ไก่แจ้แตกไลน์ ส่งข้าวญี่ปุ่น ยอมแบกต้นทุน10%    

นายธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวสารบรรจุถุง “ไก่แจ้” เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า นโยบายการดำเนินธุรกิจของบริษัทในปีนี้ มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ให้แข็งแรง พร้อมรุกขยายการทำตลาดในประเทศให้เข้าถึง
ผู้บริโภคมากขึ้นผ่านร้านค้าในทุกช่องทางทั่วประเทศ รวมทั้งการขยายตลาดส่งออกให้มากขึ้นจากปัจจุบันที่มีส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา, ยุโรป, แอฟริกา รวมถึงตะวันออกกลาง และมาเก๊า เป็นต้น

ขณะเดียวกันยังมุ่งพัฒนาสินค้าใหม่ออกสู่ตลาด เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจต่อสุขภาพมากขึ้น เช่น กลุ่มสินค้าธัญพืชดิบบรรจุถุง อาทิ ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วสำหรับทำนํ้าเต้าหู้ ถั่วเหลืองซีก ถั่วเขียวเม็ด ถั่วเขียวซีก ถั่วแดง เป็นต้น ซึ่งทดลองทำตลาดเมื่อปลายปีที่ผ่านมาและได้รับผลตอบรับดีพอสมควร และล่าสุดได้เปิดตัวข้าวญี่ปุ่นบรรจุถุงตราไก่แจ้ ออกวางจำหน่ายโดยมุ่งเจาะกลุ่มลูกค้าโรงแรม และร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ธีรินทร์ ธัญญวัฒนกุล

นอกจากนี้เพื่อรองรับเทคโนโลยี ดิสรัปชัน บริษัทได้พัฒนาระบบภายในให้เป็นออโตเมชัน และนำซอฟต์แวร์การบริหารจัดการองค์กรมาใช้มากขี้น รวมถึงการใช้โซเชียล มีเดียในการทำตลาดและสร้างแบรนด์ด้วย

อย่างไรก็ดี ภาพรวมการแข่งขันของตลาดข้าวถุงยังคงรุนแรงต่อเนื่อง แม้เศรษฐกิจโดยรวมจะซบเซา อีกทั้งยังเผชิญกับปัญหารอบด้านทั้งกำลังซื้อที่ลดลง โรคระบาดจากไวรัสโคโรนา ค่าเงินบาทแข็ง และภัยแล้ง ซึ่งรัฐบาลได้ขอความร่วมมือให้งดปลูกข้าวนาปรัง ทำให้คาดว่าผลผลิตข้าวในปีนี้จะมีน้อยกว่าปกติ ส่งผลให้ราคาขยับตัวขึ้น เบื้องต้นพบว่าต้นทุนข้าวสูงขึ้น 5-10% จากปีก่อน แต่บริษัทยังไม่มีนโยบายในการปรับราคาขึ้นแต่อย่างใด เพราะไม่ต้องการผลักภาระให้กับผู้บริโภค และเน้นการบริหารจัดการเพื่อลดต้นทุนในส่วนอื่นแทน แต่ทั้งนี้หากต้นทุนยังสูงต่อเนื่อง จะมีการประเมินสถานการณ์อีกครั้งในไตรมาส 2 นี้

สำหรับผลประกอบการในปีนี้บริษัทตั้งเป้าหมาย
ที่จะมียอดขาย 2,700-3,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่มียอดขาย 2,500 ล้านบาท แบ่งเป็นยอดขายจากการส่งออก 30-40% ที่เหลือเป็นยอดขายในประเทศ

หน้า 21-22 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 40 ฉบับที่ 3,548 วันที่ 13-15 กุมภาพันธ์ 2563