้อแพะตุ๋นยาจีน ซึ่งทำเป็นน้ำแดงร้อนระอุในหม้อดินของร้านโกอ่าง แพะนี้ฝ่ายเมืองลาวเรียกกันว่าแบ้เพราะว่าเรียกกันตามเสียงร้องของมัน สรรพคุณมีความร้อนอยู่ในเนื้อเมื่อกินเข้าไปแล้วร่างกายได้รับความอบอุ่นส่วนเครื่องยาที่นำมาตุ๋นแพะนั้นมีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเมล็ดเก๋ากี๊ ปั้กคี้ พริกไทย มีอำนาจสนับสนุนเลือดลมให้เดินดีและกำจัดความชื้นคั่งค้างในร่างกาย ที่สำคัญของเขาทำมาอร่อยเสียด้วย ใส่ฟองเต้าหู้ขาวขาวมาด้วยเคี้ยวอร่อย

เวลาจะรับประทานทางร้านจะวางน้ำส้มพริกดองซึ่งเป็นน้ำส้มสายชูหมักเอาไว้ให้ตักขึ้นมาคำหนึ่งยังไม่ต้องใส่น้ำส้มแต่เมื่อคำที่สองที่จะโดนเจ้าเนื้อแพะใส่น้ำส้มนี้เข้าไปซักหน่อยรสชาติก็จะอร่อยเหาะ วิลิสมาหราฟู่ฟ่าขึ้นมาทันที (นาทีนี้ควรมีเครื่องดื่มพรายฟอง55)

เช้านี้ขออนุญาตยังไม่ชวนกินไก่ กินแพะแล้วก็ต้องกินของทะเลซักเล็กน้อยซึ่งมาปรากฏกายอยู่ในจานที่ชื่อว่า จับฉ่ายไหหลำ ซึ่งก็อีกนั่นแหละแตกต่างกันไปจากจับฉ่ายแต้จิ๋ว ที่ตีความกันว่าเป็นผัก 10 อย่างหรือผักจำนวนหลากชนิดเอาไปผัดก่อนแล้วก็เอามาต้มจืดๆ จับฉ่ายฝ่ายแต้จิ๋วลักษณาการเป็นแกงจืดน้ำน้อยแต่ในขณะที่จับฉ่ายไหหลำเป็นเรื่องตรงกันข้าม

ในกรณีของจับฉ่ายนั้นทางไหหลำไม่ใช่จับฉ่ายต้มแต่เป็นจับฉ่ายแบบผัดเรียกกันว่าผัดจับฉ่ายซึ่งของตั้งต้นอย่างน้อยจะต้องมีวุ้นเส้นเสียก่อนถัดมาขาดไม่ได้เลยก็คือต้นขึ้นช่ายแล้วจึงจะต้องตามด้วยของทะเลแห้งเช่นกุ้งแห้งที่คัดเอาตัวโตหน่อยถ้าเจ้าไหนปราณีตก็กุ้งแห้งไม่มีเปลือก ตามด้วยอาหารทะเลสดๆกันไปเลยว่าจะเป็นกุ้งชีแฮ้ทะเลหรือว่าปลาหมึกกล้วยอีกอย่างนึงก็คือเห็ดหูหนูแล้วจึงตามด้วยผักกาดหางหงส์หรือว่าผักกาดขาว เจ้าที่คลาสสิกจริงต้องใส่ดอกไม้จีนด้วยซึ่งดอกไม้จีนนี้เรียกกันลำลองว่า ไชนีส ดราย ลิลลี่เป็นคนละอย่างกับหน่อไม้จีนที่เป็นแผ่นๆจากหน่อไผ่อ่อน ดอกไม้จีนทำการตากแห้งไว้เมื่อจะรับประทาน ต้องแช่น้ำ ต้มหรือตุ๋นนึ่งกินชื่นใจเป็นยาบำรุงรสอร่อย (กินมากจะช่วยระบายท้อง)

เมื่อเวลามาถึงเจ้าของฝีมือตั้งกระทะเจียวน้ำมันอาจจะใส่กระเทียมสับสักเล็กน้อยก่อนที่จะใส่เครื่องจับฉ่ายที่ลวกไว้ลงมาผัดแล้วจึงปรุงรสสูตรใครสูตรมัน ตับหมูจะใส่เป็นของแทบรั้งท้ายเพราะถ้าผัดแข็งเกินไปแล้วทุกอย่างก็ขมและด้านไม่มีความอร่อย ผัดจับฉ่ายจะรับประทานโดยแตะน้ำส้มสายชูเล็กน้อยก็ได้รับประทานเป็นกับข้าวก็ได้หรือรับประทานโดดโดดก็ไม่เลว โดยเฉพาะสาวๆกลัวข้าวแป้ง

ที่ร้านนี้มีขนมจีนไหหลำด้วยซึ่งเส้นของขนมจีนไหหลำนั้นขนาดใหญ่คล้ายกับเส้นอุด้งของฝ่ายญี่ปุ่น แต่นวลขาวรับประทานกับซุปเครื่องเนื้อวัว

หรือซุปเครื่องเนื้อหมูก็ตามนิยมจิ้มกับน้ำจิ้มที่เข้ากะปิและมีผักกาดดองเล็กน้อยถั่วลิสงคั่วหรือไม่ก็งาคั่ว วันนี้ไม่ได้ชิมมาฝากท่านแต่มีผู้สั่งกลับบ้านและสั่งทางไปรษณีย์ เอ้ย สั่งทางเดลิเวอรี่เป็นจำนวนมากคิวยาวไม่เบา

นาทีต่อไปนี้อากาศมันเย็นแปลกแปลกแปลกแปลกก็ต้องรับประทานแพะตุ๋นอีกสักคำ โดยขอขิงแก่บดสับ ที่เขาใช้ปรุงน้ำจิ้มข้าวมันไก่เอามาแนมเสริม ให้มันร้อนๆในอกแล้วจึงเรียกหาข้าวมันมากินกับปลาดุกผัดเผ็ด!ในกรณีของปลาดุกผัดเผ็ดนั้นต้องยกให้ฝีมือคนไหหลำท่านทำกับข้าวไทยจริงๆเพราะไม่ได้เผ็ดจัดจ้านเกินเหตุมีความอร่อยนวลเนียนหอมเครื่องแกงสมุนไพรแผ่วเบา

ปลาดุกเอามาทำนั้นเขาไม่ได้ใช้ปลาดุกด้าน ซึ่งเนื้อมันด้าน คัดเอาปลาดุกใหญ่ตัวโตหั่นเป็นแว่น เอาไปทอดเสียก่อน งานจะทำปลาดุกทำให้อร่อยไม่มีกลิ่นนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายการกำจัดเมือกกำจัดคาวต้องมีวิธีต้องทำเป็นเพราะเป็นปลาหนังไม่ใช่ปลาเกล็ด ที่จะเที่ยวขอดเก็บออกแล้วทุกอย่างจบสวย ปลาดุกทอดพอกรอบแล้วร้านเอาผัดกับเครื่องแกงที่ตำโดยละเอียด ใส่หัวกะทิหางกะทิหรือนมข้นจืด ตัดรสหวานแต่พอดีปรุงเค็ม ซึ่งเทคนิคการปรุงเค็มนั้น แทรกในที่นี้ว่า ร้านที่เขามีฝีมือจะทำเคล็ด กล่าวคือจะไม่ใส่น้ำปลาลงไปในวัตถุดิบที่กำลังปรุงโดยตรงแต่จะเลี่ยงไปใส่น้ำปลาตรงบริเวณที่ว่างอยู่ของกระทะ

อาจจะพูดกันว่าฉ่าน้ำปลาเมื่อน้ำปลาโดนกับกระทะส่วนที่ว่างแล้วร้อนอยู่นั้นความร้อนจากเหล็กโดนไฟจะทำให้น้ำปลาสุกอย่างรวดเร็ว ความหอมของน้ำปลาจะเพิ่มขึ้นและความคาวจะหายโดยสิ้นเชิงเพราะถูกความร้อนกำจัดทิ้งจากนั้นจึงเกลี่ยตัวอาหารมารับละอองเกลือเขย่าๆเอาขึ้นเสิร์ฟ

อีทีนี้การผัดปลาแบบผัดเครื่องพริกแกงนั้นการใส่กระชายมีความสำคัญยิ่ง เพราะปลากับกระชายนั้นเหมือนกับเป็นของที่เกิดมาคู่กันไม่ว่าจะทำแกงปลาทำแกงกะทิเขียว/แดง ทำปลาขูด ปลาผัด พอใส่กระชายแล้วความอร่อยจะเพิ่มขึ้นคล้ายกับคนจีนถ้าทำกับข้าวที่เป็นปลาจะต้องใส่ข่า ส่วนข่านั้นจะเป็นข่าสดหั่นแว่นหรือจะเป็นข่าป่น ข่าแห้ง คือใช้ข่าไปคั่วในกระทะให้สุกก่อนแล้วมาตำแล้วไปคั่วอีกทีก็แล้วแต่ แต่มันจะเข้ากัน

ดีมาก หอมชูกลิ่นชูรส

กลับมาที่งานผัดเผ็ดปลาดุกทอดนี่_ก่อนจะใส่ใบโหระพาและใส่พริกที่หั่นมาแฉลบแฉลบเขาจะใส่พริกไทยสดลงไปเป็นพวงก่อน เรื่องพริกไทยสดนี้แปลกดีเหมือนกันว่าใช้เม็ดเล็กยิ่งดีคนผู้ดีในอดีตเวลารับประทานอย่างนี้แล้วต้องแกะเม็ดพริกไทยออกไม่ยอมใส่ทั้งพวงช่อ ทำให้คล้ายกับมินิตสเต็กหรือเปเปอร์สเต็กของเมืองนอกที่เป็นซอสพริกไทย เพราะท่านว่าเคี้ยวไปทั้งพวงมันแรงเกินไปทำลายรสชาติของเครื่องเนื้อสัตว์กันหมด

ผัดเผ็ดปลาดุกอันหอมมันนี้นี้ถ้าหน้าร้อนรับประทานกับข้าวสวยแต่ถ้าหน้าหนาวรับประทานกับข้าวมันจึงจะเข้ากันดีเป็นปี่เป็นขลุ่ย ตักปลาดุกมาก่อนเลาะเอาเฉพาะส่วนเนื้อจากนั้นจึงตักเครื่องพริกไทยและกระชายพร้อมทั้งซอสกะทิแตกมันนั่นมาใส่ไว้ในคำเดียว

ก่อนเข้าปากแตะน้ำส้มสายชูที่หมักกับพริกตำสักเล็กน้อย(ขโมยของจานแพะ) ไม่ต้องใช้น้ำปลาพริกก็จะจะได้รสชาติวิเศษโภชนา หราหรู ลืมไก่จะหากินกับข้าวมันไปเล้ย! กับข้าวอื่นๆยังมีอีกหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นปลาที่เป็นปลากะพงเอามาผัดกับมะระหรือว่าของนึ่งอย่างน้ำซุปกระดูกซี่โครงหมูตุ๋นไอน้ำกับมะระ ฯลฯ

ส่วนเนื้อแพะนั้นท่านที่ไม่ชอบรับประทานแบบน้ำสามารถเรียกให้เขาทำเป็นเนื้อแพะตุ๋นยาจีนผัดแห้งได้อันนี้ก็กลายเป็นจานผัดที่รสชาติคมคายใส่พริกไทยดำรับประทานกับข้าวเปล่าอร่อยดีจังอย่าลืมหยอดน้ำส้มสายชูพริกตำซักหน่อย

ในเรื่องประดาข้าวมันไก่นั้น ก็ต้องเรียนว่ามีกันหลากหลายสไตล์ อีกมุมหนึ่งของเมืองยังมีร้านข้าวมันไก่กิ๊กก๊อกเปิดให้บริการอยู่ ข้าวมันไก่กิ๊กก๊อก คนเราก็ตั้งชื่อให้มันถล่มตัวไปยังงั้น_โถ่เอ๊ย!

นาทีนี้หากว่าท่านใดต้องการรับประทานข้าวมันไก่ที่มีความชุ่มฉ่ำและนวลเนียนก็จะต้องขอให้เรียนเชิญให้มารับประทานข้าวมันไก่กิ๊กก๊อกซึ่งเมื่อก่อนนี้เขาตั้งร้านอยู่ที่พญาไทตอนหลังอาม่าผู้เป็นเจ้าของสูตรท่านทำการถ่ายทอดให้กับลูกชายย้ายมาตรงประชานิเวศน์เป็นตึกแถวหนึ่งคูหาตรงข้ามกันกับตลาดบองมาร์เช่

โดยตึกแถวย่านนี้มีของกินอร่อยหลายอย่างเลยไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงกะหรี่จีนชามเปลตราเหรียญทอง ที่ต้องรับประทานกับกุนเชียงพริกเขียวหั่นแล้วก็ไข่ต้มยางมะตูมโดยการหยอดซีอิ๊วดำหวานทับหน้าซักเล็กน้อย หรือข้าวสตูว์ใช้ลิ้นหมูลิ้นวัวมาทำเป็นสตูว์น้ำใสแบบจีนกินกับพริกเขียวหั่นอีก_ ที่สำคัญคือจะต้องเสิร์ฟในชามเปล ถึงจะกินอร่อยเพราะว่าน้ำของแกงและน้ำของสตูว์ต้องมีปริมาณที่มากพอสมควร และไม่ว่าจะเป็นบักกุ๊ดเต๋นายอ้วนที่ต้นตำรับเขาดั้งเดิมจริงๆมาจากชายแดนมาเลฯ

เสิร์ฟทีนึงก็มาพร้อมกับพริกแดงซอยและกระเทียมสับไม่ใช่แค่เป็นน้ำซุปเคี่ยวตุ๋นกับเครื่องยามาให้รับประทานแต่เพียงเท่านั้น พร้อมทั้งวางปาท่องโก๋ทอดแห้งแห้งมาให้ด้วยเวลากินแล้วก็ฉีกเป็นชิ้นลอยในน้ำซุปให้กำซาบกันดีรับประทานโดยกรอบนอกและชุ่มฉ่ำน้ำซุปข้างใน ให้บริการโดย การเผาหม้อดินให้ร้อนระอุก่อน และสามารถเสริมผักเสริมเห็ดเข็มทองเสริมหอยเป๋าฮื้อในรูปแบบต่างๆได้ ทั้งแบบหอยตัวกลมเล็กแล้วก็แบบยาวเป็นก้านหน่อไม้ทะเลตามต้องการมีโอกาสก็จะเขียนบรรยายมานำเรียนคุณผู้อ่านจริงจังอีกครั้งหนึ่งที่สำคัญ คือเขามีซุปปลาช่อนด้วยเป็นซุปนำเข้า มาจากทางปีนังลักษณะคล้ายขวดแบรนด์ซุปไก่แต่ทำจากปลาช่อนมีทั้งแบบใส่ถั่งเช่าและไม่ได้ใส่รสชาติอร่อยในตัวกินบำรุงเวลาผ่าตัดเล็กผ่าตัดใหญ่ เปิดขวดออกมาชื่นใจย่อยง่าย รุ่นใหญ่บางท่านสั่งมาแล้วก็เปิดเทใส่ในซุปบักกุ๊ดเต๋กินเลย!

ข้าวมันไก่กิ๊กก๊อกมีใช้ไก่ใหญ่เนื้อนุ่มฟูเป็นคนละสูตรกับข้าวมันไก่หนังบางข้าวร่วนเวลารับประทานโรยด้วยซีอิ๊วดำสักเล็กน้อยในคำแรกจากนั้นจึงค่อยละเลียดเนื้อไก่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่ขิงและพริกสูตรดั้งเดิมรสชาติอ่อนละมุน ไม่แสบปาก เสิร์ฟมาในจานกระเบื้องโดยปราณีต

นอกจากนี้พวกเครื่องในและเลือดไก่ก็ทำสะอาดไม่มีกลิ่นกวนใจปริมาณก็เป็นข้าวมันไก่แบบผู้ดีไม่พอก็สั่งใหม่อย่าได้ไปกังวลกับปัญหาราคาที่นี่ยังมีเนื้ออบในสไตล์ไหหลำที่ใช้เนื้อวัวเนื้อสันเคี่ยวอบใส่ซีอิ๊วดำแล้วก็ปรุงรสตามสูตรพิเศษใส่เครื่องเทศอันนี้รับประทานกับข้าวมัน เติมเต้าเจี้ยวยำหน่อยอร่อยดีมากๆ ไม่ธรรมดา ร้านนี้เขาจะหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ ไม่ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดยนำน้ำซุปที่ต้มไก่ ผสมกระเทียม เกลือ น้ำตาลนิด กระเทียมเจียว คอยคนให้เข้ากัน ก็เป็นสูตรที่นวลเนียน

ส่วนน้ำซุปเป็นน้ำต้มโครงไก่ใส่ฟักรสชาติเรียบง่ายท่านเจ้าของทำขายกันอยู่สองคนไก่หมดแล้วก็ปิด ร้านข้าวมันไก่กิ๊กก๊อกเปิดทุกวันปิดวันพุธจอดรถหน้าร้านพอได้

อนึ่งว่าในสมัยนี้วิวัฒนาการของงานการครัวหรือculinary ก็มีการพัฒนาไปก้าวหน้าไม่หยุดยั้งรสชาติของอาหารที่ประดาเชฟต่างๆคิดทำขึ้นมามีมิติที่มากขึ้นมีเครื่องปรุงที่มากขึ้นมีเทคนิคและวิทยาศาสตร์การอาหารที่ซับซ้อนแตกต่างจากความเรียบง่ายและความเข้าใจ ของคนยุคก่อน เทคนิคการให้ความร้อนในถุงพาสติกอย่างซูวี ทำรสชาติเนี้ยบนิ้งก็จริงอยู่ ทว่าส่วนของสำคัญที่ไม่ควรจะข้ามเลยไปก็คือไก่ตอนต้มแบบเก่าแก่นั้น ความคมคายของเขานั้นไม่ใช่อยู่ที่การปรุงรสหนาหนัก ถ้าลองรับประทานดูก็แลละม้ายคล้ายว่าไก่นั้น เขาลูบเกลือเข้าไปในเนื้อเฉยๆ เคี้ยวแล้วหนั่นปากหนั่นฟันได้รสชาติคมคายละเอียดลึก มีกลิ่นหอมนวลของตัวเนื้อไก่ ในขณะที่ข้าวมันหุงแบบวิธีเก่าไม่แฉะมีมันเคลือบอยู่แต่น้อยรับประทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวซึ่งตัวขิงก็ไม่แก่จัดเกินไปสมรสกัน ทำให้มีความนุ่มนวลเป็นอย่างมาก รับประทานแล้วซดน้ำซุป ฟักเขียวรสอ่อนๆตามไป ก็ทำให้รื่นรมย์กับวัน_เวลา ไม่เบาอยู่