หนึ่งในสถานที่อันเป็นทั้งแหล่งความรู้ และแหล่งงานศิลป์ รวมทั้งเป็นสถานที่นั่งชิล จิบกาแฟยามว่าง ก็ต้องที่ “บ้านอาจารย์ฝรั่ง” หรือ “ร้าน Craftsman” ตึกเก่าสีเหลือง รูปทรงยุโรป สไตล์ไทยผสมวิคตอเรียนโกธิค ตั้งอยู่ใกล้กับสะพานซังฮี้ ซึ่งชมรม KTC PR Press Club บริษัทบัตรกรุงไทย จำกัด จัดทริปยลศิลป์สยาม งานช่างฝรั่งผสมไทยในแดนสยาม พาไปเยี่ยมเยือน
ตึกเหลืองแห่งนี้ เป็นบ้านโบราณทรงยุโรป ที่ตกแต่งอย่างประณีตงดงามด้วยฝีมือของ “พระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ” (นพ ไกรฤกษ์) มหาดเล็กประจำห้องพระบรรทมในสมัยรัชกาลที่ 5 ที่นี่ คือ บ้านหลังแรกของศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี ในช่วง 8 ปีแรก ที่ท่านย้ายมาอยู่ในเมืองไทยในสมัยรัชกาลที่ 6 และที่บ้านอาจารย์ฝรั่งแห่งนี้ ก็เป็น 1 ใน 3 หลังเรือนบริวารของบ้านพระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ
พระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ มหาดเล็กประจำห้องพระบรรทมในสมัยรัชกาลที่ 5 ผู้จดบันทึกเหตุการณ์ในห้องพระบรรทมก่อนสวรรคต บ้านของท่าน เป็นบ้านหลวงเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีของต้นตระกูลไกรฤกษ์ ปัจจุบันอยู่ในสำนักงานตรวจสอบบัญชีกองทัพบก ถนนราชวิถี แขวง วชิรพยาบาล เขตดุสิตซึ่งกรมศิลปากรได้ประกาศขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถาน เมื่อปี พ.ศ.2521 พระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ สร้างขึ้นจากประสบการณ์ครั้งตามเสด็จประพาสต่างประเทศ โดยช่องก่อสร้าง เป็นช่างชุดเดียวกับที่สร้างพระที่นั่งอนันตสมาคม แต่ละห้องของอาคารหลังนี้จึงมีความโดดเด่น โดยเฉพาะงานไม้อันวิจิตรบรรจง ผนังห้องที่ตกแต่งพิเศษด้วยภาพเขียนสีปูนแห้ง (เฟรสโก้) ลวดลายดอกไม้หาชมยาก ถือเป็นสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่มีการผสมผสานศิลปวัฒนธรรมจากซีกโลกตะวันออกและตะวันตก บ่งบอกเรื่องราว ณ เวลานั้น สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ หาชมได้ยากในเมืองไทย และควรค่าแก่การอนุรักษ์
บ้านหลังนี้ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวได้ทรงพระราชทานที่ดินให้ปลูกสร้างบ้าน เพื่อให้พระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ สะดวกในการเดินทางไปทำงาน และยังพระราชทานเงินถึง 300 ชั่ง เพื่อใช้ในการปลูกบ้านรูปทรงปั้นหยา ปูด้วยกระเบื้องว่าว เจาะตกแต่งช่องหน้าต่างเล็กๆ บนหลังคา
การก่อสร้างอาคารแต่ละหลัง พระยาบุรุษรัตนราชพัลลภ ทรงแกะรูปแบบอาคารยุโรปที่ได้ไปเห็นสร้างเป็นอาคารจริง พร้อมสั่งกระเบื้องเคลือบจากยุโรปเข้ามา ฉะนั้นงานออกแบบจึงเป็นงานทรงยุโรปประยุกต์ในแบบที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
แนะ 6 โรงแรมดัง เติมรักวาเลนไทน์ แบบ Staycation
“บ้านอาจารย์ฝรั่ง” เป็นสาขาที่ 2 ของ “ร้าน Craftsman” ที่นอกจากจะได้จิบกาแฟดีๆ จากเมล็ดกาแฟชั้นเยี่ยมแล้ว ของหวานรสเลิศ กับเมนูอาหารจานเดียวก็ยังมีไว้รับรองผู้มาเยือน ภายใต้บรรยากาศคูลทุกองศาของร้าน
นอกจากกาแฟดีๆ ขนมอร่อยๆ บนชั้น 2 เขายังนิทรรศการงานศิลปะร่วมสมัย และผลงานที่ศิลปินรุ่นใหม่สร้างสรรค์ขึ้น เพื่อรำลึกถึงศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี อีกด้วย
คนชอบจิบกาแฟ สัมผัสงานศิลป์...น่าแวะมาก ร้านนี้
นสพ.ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 40 หน้า 24 ฉบับที่ 3,653 วันที่ 14 - 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564