12 กรกฎาคม 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,350.50  -15.31  -1.12%         Value  64,196.73  Mil.Baht         SET50  885.71  -14.22  -1.58%         Value  27,170.96  Mil.Baht         SET100  1,967.56  -28.57  -1.43%         Value  39,701.13  Mil.Baht         sSET  605.73  -2.42  -0.40%         Value  3,493.22  Mil.Baht         SETCLMV  920.31  -12.14  -1.30%         Value  16,345.21  Mil.Baht         SETHD  914.16  -12.49  -1.35%         Value  12,982.52  Mil.Baht         SETTHSI  822.11  -12.49  -1.50%         Value  27,834.97  Mil.Baht         SETWB  907.24  -7.14  -0.78%         Value  11,065.09  Mil.Baht         mai  302.74  -3.58  -1.17%         Value  1,379.56  Mil.Baht             AGRO  427.09  -4.88  -1.13%       AGRI  229.83  -5.13  -2.18%       FOOD  12,100.54  -128.33  -1.05%           CONSUMP  93.87  -0.28  -0.30%       FASHION  524.79  -1.42  -0.27%       HOME  22.72  -0.06  -0.26%       PERSON  256.82  -0.79  -0.31%           FINCIAL  123.32  -1.30  -1.04%       BANK  285.92  -3.39  -1.17%       FIN  3,697.48  -26.05  -0.70%       INSUR  10,782.94  -114.37  -1.05%           INDUS  87.97  -1.41  -1.58%       AUTO  344.58  -0.83  -0.24%       IMM  46.54  +1.00  +2.20%       PAPER  3,122.58  -28.13  -0.89%       PETRO  785.38  -25.72  -3.17%       PKG  3,865.58  +155.60  +4.19%       STEEL  20.74  -0.27  -1.29%           PROPCON  104.72  -0.55  -0.52%       CONMAT  9,588.97  +24.06  +0.25%       PROP  195.49  -2.26  -1.14%       PF&REIT  196.24  -1.23  -0.62%       CONS  63.49  -0.06  -0.09%           RESOURC  192.40  -4.41  -2.24%       ENERG  21,945.07  -503.58  -2.24%       MINE  4.78  -  -           SERVICE  430.81  -4.38  -1.01%       COMM  36,030.98  -333.49  -0.92%       HELTH  4,870.22  -28.78  -0.59%       MEDIA  43.30  -0.21  -0.48%       PROF  154.64  -1.14  -0.73%       TOURISM  380.92  -4.32  -1.12%       TRANS  316.43  -4.54  -1.41%           TECH  150.46  +0.55  +0.37%       ETRON  1,464.44  +136.70  +10.30%       ICT  143.09  -1.13  -0.78%       TFEX       SET50 Index Futures       S50N20  885.0  -14.5  25        S50Q20  880.4  -19.4  19        S50U20  880.5  -16.7  163,515        S50Z20  878.8  -16.3  16,737        S50H21  875.1  -16.5  2,078        S50M21  870.4  -16.2  952      Sector Index Futures       BANKU20  -  -  -        COMMU20  -  -  -        ENERGU20  -  -  -        FOODU20  -  -  -        ICTU20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVU20  1.92  -0.04  1,830        ADVANCU20  187.00  -1.45  815        AEONTSU20  -  -  -        AMATAU20  15.31  -0.28  665        AOTU20  54.66  -1.54  1,352        APU20  5.77  -0.30  8        BAU20  6.32  -0.11  28        BANPUU20  5.89  -0.24  2,554        BAYU20  -  -  -        BBLU20  106.16  -2.34  103        BCHU20  14.69  -0.18  604        BCPU20  20.11  -0.39  2        BCPGU20  15.65  -0.12  10        BDMSU20  22.21  -0.49  213        BEAUTYU20  1.74  +0.04  7,652        BECU20  5.18  +0.11  3,099        BEMU20  9.50  +0.06  578        BGRIMU20  53.05  -1.95  312        BHU20  119.55  -1.45  24        BJCU20  38.26  -0.74  206        BLAU20  -  -  -        BLANDU20  1.04  -0.01  574        BTSU20X  11.09  -0.16  2        CBGU20  110.49  -1.94  316        CENTELU20  22.20  -0.30  214        CHGU20  -  -  500        CKU20  -  -  500        CKPU20  4.75  +0.04  1,288        COM7U20X  32.80  +0.50  449        CPALLU20  66.00  -1.50  1,688        CPFU20  31.85  -0.13  428        CPNU20  49.46  -0.92  33        DELTAU20  59.00  +0.50  7        DTACU20  38.75  -0.45  13        EAU20  45.80  -1.95  3,485        EGCOU20  250.00  -3.50  4        EPGU20  -  -  500        ERWU20  3.40  -0.10  507        ESSOU20  7.11  -0.37  3,041        GFPTU20  -  -  -        GLOBALU20X  -  -  230        GPSCU20  73.11  -1.54  315        GULFU20X  37.50  -1.19  418        GUNKULU20  2.72  -0.04  8,202        HANAU20  32.00  +2.00  1,135        HMPROU20  15.70  -0.13  14        ICHIU20  8.12  -0.28  1        INTUCHU20  56.05  -0.40  779        IRPCU20  2.72  -0.12  3,618        ITDU20  1.16  -0.01  122        IVLU20  27.40  -0.76  805        JASU20  3.63  -0.01  1,585        KBANKU20  90.62  -1.78  402        KCEU20  24.68  +1.49  1,511        KKPU20  41.00  +0.15  21        KTBU20  10.26  -0.27  168        KTCU20  30.49  -0.01  1,108        LHU20  7.30  -0.25  756        LPNU20  4.96  +0.13  3        MAJORU20  15.00  -  1        MEGAU20  -  -  -        MINTU20X  19.50  -0.32  1,172        MTCU20  52.00  -0.02  23        ORIU20  -  -  500        PLANBU20  6.24  -0.01  1,004        PRMU20  8.65  +0.49  10,151        PSHU20  -  -  -        PSLU20  4.96  -0.20  2,526        PTGU20  16.50  -0.70  1,351        PTTU20  38.24  -0.86  295        PTTEPU20  89.00  -3.50  710        PTTGCU20  45.00  -2.50  746        QHU20  2.16  -0.02  3        RATCHU20  -  -  130        ROBINSU20X  -  -  -        RSU20  -  -  400        SU20  -  -  -        SAMARTU20  -  -  -        SAWADU20  49.55  -2.19  462        SCBU20X  71.80  -1.65  254        SCCU20  377.00  +0.29  45        SGPU20  -  -  -        SIRIU20  0.78  +0.01  1,005        SPALIU20  -  -  400        SPCGU20  17.84  -0.26  1        SPRCU20  6.33  -0.07  35        STAU20  27.75  -1.19  4,366        STECU20  15.42  -0.28  774        STPIU20  -  -  -        SUPERU20  1.00  +0.03  35,449        TASCOU20  25.70  -0.25  115        TCAPU20X  -  -  60        THAIU20  3.73  -0.04  1        THANIU20  -  -  -        THCOMU20  4.59  -0.04  4,201        TISCOU20  68.52  +0.42  24        TKNU20  10.50  -0.40  502        TMBU20  1.05  -0.01  67        TOPU20  42.15  -0.85  482        TPIPLU20  1.25  +0.05  11        TRUEU20  3.50  -0.11  2,761        TTAU20  3.08  -0.06  77        TTCLU20  -  -  -        TTWU20  -  -  -        TUU20  13.50  +0.06  278        TVOU20  28.23  +0.28  2        UNIQU20  -  -  -        VGIU20  -  -  500        VNGU20  3.72  -  3        WHAU20  3.19  -0.06  927      GF10 Futures       GF10Q20  26,850  -40  7,035        GF10V20  26,910  -40  1,987        GF10Z20  26,980  -30  663      GF50 Futures       GFQ20  26,840  -40  301        GFV20  26,900  -40  186        GFZ20  26,960  -50  17      Gold Online Futures       GOU20  1,808.90  -8.10  25,851      GOLD-D       GDU20  -  -  -      USD Futures       USDN20  31.33  +0.14  67        USDQ20  31.29  +0.10  167        USDU20  31.28  +0.08  11,840        USDZ20  31.31  +0.10  4,356      BB3 Futures       BB3U20  -  -  -        BB3Z20  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5U20  -  -  -        TGB5Z20  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3N20  -  -  -        RSS3Q20  -  -  -        RSS3U20  -  -  -        RSS3V20  -  -  -        RSS3X20  -  -  -        RSS3Z20  -  -  -        RSS3F21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DN20  46.30  -0.80  2        RSS3DQ20  46.25  -0.05  2        RSS3DU20  -  -  -        RSS3DV20  -  -  -        RSS3DX20  -  -  -        RSS3DZ20  -  -  -        RSS3DF21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50U20C975  8.3  -3.6  394        S50U20C1000  4.4  -2.3  343        S50U20C900  33.4  -8.5  308        S50U20C950  14.7  -4.5  299        S50U20C925  23.3  -5.0  248      Most Active Put Volume       S50U20P800  21.0  +3.1  447        S50U20P725  9.4  +1.3  440        S50U20P775  16.5  +2.7  348        S50U20P875  42.8  +6.9  293        S50U20P850  33.4  +5.3  260          

ดัน “ไบโอปาล์ม”ไทย สร้างรายได้ใหม่เกษตรกร

30 Jan 2020 16:41 น.

อ่าน 1,555 ครั้ง


 

วันที่ 29-30 ม.ค. 2563 ผมได้รับเชิญให้ไปบรรยายในงานสัมมนาเรื่อง “แนวทางการปรับปรุงกระบวนการในอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันแบบครบวงจรตาม BCG Model” ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี จัดโดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  กลุ่มผู้ฟังเป็นเกษตรกร ข้าราชการ และผู้ประกอบการจำนวน 150 คน

 

 วันนี้ราคาผลปาล์มสดทั้งทะลายสูงขึ้น 6.59 บาทต่อกิโลกรัม(กก.) (ณ วันที่ 28 ม.ค.2563) จากราคาผลปาล์มสดเมื่อเดือนกันยายน 2562 เท่ากับ 2.79 บาทต่อ กก.

การที่ราคาปาล์มสดขึ้นสูงมากในช่วงนี้ขึ้นกับหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือช่วงระหว่างเดือนพฤศจิกายน ถึง กุมภาพันธ์ของปีปฎิทินเป็นช่วงที่ผลผลิตออกน้อย แต่ในช่วงไตรมาสที่ 2 ของทุกปีผลผลิตจะออกมามาก ประมาณ 4 ล้านตัน หรือ 30% ของผลผลิตปาล์มสด เฉพาะเดือนมีนาคมคาดว่าผลผลิตจะออก 9 แสนตัน  ในขณะที่ความต้องการน้ำมันปาล์มดิบเฉลี่ย 1.6 แสนตันต่อเดือน





 

นอกจากประเด็นเรื่องราคาผลปาล์มสดที่มีความผันผวนในทุกๆ ปี เกษตรกรที่เข้าร่วมสัมมนาได้แสดงความคิดเห็นว่า “เกษตรกรขนาดเล็ก (น้อยกว่า 20 ไร่)” ต้องการเงินทุนเพื่อไปขุดบ่อเก็บน้ำทำสปริงเกอร์ และให้ควบคุมลักลอบการนำเข้าน้ำมันปาล์ม “เกษตรกรขนาดกลาง (20-45 ไร่)” ต้องการช่วยเหลือในการจัดการน้ำและต้องการเครื่องมือในการวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มและ “เกษตรกรขนาดใหญ่ (มากกว่า 45 ไร่)” ต้องการราคาที่มีเสถียรภาพ พ.ร.บ.น้ำมันปาล์ม มาตรฐานปาล์ม เครื่องมือวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมัน และควบคุมการลักลอบนำเข้า

 

นอกจากเรื่องดังกล่าวข้างต้น หนึ่งในการพัฒนาปาล์มไทยอย่างยั่งยืนและลดต้นทุนการผลิตคือปรับเปลี่ยนและผลักดันให้การผลิตอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันไทยเป็น “ไบโอปาล์ม (Bio Palm)” หมายความว่าในการผลิตทุกขึ้นตอนของอุตสาหกรรมสามารถนั้น มีการนำวัสดุเหลือใช้ไปแปรรูปและนำกลับมาใช้ใหม่หรือทำให้ “สิ่งเหลือใช้เป็นศูนย์ (Zero Waste)” ซึ่งเป็นไปตามแนวคิดของ “BCG” หรือ เศรษฐกิจชีวภาพ (Bio Economy : B) เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy : C) และเศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy : G)

 

ผมได้ทำการประเมินเกษตรกรสวนปาล์มที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีคะแนนเต็มที่ 10 คะแนนพบว่า เกษตรกรใช้ประโยชน์จากสิ่งเหลือของปาล์มเพียง 30% ที่เหลืออีก 70% ไม่นำไปใช้ประโยชน์ โดยเกษตรกรขนาดเล็กจะนำสิ่งเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์มากกว่าเกษตรกรรายใหญ่ ในขณะที่หากคะแนน BCG 10 คะแนนพบว่าในการจัดการสวนปาล์มของเกษตรกรมีคะแนนเพียง 3 คะแนนเท่านั้น แสดงว่ามีการจัดการสวนปาล์มในระดับ “ต่ำ”  



 

ต้นปาล์มหนึ่งต้นเมื่อให้ผลผลิตจะมีผลพลอยได้ 7 อย่างคือ 1.ต้นปาล์มน้ำมัน  (oil palm trunks : OPT) 2. ทางใบปาล์มน้ำมัน (oil palm fronds : OPF) 3. น้ำนึ่งปาล์ม (palm oil wastewater) 4.กากปาล์มน้ำมัน (palm kernel cake : PKC) 5. เส้นใยปาล์ม (palm press fiber : PPF)  6. ทะลายปาล์ม (empty fruit brunch : EFB) 7. กะลาปาล์ม (oil palm shell)  ซึ่งทั้ง 7 ส่วนนี้สามารถนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์แล้วสามารถนำไปปลูกต่อ หรือสามารถนำไปขาย หรือช่วยเกษตรกรในการลดต้นทุน จากการคำนวณของผมพบว่าในปี 2561 ผลพลอยได้ของปาล์มทั้ง 7 ชนิดเพิ่มจาก 13.7 ล้านตันในปี 2558 เป็น 17.3 ล้านตัน หลังจากนำไปหมักจะเหลือผลพลอยได้ที่เป็นปุ๋ยหมักเหลือ 12.5 ล้านตัน และเมื่อนำราคาปุ๋ยอินทรีย์ที่กิโลกรัมละ 5 บาท ทำให้มูลค่าผลพลอยได้ในปี 2561 มีมูลค่า 65,000 ล้านบาท

 

เมื่อคำนวณ 1 ตันของน้ำมันปาล์มดิบจะได้ผลพลอยได้ของปาล์ม 6.2 ตัน โดยแบ่งออกเป็น 4 ชนิดคือทางใบ เส้นใยและกะลา ทะลายปาล์มเปล่า และต้นปาล์ม หรือ  1 ไร่ ได้ผลพลอยได้ 2,744 ตัน ซึ่งเมื่อคำนวณเป็นรายได้พบว่าผลพลอยได้จากทางใบปาล์มทำให้เกษตรมีรายได้เพิ่มขึ้น 0.34 บาทต่อกก. เมื่อต้นทุนการผลิตของปาล์มอยู่ 3.02 บาทต่อ กก. แสดงว่า เกษตรกรมีต้นทุนอยู่ที่ 2.7 บาทต่อกก. นั้นแสดงว่าหากเกษตรกรนำผลพลอยได้ของปาล์มไปแปรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม 1.จะช่วยลดต้นทุน 2.ลดขยะ และ 3.ช่วยรักษาโลกและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

 


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij