30 พฤศจิกายน 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,437.78  -  -         Value  -  Mil.Baht         SET50  933.14  -  -         Value  -  Mil.Baht         SET100  2,078.38  -  -         Value  -  Mil.Baht         sSET  680.86  -  -         Value  -  Mil.Baht         SETCLMV  954.86  -  -         Value  -  Mil.Baht         SETHD  1,011.60  -  -         Value  -  Mil.Baht         SETTHSI  892.44  -  -         Value  -  Mil.Baht         SETWB  922.44  -  -         Value  -  Mil.Baht         mai  327.93  -  -         Value  -  Mil.Baht             AGRO  444.87  -  -       AGRI  239.71  -  -       FOOD  12,602.72  -  -           CONSUMP  95.55  -  -       FASHION  529.61  -  -       HOME  24.43  -  -       PERSON  260.58  -  -           FINCIAL  143.41  -  -       BANK  331.74  -  -       FIN  4,398.77  -  -       INSUR  11,992.21  -  -           INDUS  99.96  -  -       AUTO  432.37  -  -       IMM  41.33  -  -       PAPER  3,797.73  -  -       PETRO  939.22  -  -       PKG  4,340.38  -  -       STEEL  22.76  -  -           PROPCON  105.89  -  -       CONMAT  9,381.23  -  -       PROP  214.92  -  -       PF&REIT  176.39  -  -       CONS  59.28  -  -           RESOURC  199.69  -  -       ENERG  22,777.11  -  -       MINE  4.78  -  -           SERVICE  446.97  -  -       COMM  35,568.47  -  -       HELTH  4,923.41  -  -       MEDIA  45.75  -  -       PROF  143.62  -  -       TOURISM  395.94  -  -       TRANS  353.15  -  -           TECH  170.35  -  -       ETRON  3,550.24  -  -       ICT  137.64  -  -       TFEX       SET50 Index Futures       S50Z20  -  -  -        S50F21  -  -  -        S50G21  -  -  -        S50H21  -  -  -        S50M21  -  -  -        S50U21  -  -  -      Sector Index Futures       BANKZ20  -  -  -        COMMZ20  -  -  -        ENERGZ20  -  -  -        FOODZ20  -  -  -        ICTZ20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVZ20  -  -  -        ADVANCZ20  -  -  -        AEONTSZ20  -  -  -        AMATAZ20X  -  -  -        AOTZ20  -  -  -        APZ20  -  -  -        BAZ20  -  -  -        BANPUZ20  -  -  -        BAYZ20  -  -  -        BBLZ20  -  -  -        BCHZ20  -  -  -        BCPZ20  -  -  -        BCPGZ20X  -  -  -        BDMSZ20  -  -  -        BEAUTYZ20  -  -  -        BECZ20  -  -  -        BEMZ20  -  -  -        BGRIMZ20  -  -  -        BHZ20  -  -  -        BJCZ20  -  -  -        BLAZ20  -  -  -        BLANDZ20  -  -  -        BPPZ20  -  -  -        BTSZ20X  -  -  -        CBGZ20  -  -  -        CENTELZ20  -  -  -        CHGZ20  -  -  -        CKZ20  -  -  -        CKPZ20  -  -  -        COM7Z20X  -  -  -        CPALLZ20  -  -  -        CPFZ20  -  -  -        CPNZ20  -  -  -        DELTAZ20  -  -  -        DTACZ20  -  -  -        EAZ20  -  -  -        EASTWZ20  -  -  -        EGCOZ20  -  -  -        EPGZ20  -  -  -        ERWZ20  -  -  -        ESSOZ20  -  -  -        GFPTZ20  -  -  -        GLOBALZ20X  -  -  -        GPSCZ20  -  -  -        GULFZ20Y  -  -  -        GUNKULZ20  -  -  -        HANAZ20  -  -  -        HMPROZ20  -  -  -        ICHIZ20  -  -  -        INTUCHZ20  -  -  -        IRPCZ20  -  -  -        ITDZ20  -  -  -        IVLZ20  -  -  -        JASZ20  -  -  -        JMTZ20  -  -  -        KBANKZ20  -  -  -        KCEZ20  -  -  -        KKPZ20  -  -  -        KTBZ20  -  -  -        KTCZ20  -  -  -        LHZ20  -  -  -        LPNZ20  -  -  -        MZ20  -  -  -        MAJORZ20  -  -  -        MBKZ20  -  -  -        MEGAZ20  -  -  -        MINTZ20X  -  -  -        MTCZ20  -  -  -        ORIZ20  -  -  -        OSPZ20  -  -  -        PLANBZ20  -  -  -        PRMZ20  -  -  -        PSHZ20  -  -  -        PSLZ20  -  -  -        PTGZ20  -  -  -        PTTZ20  -  -  -        PTTEPZ20  -  -  -        PTTGCZ20  -  -  -        QHZ20  -  -  -        RATCHZ20  -  -  -        ROBINSZ20X  -  -  -        RSZ20  -  -  -        SZ20  -  -  -        SAMARTZ20  -  -  -        SAWADZ20  -  -  -        SCBZ20X  -  -  -        SCCZ20  -  -  -        SGPZ20  -  -  -        SIRIZ20  -  -  -        SPALIZ20  -  -  -        SPCGZ20  -  -  -        SPRCZ20  -  -  -        STAZ20  -  -  -        STECZ20  -  -  -        STPIZ20  -  -  -        SUPERZ20  -  -  -        TASCOZ20  -  -  -        TCAPZ20  -  -  -        THAIZ20  -  -  -        THANIZ20X  -  -  -        THCOMZ20  -  -  -        THGZ20  -  -  -        TISCOZ20  -  -  -        TKNZ20  -  -  -        TMBZ20  -  -  -        TOAZ20  -  -  -        TOPZ20  -  -  -        TPIPLZ20  -  -  -        TPIPPZ20  -  -  -        TQMZ20  -  -  -        TRUEZ20  -  -  -        TTAZ20  -  -  -        TTCLZ20  -  -  -        TTWZ20  -  -  -        TUZ20  -  -  -        TVOZ20  -  -  -        UNIQZ20  -  -  -        VGIZ20  -  -  -        VNGZ20  -  -  -        VNTZ20  -  -  -        WHAZ20  -  -  -        WHAUPZ20  -  -  -      GF10 Futures       GF10Z20  25,690  -380  2,658        GF10G21  25,740  -370  1,699        GF10J21  25,790  -390  548      GF50 Futures       GFZ20  25,720  -310  36        GFG21  25,750  -350  140        GFJ21  25,780  -380  4      Gold Online Futures       GOZ20  1,786.50  -23.40  30,577        GOH21  1,793.50  -23.70  9,790      Silver Online Futures       SVFZ20  22.76  -0.64  593      GOLD-D       GDZ20  -  -  -      USD Futures       USDZ20  -  -  -        USDF21  -  -  -        USDG21  -  -  -        USDH21  -  -  -      BB3 Futures       BB3Z20  -  -  -        BB3H21  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5Z20  -  -  -        TGB5H21  -  -  -      Japanese Rubber Futures       JRFZ20  -  -  -        JRFF21  -  -  -        JRFG21  -  -  -        JRFH21  -  -  -        JRFJ21  -  -  -        JRFK21  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3Z20  -  -  -        RSS3F21  -  -  -        RSS3G21  -  -  -        RSS3H21  -  -  -        RSS3J21  -  -  -        RSS3K21  -  -  -        RSS3M21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DZ20  -  -  -        RSS3DF21  -  -  -        RSS3DG21  -  -  -        RSS3DH21  -  -  -        RSS3DJ21  -  -  -        RSS3DK21  -  -  -        RSS3DM21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume     Most Active Put Volume         

