26 กุมภาพันธ์ 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,439.10  +3.54  +0.25%         Value  80,966.05  Mil.Baht         SET50  967.92  +5.67  +0.59%         Value  53,711.53  Mil.Baht         SET100  2,120.87  +10.88  +0.52%         Value  61,820.03  Mil.Baht         sSET  611.67  -10.10  -1.62%         Value  1,777.31  Mil.Baht         SETCLMV  846.56  +2.43  +0.29%         Value  19,011.44  Mil.Baht         SETHD  1,030.68  +4.13  +0.40%         Value  20,211.97  Mil.Baht         SETTHSI  887.81  +4.13  +0.47%         Value  44,522.89  Mil.Baht         SETWB  890.55  +4.56  +0.51%         Value  17,708.45  Mil.Baht         mai  282.04  -4.95  -1.72%         Value  1,203.85  Mil.Baht             AGRO  411.69  +1.92  +0.47%       AGRI  149.46  +1.16  +0.78%       FOOD  11,955.84  +53.71  +0.45%           CONSUMP  86.99  -0.55  -0.63%       FASHION  568.53  -4.58  -0.80%       HOME  21.81  +0.14  +0.65%       PERSON  209.67  -2.28  -1.08%           FINCIAL  156.94  +0.64  +0.41%       BANK  379.22  -0.83  -0.22%       FIN  4,609.16  +119.78  +2.67%       INSUR  10,099.37  -128.18  -1.25%           INDUS  87.40  +0.62  +0.71%       AUTO  360.64  -1.12  -0.31%       IMM  45.36  -0.15  -0.33%       PAPER  2,700.61  0.00  0.00%       PETRO  813.39  +9.01  +1.12%       PKG  2,808.30  -11.17  -0.40%       STEEL  20.24  +0.20  +1.00%           PROPCON  111.00  -0.19  -0.17%       CONMAT  8,599.83  -10.47  -0.12%       PROP  224.11  +0.14  +0.06%       PF&REIT  229.53  -2.37  -1.02%       CONS  66.42  +0.60  +0.91%           RESOURC  205.37  -0.16  -0.08%       ENERG  23,426.15  -17.99  -0.08%       MINE  4.24  -0.12  -2.75%           SERVICE  441.83  +3.08  +0.70%       COMM  34,019.27  +283.54  +0.84%       HELTH  4,995.01  -26.21  -0.52%       MEDIA  42.58  +0.08  +0.19%       PROF  143.98  -2.76  -1.88%       TOURISM  379.86  -3.95  -1.03%       TRANS  360.57  +4.83  +1.36%           TECH  155.39  -0.22  -0.14%       ETRON  1,298.13  +39.76  +3.16%       ICT  150.47  -0.74  -0.49%       TFEX       SET50 Index Futures       S50G20  965.3  +8.3  38        S50H20  962.0  +8.4  306,015        S50J20  958.3  +4.7  34        S50M20  957.0  +8.7  30,128        S50U20  952.0  +8.1  6,413        S50Z20  951.1  +7.9  2,785      Sector Index Futures       BANKH20  -  -  -        COMMH20  -  -  -        ENERGH20  -  -  -        FOODH20  -  -  -        ICTH20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVH20  1.45  -  3,024        ADVANCH20  206.70  -1.17  532        AEONTSH20  148.52  -7.48  4        AMATAH20  15.60  +0.10  1,017        AOTH20  64.50  +0.96  1,253        APH20  6.83  +0.03  35        BAH20  5.13  -0.18  30        BANPUH20  8.22  -0.10  1,034        BAYH20  26.82  -0.13  2        BBLH20  138.71  -0.69  1,415        BCHH20  14.30  -0.45  2,056        BCPH20  22.00  -2.70  102        BCPGH20  15.79  -0.21  1,705        BDMSH20  23.29  -  827        BEAUTYH20  2.22  +0.17  4,769        BECH20  4.20  -  1,518        BEMH20  10.43  +0.03  2,775        BGRIMH20  49.74  -0.67  1,318        BHH20  116.17  -3.83  491        BJCH20  37.25  +0.74  176        BLAH20  -  -  -        BLANDH20  1.15  -  9,539        BTSH20  11.90  -0.42  7,174        CBGH20  74.51  +0.21  1,967        CENTELH20  19.51  -0.30  6        CHGH20  2.54  -  1,516        CKH20  20.61  +0.61  1,195        CKPH20  4.19  +0.19  2,455        COM7H20  23.50  -  729        CPALLH20  69.60  +1.45  1,727        CPFH20  29.01  +0.50  13,605        CPNH20  56.33  +0.12  952        DELTAH20  -  -  -        DTACH20  37.33  +1.08  660        EAH20  46.50  +0.50  895        EGCOH20  289.01  +3.01  123        EPGH20  4.54  -0.14  966        ERWH20  3.87  -0.11  545        ESSOH20  6.50  +0.04  865        GFPTH20  10.90  +0.01  663        GLOBALH20  -  -  400        