การเปิดตลาดน้ำบางน้ำผึ้งวันนี้ แตกต่างจากช่วงก่อนเกิดโควิด-19 เพราะการให้บริการต้องเป็นไปตามมาตรการคลายล็อกดาวน์ ที่ต้องให้ความสำคัญด้านสุขอนามัยในการเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของไวรัสที่เกิดขึ้น
ดังนั้นก้าวแรกก่อนเดินเข้าตลาด ลูกค้าทุกคนจะต้องสวมหน้ากากอนามัย จากนั้นต้องผ่านการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกาย โดยถ้ามีไข้เกิน 37.5 องศา ก็จะถูกห้ามเข้าพื้นที่
ส่วนคนไม่มีไข้ก็จะได้รับการติดสติกเกอร์ ว่าผ่านการตรวจวัดอุณหภูมิเป็นที่เรียบร้อย จากนั้นเจ้าหน้าที่ของตลาดน้ำก็จะกดเจลแอลกอฮอล์ให้คุณล้างมือ สร้างความมั่นใจพร้อมเดินเข้าตลาด
จากนั้นถึงเวลาชมตลาดแล้วจ๊ะ ทุกจุดของแผงร้านค้า โดยเฉพาะร้านที่ขายอาหารและของกิน ร้านขายผัก ผลไม้ ทุกแผงจะติดพลาสติกใสกั้นไว้ อยากทานอะไรก็สั่งซื้อได้แบบสบายใจ พ่อค้าแม่ค้าก็ใส่มาสก์ทุกคนเพื่อสุขอนามัยที่ดีของทั้งคนขายและคนซื้อ
อีกไฮไลต์ของการมาตลาด คือ การนั่งกินสารพัดก๋วยเตี๋ยว ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และสารพัดของกินเพียบ หลายคนก็นั่งกินได้แบบสบายใจ
เพราะทางร้านจะจัดโต๊ะเส้นระยะห่าง และแต่ละโต๊ะจะมีฉากพลาสติกใสกั้นพื้นที่ให้เราและครอบครัวได้นั่งทานพร้อมกันได้แบบสบายใจ
สำหรับร้านไหนเป็นดังประจำตลาด เช่น ร้านขายลูกชื้น (ร้านชิ้น ปั้น สด) ร้านขายหมูย่างตะไคร้ ก็จะเห็นคนมาเข้าคิวรอซื้อกันค่อนข้างหนาตา
ทั้งแผงร้านค้าส่วนใหญ่ก็จะมีการจัดวางเจลแอลกอฮอล์ให้ลูกค้าพร้อมกดใช้ฆ่าเชื้อกันได้ตลอดเวลา เดินๆไปก็จะจุดพ่นฆ่าเชื้อในโดมพลาสติกใสขนาดใหญ่ ซึ่งทางตลาดน้ำจัดโซนเอาไว้สำหรับทุกคนที่ต้องเดินผ่าน
ด้วยความที่วันนี้เป็นวันแรกของการเปิดให้บริการ พ่อค้าแม่ค้าก็ยังกะของที่นำมาขายไม่ถูก ก็เลยลดปริมาณของที่นำมาขายให้น้อยกว่าช่วงการขายปกติเมื่อครั้งก่อนเกิดโควิด ส่วนบางรายก็อาจจะยังไม่ได้มาขายวันนี้ เพราะดูสถานการณ์ก่อน แต่โดยรวมร้านค้าก็กลับมาเปิดให้บริการแล้วกว่า80%
แม่ค้าหมูย่างตะไคร้ เผยว่า ปกติจะขายหมูย่างตะไคร้30-40กิโลกรัมต่อวัน แต่วันนี้ย่างหมูเพียง 15กิโลกรัม เพราะเพิ่งขายวันแรก ยังกะไม่ถูกว่าคนจะมาเดินเที่ยวมากน้อยแค่ไหน ถ้าทำมากกลัวของเหลือ แต่เท่าที่เห็นวันนี้คนก็ทยอยมาเดินเที่ยวกันดี ก็รู้สึกดีที่ได้กลับมาขายของได้อีกครั้ง
ส่วนบรรยากาศในการเดินตลาดน้ำ ก็จะเห็นคนทยอยเดินทางมาเที่ยวต่อเนื่อง ซึ่งแม้สีสันอาจจะยังไม่คึกคักเหมือนในอดีต แต่ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนอยากชิม ช้อป เที่ยวตลาดน้ำที่มีการดูแลด้านสุขอนามัยซึ่งเป็นไปตามมาตรการคลายล็อกดาวน์ที่เกิดขึ้น