ดัน “ไบโอปาล์ม”ไทย สร้างรายได้ใหม่เกษตรกร

30 Jan 2020 16:41 น.


 

วันที่ 29-30 ม.ค. 2563 ผมได้รับเชิญให้ไปบรรยายในงานสัมมนาเรื่อง “แนวทางการปรับปรุงกระบวนการในอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันแบบครบวงจรตาม BCG Model” ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี จัดโดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  กลุ่มผู้ฟังเป็นเกษตรกร ข้าราชการ และผู้ประกอบการจำนวน 150 คน

 

 วันนี้ราคาผลปาล์มสดทั้งทะลายสูงขึ้น 6.59 บาทต่อกิโลกรัม(กก.) (ณ วันที่ 28 ม.ค.2563) จากราคาผลปาล์มสดเมื่อเดือนกันยายน 2562 เท่ากับ 2.79 บาทต่อ กก.

การที่ราคาปาล์มสดขึ้นสูงมากในช่วงนี้ขึ้นกับหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือช่วงระหว่างเดือนพฤศจิกายน ถึง กุมภาพันธ์ของปีปฎิทินเป็นช่วงที่ผลผลิตออกน้อย แต่ในช่วงไตรมาสที่ 2 ของทุกปีผลผลิตจะออกมามาก ประมาณ 4 ล้านตัน หรือ 30% ของผลผลิตปาล์มสด เฉพาะเดือนมีนาคมคาดว่าผลผลิตจะออก 9 แสนตัน  ในขณะที่ความต้องการน้ำมันปาล์มดิบเฉลี่ย 1.6 แสนตันต่อเดือน





 

นอกจากประเด็นเรื่องราคาผลปาล์มสดที่มีความผันผวนในทุกๆ ปี เกษตรกรที่เข้าร่วมสัมมนาได้แสดงความคิดเห็นว่า “เกษตรกรขนาดเล็ก (น้อยกว่า 20 ไร่)” ต้องการเงินทุนเพื่อไปขุดบ่อเก็บน้ำทำสปริงเกอร์ และให้ควบคุมลักลอบการนำเข้าน้ำมันปาล์ม “เกษตรกรขนาดกลาง (20-45 ไร่)” ต้องการช่วยเหลือในการจัดการน้ำและต้องการเครื่องมือในการวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มและ “เกษตรกรขนาดใหญ่ (มากกว่า 45 ไร่)” ต้องการราคาที่มีเสถียรภาพ พ.ร.บ.น้ำมันปาล์ม มาตรฐานปาล์ม เครื่องมือวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมัน และควบคุมการลักลอบนำเข้า

 

นอกจากเรื่องดังกล่าวข้างต้น หนึ่งในการพัฒนาปาล์มไทยอย่างยั่งยืนและลดต้นทุนการผลิตคือปรับเปลี่ยนและผลักดันให้การผลิตอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันไทยเป็น “ไบโอปาล์ม (Bio Palm)” หมายความว่าในการผลิตทุกขึ้นตอนของอุตสาหกรรมสามารถนั้น มีการนำวัสดุเหลือใช้ไปแปรรูปและนำกลับมาใช้ใหม่หรือทำให้ “สิ่งเหลือใช้เป็นศูนย์ (Zero Waste)” ซึ่งเป็นไปตามแนวคิดของ “BCG” หรือ เศรษฐกิจชีวภาพ (Bio Economy : B) เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy : C) และเศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy : G)

 

ผมได้ทำการประเมินเกษตรกรสวนปาล์มที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีคะแนนเต็มที่ 10 คะแนนพบว่า เกษตรกรใช้ประโยชน์จากสิ่งเหลือของปาล์มเพียง 30% ที่เหลืออีก 70% ไม่นำไปใช้ประโยชน์ โดยเกษตรกรขนาดเล็กจะนำสิ่งเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์มากกว่าเกษตรกรรายใหญ่ ในขณะที่หากคะแนน BCG 10 คะแนนพบว่าในการจัดการสวนปาล์มของเกษตรกรมีคะแนนเพียง 3 คะแนนเท่านั้น แสดงว่ามีการจัดการสวนปาล์มในระดับ “ต่ำ”  



 

ต้นปาล์มหนึ่งต้นเมื่อให้ผลผลิตจะมีผลพลอยได้ 7 อย่างคือ 1.ต้นปาล์มน้ำมัน  (oil palm trunks : OPT) 2. ทางใบปาล์มน้ำมัน (oil palm fronds : OPF) 3. น้ำนึ่งปาล์ม (palm oil wastewater) 4.กากปาล์มน้ำมัน (palm kernel cake : PKC) 5. เส้นใยปาล์ม (palm press fiber : PPF)  6. ทะลายปาล์ม (empty fruit brunch : EFB) 7. กะลาปาล์ม (oil palm shell)  ซึ่งทั้ง 7 ส่วนนี้สามารถนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์แล้วสามารถนำไปปลูกต่อ หรือสามารถนำไปขาย หรือช่วยเกษตรกรในการลดต้นทุน จากการคำนวณของผมพบว่าในปี 2561 ผลพลอยได้ของปาล์มทั้ง 7 ชนิดเพิ่มจาก 13.7 ล้านตันในปี 2558 เป็น 17.3 ล้านตัน หลังจากนำไปหมักจะเหลือผลพลอยได้ที่เป็นปุ๋ยหมักเหลือ 12.5 ล้านตัน และเมื่อนำราคาปุ๋ยอินทรีย์ที่กิโลกรัมละ 5 บาท ทำให้มูลค่าผลพลอยได้ในปี 2561 มีมูลค่า 65,000 ล้านบาท

 

เมื่อคำนวณ 1 ตันของน้ำมันปาล์มดิบจะได้ผลพลอยได้ของปาล์ม 6.2 ตัน โดยแบ่งออกเป็น 4 ชนิดคือทางใบ เส้นใยและกะลา ทะลายปาล์มเปล่า และต้นปาล์ม หรือ  1 ไร่ ได้ผลพลอยได้ 2,744 ตัน ซึ่งเมื่อคำนวณเป็นรายได้พบว่าผลพลอยได้จากทางใบปาล์มทำให้เกษตรมีรายได้เพิ่มขึ้น 0.34 บาทต่อกก. เมื่อต้นทุนการผลิตของปาล์มอยู่ 3.02 บาทต่อ กก. แสดงว่า เกษตรกรมีต้นทุนอยู่ที่ 2.7 บาทต่อกก. นั้นแสดงว่าหากเกษตรกรนำผลพลอยได้ของปาล์มไปแปรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม 1.จะช่วยลดต้นทุน 2.ลดขยะ และ 3.ช่วยรักษาโลกและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

 

ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij