ข้าวตราฉัตร เปิด “ฟู้ดดีลิเวอรี” ดึงร้านอาหาร SMEs สู้โควิด
ข้าวตราฉัตร เปิดบริการ “ฟู้ดดีลิเวอรี่” ช่วยเหลือธุรกิจของผู้ประกอบการร้านอาหาร SMEs สู้โควิด-19 นำร่องกว่า 50 ร้านค้าในเขตกรุงเทพและปริมณฑล ผ่านช่องทาง LINE MAN พร้อมอัดกิจกรรมสื่อโฆษณาร้านอาหารที่ร่วมโครงการฟรี
นายสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ข้าวตราฉัตร) เปิดเผยว่า “ด้วยไวรัสโควิด-19 ที่ระบาดอย่างหนัก สร้างผลกระทบโดยรวมต่อเศรษฐกิจประเทศไทย มีหลายธุรกิจหยุดชะงัก ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ SMEs ที่ปรับตัวไม่ทันบริษัทจึงได้เล็งเห็นถึงปัญหา จึงเป็นที่มาของโครงการช่วยเหลือธุรกิจของผู้ประกอบการร้านอาหาร SMEs ที่กำลัง เดือดร้อน ด้วยนโยบายของภาครัฐที่ให้เว้นระยะห่างทางสังคม เกิดเป็นแนวคิดใหม่ “Social DISHtancing-ห่างกัน แต่ไม่ห่างความอร่อย” ขึ้นมา เป็นการเว้น ระยะห่างจากสังคม แต่ไม่เว้นระยะห่างจากรสชาติความสุขนั่นเอง
“เราดึงเอาจุดแข็งของบริษัทความเชี่ยวชาญด้านการตลาดออนไลน์ ไปช่วยสนับสนุนร้านค้ากลุ่มเหล่านี้ ซึ่งเหตุการณ์โควิด-19 ครั้งนี้ ทำให้ยอดขายของร้านลดลงเฉลี่ย 70-90% เพราะเมื่อคนสั่งอาหาร ผ่านออนไลน์ “ดีลิเวอรี่” แต่ร้านเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในระบบออนไลน์ และไม่ถนัดเรื่องการตลาด จึงไม่มียอดขายเข้ามา แต่ร้านเหล่านี้มีจุดแข็งคือ ความถนัดเรื่องหารทำอาหารให้อร่อย ทำด้วยความสุข มีใจสู้ มีแรงสู้ พร้อมที่จะเปลี่ยนแปลง และที่สำคัญเจ้าของร้านรอให้ลูกค้ากลับมาเจอกัน และ นั่งรับประทานอาหารที่ร้านด้วยความสุขใจอีกครั้งหลังจากผ่านพ้นวิกฤตนี้ไปด้วยกัน”
พร้อมกันนี้ยังได้สนับสนุนและผลักดัน ผู้ประกอบการร้านอาหารทุกรายเข้าสู่ระบบตลาดออนไลน์ ด้วยบริการแบบ “ฟู้ดดีลิเวอรี” ผ่าน LINE MAN เพื่อช่วยร้านค้าขยายช่องทาง จำหน่ายอาหารเพิ่มขึ้น และจัดโปรโมชั่น “เมื่อสั่งซื้ออาหาร ผ่าน 50 ร้านค้า (ที่ร่วมรายการ) แจกฟรี คูปองส่วนลดค่าส่ง มูลค่า 50 บาท” ทำให้ ขายอาหารได้มากกว่าเดิม สร้างรายได้เพิ่มให้กับร้านค้า อีกทั้งบริษัทยังมอบส่วนลดพิเศษราคาสินค้าข้าวสารมากสุดถึง 12% ให้กับผู้ประกอบการทุกรายที่เข้าร่วมโครงการและสนับสนุนพื้นที่สื่อโฆษณาของบริษัททุกช่องทาง ให้กับร้านอาหารฟรี เพื่อประชาสัมพันธ์ ร้านอาหาร และโปรโมชั่นของร้านอาหารให้กับผู้บริโภค
นอกจากนี้ยังได้จับมือร่วมกับร้านอาหารภายใต้โครงการส่งต่อความสุขให้กับคนทางบ้าน หยิบสูตรเด็ดประจำร้าน ทำคลิปสอนทำอาหารแบบง่ายๆ ภายใต้ชื่อเมนู “Social DISHtancing” “เมนูสุขไม่เว้นระยะห่าง” “เราจะผ่านมันไป ด้วยกัน” เพื่อส่งต่อความสุขเล็กๆ ให้กับคนทางบ้าน ที่กาลังอยู่บ้าน หยุดเชื้อเพื่อชาติ ได้ลองทำเมนูอาหารอร่อยได้ไม่เบื่อ และในอนาคตมีแผนจะขยายพื้นที่ฯ ช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหาร ครอบคลุมทั่วประเทศไทย
นอกจากนี้ยังมีการมอบข้าวสารเพื่อสุขภาพ “ข้าวตราฉัตรไลท์” เพื่อร่วมสนับสนุนแบ่งเบาภาระต่อบุคลากรทางการแพทย์และพยาบาล ที่เสียสละปฏิบัติหน้าที่ดูแลผู้ป่วย และทำงานอย่างหนัก ต่อเนื่อง ตลอดช่วงวิกฤตโควิด-19 นี้ ผ่านหน่วยงานต่างๆ อาทิ รพ.จุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย, รพ.พระมงกุฎเกล้า, รพ.ศิริราช และ รพ.รามาธิบดี เป็นต้น อีกด้วย”
ด้านตัวแทนผู้ประกอบการร้านอาหารแห่งหนึ่ง เปิดเผยว่า “ด้วยสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ตอนนี้ ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร (SME) อย่างพวกเราได้รับ ความเดือดร้อนมาก ต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจเพื่อให้อยู่รอดในตอนนี้ จากเดิมที่ “ผู้บริโภคเป็นฝ่ายเข้าหาร้าน” กลายเป็น “ร้านต้องวิ่งเข้าหา ผู้บริโภค” แทนการที่ภาคเอกชนเข้ามาช่วยสนับสนุน เรารู้สึกยินดี และขอบคุณมาก สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการอย่างเรา สามารถปรับตัวได้ง่ายเร็วขึ้น และมีรายได้เพิ่มขึ้นตามมา และทางร้านก็ยินดีที่จะให้บริการลูกค้าทุกรายด้วยความเต็มใจ และเข้าใจ โดยเพิ่มปริมาณข้าวและอาหารให้ ในราคาที่ไม่ต้องหนักใจ เพราะตอนนี้สิ่งที่เราต้องทา คือ ช่วยเหลือกัน เพื่อให้ผ่านพ้นวิกฤตนี้ได้ไปด้วยกัน”