GPSCH20X  72.35  +0.88  575        GULFH20  181.81  -2.18  538        GUNKULH20X  2.47  -0.01  2,285        HANAH20  35.46  +2.53  421        HMPROH20  12.86  -0.20  509        ICHIH20  4.91  -0.09  9        INTUCHH20  56.33  -0.37  4,000        IRPCH20  2.45  +0.05  6,439        ITDH20  1.36  -0.07  2,199        IVLH20  28.00  -0.25  1,504        JASH20  5.20  -  11,518        KBANKH20  128.00  +0.15  394        KCEH20  24.79  +0.49  1,229        KKPH20  65.50  -2.00  151        KTBH20  15.43  +0.02  990        KTCH20  40.00  +1.35  232        LHH20  8.70  -0.05  1,017        LPNH20  4.84  +0.07  517        MAJORH20  20.50  -0.18  14        MEGAH20  25.25  -1.71  553        MINTH20  29.63  +0.63  1,034        MTCH20  61.00  +1.38  632        ORIH20  5.68  -0.09  2        PLANBH20  5.55  +0.14  1,741        PRMH20  5.17  -0.02  550        PSHH20  14.10  +0.02  512        PSLH20  5.03  -0.05  105        PTGH20  14.20  -0.18  992        PTTH20  41.60  -0.31  936        PTTEPH20  119.50  -0.69  474        PTTGCH20  47.27  +0.77  703        QHH20  2.43  -0.03  2,235        RATCHH20  64.00  +0.99  88        ROBINSH20X  37.25  +1.20  189        RSH20  10.70  +0.33  4        SH20  2.04  -0.14  1        SAMARTH20  -  -  -        SAWADH20X  72.00  +1.25  587        SCBH20X  93.18  +1.10  1,165        SCCH20  337.89  +0.99  276        SGPH20  -  -  -        SIRIH20  0.92  -0.03  5,034        SPALIH20  -  -  -        SPCGH20  -  -  -        SPRCH20  8.20  +0.20  87        STAH20  12.46  +0.26  553        STECH20  15.50  +0.20  1,623        STPIH20  5.11  -0.62  11        SUPERH20  0.46  -0.02  2,002        TASCOH20  20.36  -0.24  1,107        TCAPH20X  -  -  200        THAIH20  4.48  +0.11  136        THANIH20  5.02  -0.46  1        THCOMH20  -  -  -        TISCOH20  100.02  -0.82  275        TKNH20  8.19  -0.21  2,806        TMBH20X  1.23  -0.01  6,044        TOPH20  47.40  +1.24  1,244        TPIPLH20  1.32  -0.15  1,012        TRUEH20  3.43  -0.09  3,972        TTAH20  3.01  -0.15  10        TTCLH20  3.43  -0.09  3        TTWH20  13.55  -0.31  2        TUH20  15.49  +0.13  1,071        TVOH20  25.87  -2.48  16        UNIQH20  6.22  -0.71  110        VGIH20  7.27  -0.09  40        VNGH20  -  -  -        WHAH20  3.14  +0.06  3,088      GF10 Futures       GF10G20  24,880  -510  5,733        GF10J20  25,010  -510  12,995        GF10M20  25,090  -490  4,306      GF50 Futures       GFG20  24,950  -440  347        GFJ20  25,060  -460  277        GFM20  25,170  -300  134      Gold Online Futures       GOH20  1,655.00  -32.80  66,105      GOLD-D       GDH20  1,643.10  -46.90  37      USD Futures       USDG20  31.70  +0.04  9        USDH20  31.67  -0.02  3,413        USDJ20  -  -  -        USDM20  31.60  -0.03  2,906      BB3 Futures       BB3H20  -  -  -        BB3M20  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5H20  -  -  -        TGB5M20  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3G20  -  -  -        RSS3H20  -  -  -        RSS3J20  -  -  -        RSS3K20  -  -  -        RSS3M20  -  -  -        RSS3N20  -  -  -        RSS3Q20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DG20  50.70  +0.90  92        RSS3DH20  50.75  -0.75  92        RSS3DJ20  51.85  +0.05  100        RSS3DK20  51.90  -0.40  100        RSS3DM20  51.90  -0.60  100        RSS3DN20  51.90  -0.50  100        RSS3DQ20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50H20C1000  6.1  +0.5  1,822        S50H20C1025  3.1  +0.4  1,600        S50H20C975  12.6  +0.7  1,038        S50H20C1050  1.4  +0.4  839        S50H20C950  25.0  +3.3  646      Most Active Put Volume       S50H20P950  13.4  -4.7  2,326        S50H20P1000  44.7  -8.0  1,189        S50H20P975  25.9  -7.6  889        S50H20P900  4.0  -2.1  758        S50H20P925  7.5  -4.6  742          

ก้าวใหม่ สวนสามพราน สู่พื้นที่สร้างแรงบันดาลใจการเรียนรู้

18 Nov 2019
อ่าน 519 ครั้ง

สวนสามพราน ฉลองปีที่ 58 ปี ประกาศก้าวสู่พื้นที่สร้างแรงบันดาลใจในการเรียนรู้ เพื่อการเปลี่ยนแปลง พร้อมเปิดโซนกิจกรรม ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ และเทรนด์การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

 นายอรุษ นวราช กรรมการผู้จัดการ สวนสามพราน กล่าวว่า จุดเด่นของสวนสามพราน คือความเป็นธรรมชาติ  อยู่ริมแม่น้ำท่าจีน แวดล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่  มีความครบวงจร ที่พัก ห้องประชุม ร้านอาหาร ลานกิจกรรม และมุมสวนธรรมชาติ  ที่สามารถ ปรับ จัด ให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่เทรนด์การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน  การท่องเที่ยวอย่างมีจิตสำนึก รวมถึงกิจกรรม Team Building การประชุมสัมมนาที่ต้องการบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ขณะที่กิจกรรมการท่องเที่ยว และการเรียนรู้ภายในสวนสามพราน นั้นเอื้อต่อการคิดนอกกรอบ  โดยทุกจุดสามารถจุดประกายสร้างแรงบันดาลใจในการเรียนรู้ใหม่ๆ ได้อย่างหลากหลาย และมี Work Shop ให้ทดลองทำ ที่พร้อมให้ประสบการณ์ใหม่ๆ ที่มีคุณค่า รวมถึงยังสามารถเชื่อมโยงไปเยี่ยมบ้านฟาร์มเกษตรกรอินทรีย์ ในเครือข่ายด้วย



ความโดดเด่นและแตกต่างของสวนสามพราน เป็นผลมาจากการขับเคลื่อนสามพรานโมเดล เชื่อมโยงห่วงโซ่อาหารอินทรีย์  ที่ทุกคนสามารถสัมผัสได้ด้วยตนเอง นั่นคือเมนูอาหาร ในห้องอาหารทั้ง3 แห่งของสวนสามพราน  คือ อินจัน แวนด้า และห้องอาหารริมน้ำ รวมถึงในส่วนการจัดเลี้ยง  ที่จะมีการใช้วัตถุดิบอินทรีย์ มากกว่า 70%   หรือประมาณ 15 ตันต่อเดือน ในการทำอาหารและขนม โดยวัตถุดิบอินทรีย์ จะถูกส่งตรงจากเกษตรกรอินทรีย์ ในเครือข่ายสามพรานโมเดล นอกจากดีต่อสุขภาพทุกคนแล้ว ยังเป็นการสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน สังคม สิ่งแวดล้อม ให้ยั่งยืน ซึ่งในแต่ละจุดของห้องอาหาร และจัดเลี้ยง จะมีภาพและชื่อเกษตรกรอินทรีย์ที่ทำงานร่วมกับสวนสามพรานพร้อมบอกผลผลิตที่ผลิตด้วย โดยปัจจุบันมีเกษตรกรอินทรีย์ในเครือข่ายสามพรานโมเดลจำนวน 16 กลุ่มจำนวน 180 ครอบครัว  ในจังหวัดนครปฐม กาญจนบุรี เพชรบุรี ราชบุรี และประจวบคีรีขันธ์

นอกจากมาท่องเที่ยว พักผ่อนแล้ว ทุกคนที่เข้ามาสวนสามพราน  จะได้แรงบันดาลใจ จากความเชื่อมโยงของห่วงโซ่อาหารทั้งระบบ จากการทำงานขับเคลื่อนสามพรานโมเดลของสวนสามพรานร่วมกับเกษตรกรและภาคส่วนต่างๆ ตั้งแต่การเพาะปลูก การผลิตปัจจัยการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การตลาด การพัฒนาต่อยอด และบอกเล่า โดยพื้นที่หลายส่วนมีการบริหารจัดการ ภายใต้แบรนด์ Patom อาทิ Patom Organic Farm, Patom Organic Village, Patom Organic Café, Patom Spa, Patom  Shop รวมถึงผลิตภัณฑ์แบรนด์ Patom ซึ่งนำวัตถุดิบอินทรีย์จากเกษตรกรเครือข่ายสามพรานโมเดล และปฐม ออร์แกนิก ฟาร์ม มาแปรรูปเป็นของกินของใช้ และ Body Care Products มาตรฐาน GMP ภายใต้แนวคิด Organic Living ด้วย

ในด้านความรู้ ยังมีการก่อตั้งสามพรานโมเดล อะคาเดมี่ โดยมีพื้นที่สำนักงานติดกับตลาดสุขใจเพื่อเชื่อมต่อกับผู้ประกอบการ องค์กรที่อยากจะนำ สามพรานโมเดลไปขยายผล ไปขับเคลื่อนในพื้นที่ของตนเอง

สวนสามพรานได้เปิดพื้นที่กิจกรรมต่างๆ ให้ผู้ที่มาเยือนได้เกิดแรงบันดาลใจในการเรียนรู้ใหม่ๆเพื่อการเปลี่ยนแปลง เริ่มจากหมู่บ้านปฐม ที่ปรับเปลี่ยนศูนย์แสดงวัฒนธรรมไทย (หมู่บ้านไทย) มาเป็น“ปฐม ออร์แกนิก วิลเลจ”  หมู่บ้านแปรรูปสินค้าอินทรีย์ ตามวิถีชีวิตแบบไทย ที่ยึดหลักปัจจัย 4 ผ่านการทำกิจกรรมตามเส้นทางวัตถุดิบ สร้างประสบการณ์ โดยมีกิจกรรมให้เลือกทำ เพื่อเรียนรู้ระบบอาหาร ตั้งแต่การผลิต การทำปัจจัยการผลิต การแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมจำหน่าย โดยมี3 เส้นทาง ให้เลือกเรียนรู้ คือเส้นทางข้าวอินทรีย์ เส้นทางกล้วยอินทรีย์ และเส้นทางสมุนไพรอินทรีย์



ปฐม ออร์แกนิก ฟาร์ม  ได้พัฒนาสวนผลไม้เก่า 30 ไร่ ริมแม่น้ำท่าจีน เป็นออร์แกนิกฟาร์ม เป็นแหล่งท่องเที่ยวเรียนรู้เชิงเกษตรอินทรีย์มาตรฐานสากล มีกิจกรรมท่องเที่ยวฟาร์มที่อิงกับวัตถุดิบตามฤดูกาล ให้เป็นที่พักผ่อนแนวธรรมชาติสำหรับนักท่องเที่ยว โดยนักท่องเที่ยวสามารถจองกิจกรรมเพื่อทำ Workshop การทำเกษตรอินทรีย์เบื้องต้น รวมถึงมาทำอาหาร และได้สัมผัสกับรสชาติอาหารจากพืชผักธรรมชาติ สด สะอาดปลอดภัย แตกต่างจากพืชผักที่ขายในตลาดทั่วไปด้วยตนเอง  

 

ส่วนตลาดสุขใจ ภายในสวนสามพราน เป็นอีกหนึ่งโมเดลธุรกิจเกื้อกูลสังคม หรือสามพรานโมเดลที่สามารถเข้ามาเรียนรู้การทำเกษตรกรอินทรีย์ ซึ่งมีกว่า 180 ครอบครัว และชุมชนรอบสวนสามพรานเข้าร่วม และยังเป็นช่องทางการจำหน่ายผลผลิตอินทรีย์ ที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึง

 

สวนสามพรานดูแลสิ่งแวดล้อม ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมี โดยได้รับการรับรองมาตรฐานจากสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ IFOAM มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2555 มีการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นระบบ ตามนโยบายเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มีการจัดการขยะจากอาหาร(Food Waste Management) โดยขยะจากในห้องอาหาร ห้องจัดเลี้ยง ส่วนกิจกรรม จะถูกนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น ทำชีวภัณฑ์ในการดูแลต้นไม้ในพื้นที่ ผลิตน้ำมันไบโอดีเซล ทำไบโอแก๊สใช้ในกิจกรรมย้อมผ้า ทำให้เกิดระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ซึ่งผู้ที่เข้ามาสวนสามพรานสามารถมาเรียนรู้เรื่องการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อม จากฐานสาธิต และสถานีทดลองการทำปุ๋ยหมักในหมู่บ้านปฐม ที่มีเจ้าหน้าที่ให้ความรู้ พร้อมสอนทำ และแนะนำรูปแบบ ให้นำกลับไปทำที่บ้านได้  

สวนสามพรานก่อตั้งในปี พ.ศ. 2505  โดยเป็นแหล่งนันทนาการเพื่อการเรียนรู้ใกล้กรุงเทพฯ ที่ถ่ายทอดวิถีความเป็นไทย ผ่านกิจกรรมในหมู่บ้านไทยและโรงละคร ที่นี่จึงได้รับเลือกให้เป็นสถานที่ต้อนรับผู้นำประเทศต่างๆอยู่เสมอ ขณะที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวต่างประเทศและชาวไทย รวมถึงกลุ่มครอบครัว นิยมเดินทางมาสวนสามพรานเพื่อพักผ่อน สัมผัสความเป็นธรรมชาติ และเรียนรู้วิถีประเพณีวัฒนธรรม การละเล่น ศิลปะหัตถกรรมไทย และขนมไทย

หลังจากที่สวนสามพรานได้เป็นผู้นำร่วมขับเคลื่อนระบบอาหารยั่งยืนภายใต้สามพรานโมเดล(โมเดลธุรกิจเกื้อกูลสังคม) เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ตั้งแต่ปีพ.ศ.2554   ได้นำไปสู่การ เปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในสวนสามพราน โดยในปี 2561-2562   สวนสามพรานตัดสินใจปิดหมู่บ้านไทย พร้อมปรับเปลี่ยนพื้นที่ภายในใหม่ทั้งหมด โดยใช้สามพรานโมเดล เป็นโมเดลหลักในการขับเคลื่อนแบรนด์สวนสามพราน ให้เป็นแบรนด์ ที่สร้างแรงบันดาลใจในการเรียนรู้เพื่อการเปลี่ยนแปลงสำหรับทุกคน ภายใต้วิสัยทัศน์สร้างระบบอาหารยั่งยืน สู่เป้าหมายการมีชีวิตที่สมดุล


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij