ดุสิต จับมือเกาหลีใต้ส่งเสริมนักศึกษาฝึกงานด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม
โครงการนักศึกษาฝึกงาน “Good Jobs, Good People” เป็นโครงการที่จัดตั้งขึ้นโดย กระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่ งประเทศเกาหลีใต้ และองค์การ Agro-Fisheries Food and Trade Corporation (หรือ aT) เพื่อตอบสนองนโยบายของภาครั ฐในการสร้างโอกาสการเรียนรู้ และส่งเสริมความก้าวหน้าทางอาชี พการงานให้กับเยาวชนของเกาหลี ใต้ โดยในบันทึกความเข้าใจระหว่าง ดุสิตกับ aT ในครั้งนี้ จะเปิดโอกาสให้นักศึ กษาจากเกาหลีใต้เข้ามาเก็บเกี่ ยวประสบการณ์ด้านการโรงแรมในส่ วนงานฝ่ายต้อนรับ และฝ่ายปฏิบัติการด้านอาหารเป็ นเวลา 6 เดือน กับโรงแรมโรงแรมในเครือดุสิตที่ เข้าร่วมโครงการ ได้แก่ โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพฯ โรงแรมดุสิตธานีหัวหิน โรงแรมดุสิตธานีกวมรีสอร์ทที่ สหรัฐอเมริกา และโรงแรมดุสิตธานีมัลดีฟส์
นาย คิม แจ ซู ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ของ aT กล่าวว่า “เพื่อพัฒนาให้เยาวชนของเรามีทั กษะและความรู้ความสามารถในระดั บสากลอย่างแท้จริง เราจึงเลือกที่จะเปิดตั วโครงการของเราที่ประเทศไทย ซึ่งได้รับการยอมรับว่า เป็นผู้นำในอุ ตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ ยวในระดับโลก และเลือกเป็นพันธมิตรกับ ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ซึ่งมีประสบการณ์และความเชี่ ยวชาญในด้านธุรกิ จโรงแรมมายาวนานกว่า 65 ปี รวมถึงยังมีการเปิดสถาบันการศึ กษาเพื่อเปิดสอนวิชาชีพด้ านการโรงแรม ซึ่งคุณสมบัติที่กล่าวมาทั้งหมด สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ ของโครงการเราอย่างยิ่ง”
ทั้งนี้ ในพิธีลงนามความร่วมมือดังกล่ าวได้รับเกียรติจาก นาย ยู ชุง ซิก รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้ านอุตสาหกรรมอาหารและการส่ งออกของ aT และนาย ตัน เอง ลีออง รองประธานอาวุโสฝ่ายทรัพยากรบุ คคล ของดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล เป็นผู้แทนลงนามของทั้งสองฝ่าย นอกจากนั้น ยังมีการสาธิ ตการทำอาหารไทยผสมผสานอาหารเกาห ลีโดย เชฟฟิลิปป์ เคลเลอร์ เอ็กเซกคูทีฟเชฟของโรงแรมดุสิ ตธานีกรุงเทพฯและตัวแทนนักศึ กษาจากกลุ่มอนุรักษ์อาหารเกาหลี (Youth Agri-Food Fellowship) เข้าร่วมเป็นสักขีพยานด้วย
"เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที ่ได้มีส่วนร่วมกับโครงการในครั้ งนี้ เนื่องจากสอดคล้องกับวัตถุ ประสงค์ของกลุ่มดุสิตในการส่ งเสริมและยกระดับให้การศึกษาด้ านการโรงแรมเป็นที่นิยมแพร่ หลายในทั่วภูมิภาคเอเชีย ซึ่งนักเรียนที่มาฝึกงานกั บเราจะได้รับการฝึกฝนทักษะ เรียนรู้เทคนิคจากประสบการณ์จริ งในการทำงาน พร้อมๆ ไปกับได้เรียนรู้และแลกเปลี่ ยนวัฒนธรรมกับบุคลากรของเรา นอกจากนั้น ยังมีโอกาสเข้าร่วมเรียนรู้หลั กสูตรการบริหารจั ดการโรงแรมและการประกอบอาหารจาก โรงเรียนของเราอีกด้วย" นาย ตัน เอง ลีออง กล่าว
ปัจจุบัน เกาหลีใต้ถือเป็นกลุ่มตลาดนักท่ องเที่ยวอันดับต้นๆที่เข้ามาพั กกับเครือโรงแรมและรีสอร์ทของดุ สิต อินเตอร์เนชั่นแนล และยังเป็นกลุ่มลูกค้าอันดับหนึ ่งของดุสิตธานีกวมรีสอร์ท ซึ่งเป็นโรงแรมและรีสอร์ททีที่ สูงที่สุดและหรูหราที่สุ ดบนเกาะกวม นอกจากนั้น ดุสิตยังมีชื่อเสียงและได้รั บการยอมรับมาอย่างยาวนานว่า มีส่วนร่วมในการผลิตและพัฒนาบุ คลากรมืออาชีพที่มีความรู้ ทักษะ และทัศนคติที่ดี เพื่อรองรับการขยายตัวของอุ ตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ผ่านการจัดตั้งสถาบันการศึกษาต่ างๆ อาทิ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันระดับอุดมศึกษาชั้นนำที่ เปิดสอนด้านการบริหารจั ดการโรงแรม, สถาบันสอนศิลปะการทำอาหาร เลอ คอร์ดอง เบลอ ดุสิต และล่าสุดก่อตั้งโรงเรียนดุสิ ตธานีการโรงแรม สถาบันระดับอาชีวศึกษาที่ได้รั บการพั ฒนาตามมาตรฐานสมรรถนะและความสาม ารถในการให้บริการของบุคลากรวิ ชาชีพท่องเที่ยวแห่งอาเซียนแห่ งแรกของประเทศไทย (ASEAN Common Competency Standards for Tourism Professionals)