22 กันยายน 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,269.25  -5.91  -0.46%         Value  20,225.87  Mil.Baht         SET50  810.61  -5.20  -0.64%         Value  10,036.74  Mil.Baht         SET100  1,812.23  -11.77  -0.65%         Value  12,959.92  Mil.Baht         sSET  606.72  -3.00  -0.49%         Value  743.51  Mil.Baht         SETCLMV  846.30  -5.05  -0.59%         Value  6,827.50  Mil.Baht         SETHD  831.83  -10.03  -1.19%         Value  5,545.07  Mil.Baht         SETTHSI  757.49  -4.54  -0.60%         Value  10,251.19  Mil.Baht         SETWB  872.54  -2.49  -0.28%         Value  3,471.77  Mil.Baht         mai  312.88  -0.73  -0.23%         Value  1,628.28  Mil.Baht             AGRO  419.72  -1.10  -0.26%       AGRI  225.71  +4.42  +2.00%       FOOD  11,892.04  -51.29  -0.43%           CONSUMP  89.16  +0.36  +0.41%       FASHION  508.61  -2.65  -0.52%       HOME  22.32  +0.25  +1.13%       PERSON  241.04  +1.65  +0.69%           FINCIAL  113.53  -1.42  -1.24%       BANK  252.36  -4.02  -1.57%       FIN  3,638.97  -31.65  -0.86%       INSUR  11,060.40  -9.73  -0.09%           INDUS  81.19  -0.54  -0.66%       AUTO  345.27  -4.00  -1.15%       IMM  43.99  +0.29  +0.66%       PAPER  3,853.99  -28.13  -0.72%       PETRO  695.11  -6.68  -0.95%       PKG  3,908.48  +5.14  +0.13%       STEEL  20.55  -0.12  -0.58%           PROPCON  94.99  -0.31  -0.33%       CONMAT  8,438.72  +3.99  +0.05%       PROP  179.67  -1.21  -0.67%       PF&REIT  184.44  -0.27  -0.15%       CONS  55.53  -0.26  -0.47%           RESOURC  169.91  -1.63  -0.95%       ENERG  19,379.89  -185.65  -0.95%       MINE  4.78  -  -           SERVICE  418.92  -0.85  -0.20%       COMM  34,811.28  -114.66  -0.33%       HELTH  4,486.43  +12.26  +0.27%       MEDIA  39.49  -0.04  -0.10%       PROF  133.58  -0.58  -0.43%       TOURISM  367.72  -3.28  -0.88%       TRANS  322.26  -0.80  -0.25%           TECH  155.07  +0.64  +0.41%       ETRON  2,509.91  +106.36  +4.43%       ICT  134.65  -0.69  -0.51%       TFEX       SET50 Index Futures       S50U20  809.1  -6.8  81,934        S50V20  808.9  -7.1  76        S50X20  809.3  -8.7  7        S50Z20  808.0  -5.9  29,220        S50H21  803.8  -6.1  2,095        S50M21  800.1  -5.6  1,030      Sector Index Futures       BANKU20  -  -  -        COMMU20  -  -  -        ENERGU20  -  -  -        FOODU20  -  -  -        ICTU20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVU20  1.86  -  2,011        ADVANCU20  176.00  -1.98  52        AEONTSU20  98.87  -1.03  1        AMATAU20X  13.33  -0.19  10        AOTU20  58.90  -0.42  69        APU20  5.57  -0.08  3        BAU20  -  -  -        BANPUU20  5.95  +0.08  84        BAYU20  -  -  -        BBLU20  99.05  -0.95  27        BCHU20  -  -  -        BCPU20  16.07  -0.48  3        BCPGU20  -  -  -        BDMSU20  20.20  -0.07  104        BEAUTYU20  1.20  -0.04  5        BECU20  4.88  -0.07  13        BEMU20  8.85  -0.05  1        BGRIMU20  -  -  -        BHU20  -  -  -        BJCU20  -  -  -        BLAU20  17.94  +0.45  7        BLANDU20  -  -  50,000        BPPU20  -  -  -        BTSU20X  9.98  -0.10  10        CBGU20  113.12  +2.62  95        CENTELU20  -  -  100        CHGU20  2.47  +0.01  1        CKU20  -  -  -        CKPU20  5.75  -  35        COM7U20X  -  -  -        CPALLU20  62.22  +0.24  80        CPFU20  29.29  +0.04  12        CPNU20  -  -  40        DELTAU20  149.50  +9.00  158        DTACU20  31.96  -0.37  2        EAU20  39.02  -0.51  206        EASTWU20  -  -  -        EGCOU20  193.85  -8.15  1        EPGU20  -  -  -        ERWU20  -  -  -        ESSOU20  6.00  -0.16  1        GFPTU20  -  -  -        GLOBALU20X  -  -  -        GPSCU20  63.54  +0.96  61        GULFU20Y  31.11  +0.20  3        GUNKULU20  2.42  +0.07  3,073        HANAU20  42.75  +0.48  201        HMPROU20  -  -  1,800        ICHIU20  -  -  -        INTUCHU20  -  -  20        IRPCU20  2.05  -0.08  184        ITDU20  -  -  -        IVLU20  22.14  -0.30  19        JASU20  2.88  -0.04  48        JMTU20  -  -  -        KBANKU20  77.50  -1.43  49        KCEU20  30.60  +0.70  18        KKPU20  -  -  -        KTBU20  9.05  -0.20  41        KTCU20  33.30  +0.30  3        LHU20  -  -  -        LPNU20  4.45  -0.02  201        MU20  -  -  -        MAJORU20  -  -  -        MBKU20  -  -  -        MEGAU20  -  -  -        MINTU20X  22.00  -0.50  32        MTCU20  52.30  +1.40  2        ORIU20  -  -  -        OSPU20  36.00  -1.00  14        PLANBU20  -  -  -        PRMU20  -  -  -        PSHU20  11.03  -0.21  7        PSLU20  -  -  -        PTGU20  16.86  -0.14  1        PTTU20  34.20  -0.77  1,122        PTTEPU20  83.75  -2.00  119        PTTGCU20  40.61  -0.50  73        QHU20  2.15  -0.05  11        RATCHU20  51.42  -0.03  2        ROBINSU20X  -  -  -        RSU20  -  -  -        SU20  -  -  -        SAMARTU20  -  -  500        SAWADU20  48.50  +0.60  13        SCBU20X  65.45  -1.45  9        SCCU20  334.00  +3.00  11        SGPU20  -  -  -        SIRIU20  0.66  -0.01  84        SPALIU20  -  -  -        SPCGU20  -  -  -        SPRCU20  -  -  -        STAU20  26.25  +0.35  8        STECU20  11.85  -0.20  41        STPIU20  3.40  +0.01  506        SUPERU20  0.87  +0.01  81        TASCOU20  15.74  -0.31  219        TCAPU20X  -  -  -        THAIU20  -  -  -        THANIU20X  -  -  -        THCOMU20  5.40  +0.12  1        THGU20  -  -  -        TISCOU20  -  -  140        TKNU20  -  -  -        TMBU20  0.88  -0.01  152        TOAU20  -  -  -        TOPU20  36.60  -0.75  8        TPIPLU20  1.30  -0.02  503        TPIPPU20  -  -  -        TQMU20  -  -  -        TRUEU20  3.20  -  143        TTAU20  2.98  +0.10  47        TTCLU20  -  -  -        TTWU20  -  -  -        TUU20  13.47  -0.10  50        TVOU20  33.00  +0.20  5        UNIQU20  -  -  -        VGIU20  -  -  -        VNGU20  -  -  -        VNTU20  -  -  -        WHAU20  2.88  -0.03  22        WHAUPU20  -  -  -      GF10 Futures       GF10V20  28,510  -190  11,347        GF10Z20  28,590  -210  3,589        GF10G21  28,640  -200  3,596      GF50 Futures       GFV20  28,530  -170  198        GFZ20  28,610  -180  105        GFG21  28,640  -110  44      Gold Online Futures       GOU20  1,911.40  -19.70  34,645        GOZ20  1,918.50  -19.90  18,712      GOLD-D       GDU20  1,919.00  -16.80  1        GDZ20  1,919.80  -22.70  173      USD Futures       USDU20  31.34  +0.12  2,364        USDV20  31.32  +0.12  83        USDX20  31.35  +0.21  45        USDZ20  31.36  +0.14  9,653      BB3 Futures       BB3Z20  -  -  -        BB3H21  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5Z20  -  -  -        TGB5H21  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3U20  -  -  -        RSS3V20  -  -  -        RSS3X20  -  -  -        RSS3Z20  -  -  -        RSS3F21  -  -  -        RSS3G21  -  -  -        RSS3H21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DU20  61.80  -1.40  4        RSS3DV20  61.00  +0.10  4        RSS3DX20  59.55  +1.00  4        RSS3DZ20  -  -  -        RSS3DF21  -  -  -        RSS3DG21  -  -  -        RSS3DH21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50U20C825  2.0  -2.5  448        S50U20C800  13.8  -5.3  159        S50Z20C850  12.6  -1.7  155        S50Z20C950  1.2  -0.5  133        S50U20C850  0.4  -0.3  127      Most Active Put Volume       S50U20P800  4.7  +0.9  892        S50U20P825  19.0  +5.4  461        S50U20P775  1.4  +0.1  253        S50Z20P800  27.0  +2.7  152        S50U20P850  42.1  +8.1  141          

Nagomi Japanese Restaurant สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่นยืนหนึ่งจังหวัดสมุทรปราการ

11 Sep 2020 10:30 น.
อ่าน 367 ครั้ง


ระยะเวลา 3 ปี คือบทพิสูจน์ คุณภาพ ความสด ความใหม่ ความใส่ใจในทุกๆรายละเอียดในเรื่องอาหารญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม ของโดยพ่อครัวเชฟกระทะเหล็กชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ ท่ามกลางบรรยากาศของร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์น จนเรียกได้ว่า เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ยืนหนึ่งของจังหวัดสมุทรปราการที่ร้านอาหารญี่ปุ่น นาโงมิ ศรีนครินทร์

ร้านอาหารญี่ปุ่น นาโงมิ เปิดให้บริการอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ แถมการันตีด้วยรางวัลเชฟกระทะเหล็กจากประเทศญี่ปุ่นคือ เชฟ Toshi Karasaki และปัจจุบันก้าวย่างเข้าสู่ปีที่ 3  พร้อมเสริมทัพด้วยเชฟคนไทยเพื่อรังสรรค์เมนูอาหารญี่ปุ่นให้ถูกปากคนไทยยิ่งขึ้นโดย เชฟสุทัศน์ นันทรัตน์ และบริหารงานโดย คุณวรากร กติกาวงศ์

เชฟ Toshi Karasaki  – เชฟสุทัศน์ นันทรัตน์

ที่สำคัญเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งโดดเด่นอยู่บนถนนศรีนครินทร์ ช่วงจังหวัดสมุทรปราการ ที่ต้องบอกว่าไม่ไกลเกินเอื้อมสำหรับคนกรุงเทพฯ นอกจากนี้ยังเดินทางสะดวกสบาย เพียงไม่กี่นาที แถมยังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตกแต่งเรียบง่ายแต่โดดเด่นด้วยสัญลักษณ์ความเป็นญี่ปุ่น โดยเฉพาะตัวอักษรญี่ปุ่นของชื่อร้านภายใต้วงกลมล้อมรอบที่ใครๆ เห็นร้านก็รู้ว่านี่คือ ร้านอาหารญี่ปุ่น

เมื่อก้าวเข้าสู่ภายในร้านแล้วนึกว่าได้อยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นจริงๆ อย่างไรก็ตาม ชื่อร้านนาโงมิ มีความหมายว่า บรรยากาศแห่งความเป็นเพื่อน ดังนั้น ไม่ว่าใครก็ตามที่เคยไป จะรู้ว่าบรรยากาศภายในร้านมีความอบอุ่นด้วยการทักทายจากพนักงานต้อนรับ รวมไปถึงเชฟใหญ่ถึงแม้จะกำลังเตรียมอาหารง่วนกันทั้งวัน ก็หันมาทักทายนักชิมอย่างเป็นกันเอง นี่คือเสน่ห์ที่ได้รับ

วรากร กติกาวงศ์





ขณะที่ภายในร้านออกแบบตกแต่งสไตล์เจเปนนิสโมเดิร์น ที่แฝงไปด้วยความอบอุ่น มีที่นั่งให้เลือกจับจองตามถนัด ส่วนใครที่มาเป็นหมู่คณะ ทางร้านก็มีห้องรับรองวีไอพี จำนวน 10-12 ที่นั่ง ไว้คอยต้อนรับเช่นกัน สำหรับใครที่ชอบทานโอมากาเสะ เขาจะจับจองที่นั่งบริเวณบาร์ซูชิเป็นอันดับแรก ที่สำคัญยังได้ใกล้ชิดเชฟอีกด้วย ซึ่งภายในร้านมีที่นั่งทั้งหมดสามารถรองรับได้ถึง 80 ที่นั่ง

แน่นอนเราจะได้ทานอาหารญี่ปุ่นรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ โดยไม่ต้องบินไปถึงประเทศญี่ปุ่น นอกจากทางร้านมีเมนูอาหารแบบอาลาคาร์ทเมนู แล้วยังมี บริการพิเศษที่เรียกว่า โอมากาเสะ ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาลมาให้ลิ้มลอง

มาถึงกันร้อนๆขอแนะนำ เครื่องดื่มดับร้อนที่เพิ่งนำมาให้บริการ นั่นก็คือ น้ำส้ม Gusi  น้ำส้มคัดสดๆจากส้ม 3 สายพันธุ์ชั้นนำประกอบด้วย ส้มแมนดาริน ส้มสายน้ำผึ้งและส้มเขียวหวาน หลอมรวมมาเป็นหนึ่งเดียวกัน ต้องบอกว่านอกจากวิตามินแล้ว เรื่องรสชาติรับรองว่าจะติดใจ ได้สุขภาพดีห่างไกลโควิดอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีเครื่องดื่มหลากชนิดที่สามารถรองรับทุกความต้องการไม่ว่าจะแนวญี่ปุ่นหรือแบบไหน มีให้เลือกลิ้มลองมากมายเช่นกัน

น้ำส้ม Gusi

ส่วนเมนูอาหารแนะนำ เซ็ตสุดว้าว ซาชิมิชุดใหญ่ ที่เชฟตั้งใจทำให้นักชิมได้ลิ้มลองในสิ่งที่ดีที่สุดเป็นพิเศษ เป็นจานที่ได้รวบรวมวัตถุดิบคุณภาพ และคัดสรรมาเป็นอย่างดี ซึ่งวัตถุดิบบางชนิดมีเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น แถมยังจัดวางมาบนจานขนาดใหญ่สวยงามมีดรายไอซ์พวยพุ่งออกมาสุดว้าว และเรียงอาหารต่างๆให้ลดหลั่นเสมือนสายน้ำตกท่ามกลางหมอกสีขาว จำนวน 10 ชนิด พร้อมเสิร์ฟความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ไข่หอยเม่น, หอยเชลล์ฮอกไกโด, หอยแครงญี่ปุ่น, กุ้งใหญ่, ไข่ปลาแซลมอน และที่สำคัญปลาสดๆ หลากชนิด ที่คัดสรรเฉพาะปลาดีที่สุดมานำเสนอ ซึ่งบางอย่างปลาตัวหนึ่งจะมีเพียง 2 ชิ้นเท่านั้น เช่น เอ็นกาวะ หรือ คัมปาจิ ที่อร่อยที่สุด, ฮามาจิ, ฮิราเมะ, ชูโทโร่ เนื้อปลามันวาว นุ่ม เนียน ละมุนลิ้น แทบละลายในปาก

ซาชิมิชุดใหญ่

ตามมาด้วย ชูชิคอมโบเซ็ต จำนวน 10 ชิ้น มากิ จำนวน 4 ชิ้น และไข่หวานญี่ปุ่นที่ร้านทำเอง  หรือเรียกได้ว่าเป็นข้าวปั้นที่ดีที่สุด เช่น ท้องทูน่าที่ราคาแพงก็นำมาประดับบนข้าวปั้นอย่างอลังการ รวมถึง เอ็นกาวะ อากามิ, คัมมาจิ, ปลาแซลมอน, อุนางิ ปลาไหลญี่ปุ่นที่มีรสชาติดีเป็นพิเศษ พร้อมจัดเซ็ตเพื่อนักชิมโดยเฉพาะ ที่สำคัญ ลูกค้านักชิมจะมาทานแต่ละครั้งจะไม่ทานเหมือนเดิมทุกครั้ง เพราะทางร้านจะคัดเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาหมุนเวียนไปเสมอๆ

ชูชิคอมโบเซ็ต

ขณะที่ ชิราอุโอะสลัดหรือสลัดปลาเงิน เสริมความลงตัวด้วยมายองเนสและเทอริยากิซอส ที่ผสมผสานรสชาติความหวาน ความมันและความเค็มไว้อย่างลงตัว รวมถึงด้านล่างของเมนูนี้รองด้วยผักสลัดนานาชนิดปลอดสาร ทั้งสดทั้งกรอบ ที่สำคัญ เพิ่มเติมด้วยมะนาวญี่ปุ่น เรียกความสดชื่นได้เป็นอย่างดี และโรยประดับยอดด้วยไข่กุ้ง สุดอลังการ

กุ้งเทมปุระ

ชิราอุโอะสลัดหรือสลัดปลาเงิน



ส่วนเมนูถัดมาเป็น กุ้งเทมปุระ ที่ทางร้านเน้นคัดกุ้งไซส์ใหญ่ที่มีความสดเนื้อแน่น ชุปแป้งไม่หนาจนเกินไป เพราะจะทำให้ได้สัมผัสเนื้อกุ้งเน้นๆ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้ม ครบครันลงตัว หรือ เมนูนูสุดฮิตติดลมโดนใจนักชิมต้องเมนู มันปูมิโซะย่าง ด้านบนเมนูนี้เป็นมันปูและเนื้อปูล้วนๆ ส่วนด้านในประกอบด้วย มันปู เนื้อปูอัด คลุกเคล้าเข้ากันได้ที่ และย่างบนเตาถ่านหอมๆ แถมยังได้ใช้เทคนิคการเบิร์นไฟด้านบน เพื่อให้มีสีสันสวยงามมากยิ่งขึ้นส่วนเวลาทานบีบน้ำมะนาวก่อนทานกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ รับรองอร่อยมาก

มันปูมิโซะย่าง

ก่อนจบและไม่ลืมปิดท้ายด้วยของหวานสุดโปรดปราน เนื้อสัมผัสเนียนๆ นุ่มๆ ชุ่มไปด้วยความอร่อยเต็มร้อยคือ ชีสเค้กฮอกไกโด และช็อกโกแลตฮอกไกโด เป็นของหวานชิ้นโปรดปรานที่นักชิมต้องมาจบที่เมนูสุดฮอตฮิตชิ้นนี้

ชีสเค้กฮอกไกโด

ช็อกโกแลตฮอกไกโด

ที่สำคัญที่สุดร้านนาโงมิ ได้เลือกวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียม สั่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น รวมถึงวัตถุดิบในประเทศไทย มานำเสนอเพื่อนักชิมจริงๆ จึงไม่แปลกใจว่า จะได้ชิมเนื้อคุณภาพดีจากจังหวัดซากะ หอยนางรม จากเมืองฮิโรชิมา หอยเชลล์ จากซัปโปโล หอยเม่น จากฮอกไกโด ที่ร้านนาโงมิ

คนรักอาหารญี่ปุ่น ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

ร้านอาหารญี่ปุ่น นาโงมิ เลขที่ 88 หน้าหมู่บ้านนันทวัน ถ.ศรีนครินทร์ ต.บางเมือง จ.สมุทรปราการ 10270 เปิดเวลา 11.00-22.00 น. หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร.098-268-2327 หรือwww.facebook.com/nagomibkk, IG :nagomibkk


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij