28 มกราคม 2021
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,488.43  -9.70  -0.65%         Value  26,022.80  Mil.Baht         SET50  929.81  -6.95  -0.74%         Value  14,268.86  Mil.Baht         SET100  2,092.66  -14.77  -0.70%         Value  19,246.76  Mil.Baht         sSET  738.26  -1.57  -0.21%         Value  2,292.69  Mil.Baht         SETCLMV  983.05  -3.93  -0.40%         Value  8,924.00  Mil.Baht         SETHD  1,051.68  -9.09  -0.86%         Value  5,903.05  Mil.Baht         SETTHSI  942.60  -6.91  -0.73%         Value  13,793.29  Mil.Baht         SETWB  895.01  -6.78  -0.75%         Value  4,323.11  Mil.Baht         mai  359.11  +1.09  +0.30%         Value  1,529.84  Mil.Baht             AGRO  459.07  -1.56  -0.34%       AGRI  268.05  -3.81  -1.40%       FOOD  12,920.60  -34.06  -0.26%           CONSUMP  101.40  +0.08  +0.08%       FASHION  531.94  -0.38  -0.07%       HOME  25.75  +0.10  +0.39%       PERSON  282.47  +0.28  +0.10%           FINCIAL  155.28  -1.99  -1.27%       BANK  352.09  -4.33  -1.21%       FIN  5,049.96  -86.92  -1.69%       INSUR  12,445.09  -11.60  -0.09%           INDUS  111.29  -0.88  -0.78%       AUTO  459.35  -3.99  -0.86%       IMM  48.35  -0.65  -1.33%       PAPER  5,570.00  +562.63  +11.24%       PETRO  1,033.46  -15.36  -1.46%       PKG  4,793.50  -16.77  -0.35%       STEEL  27.85  -0.05  -0.18%           PROPCON  104.80  -0.64  -0.61%       CONMAT  9,764.52  -24.28  -0.25%       PROP  210.06  -2.06  -0.97%       PF&REIT  165.35  -0.67  -0.40%       CONS  55.55  -0.37  -0.66%           RESOURC  202.88  -1.77  -0.86%       ENERG  23,140.02  -201.93  -0.86%       MINE  4.78  -  -           SERVICE  425.63  -3.84  -0.89%       COMM  34,059.37  -372.14  -1.08%       HELTH  4,849.33  -12.37  -0.25%       MEDIA  44.81  -0.32  -0.71%       PROF  147.34  +0.67  +0.46%       TOURISM  394.68  -4.76  -1.19%       TRANS  326.33  -3.39  -1.03%           TECH  209.10  +1.57  +0.76%       ETRON  6,854.54  +156.78  +2.34%       ICT  136.73  -0.34  -0.25%       TFEX       SET50 Index Futures       S50F21  930.8  -7.2  33        S50G21  927.0  -6.0  111        S50H21  923.5  -8.6  63,961        S50J21  922.0  -10.4  4        S50M21  919.6  -8.5  5,713        S50U21  917.0  -8.7  629        S50Z21  917.5  -8.3  451      Sector Index Futures       BANKH21  -  -  -        COMMH21  -  -  -        ENERGH21  -  -  -        FOODH21  -  -  -        ICTH21  -  -  -      Single Stock Futures       AAVH21  2.47  -0.03  1,023        ADVANCH21  175.10  -0.90  64        AEONTSH21  201.00  -3.75  8        AMATAH21X  17.80  +0.20  202        AOTH21  59.50  -0.18  125        APH21  -  -  -        BAH21  -  -  -        BANPUH21  10.95  -0.15  1,599        BAYH21  -  -  -        BBLH21  117.75  -1.50  78        BCHH21  14.21  -0.49  106        BCPH21  24.59  -0.27  503        BCPGH21X  15.52  +0.09  310        BDMSH21  21.39  -0.21  257        BEAUTYH21  1.75  -0.02  1,904        BECH21  7.75  -0.05  50        BEMH21  8.22  -0.01  6        BGRIMH21  50.98  -0.76  8        BHH21  -  -  20        BJCH21  34.09  -0.92  1        BLAH21  24.19  -0.11  10        BLANDH21  1.07  -0.02  688        BPPH21  18.25  +1.35  624        BTSH21X  9.50  -0.10  6        CBGH21  147.00  -0.84  216        CENTELH21  -  -  -        CHGH21  2.60  -  40        CKH21  15.40  -0.25  1        CKPH21  4.57  -  13        COM7H21X  42.09  -0.96  3        CPALLH21  57.70  -0.55  86        CPFH21  28.23  -0.17  23        CPNH21  49.65  -1.15  307        DELTAH21  513.99  +17.36  54        DTACH21  32.85  +0.15  2        EAH21  67.78  -0.22  513        EASTWH21  -  -  -        EGCOH21  183.40  -1.60  41        EPGH21  8.49  -0.13  2        ERWH21  -  -  -        ESSOH21  -  -  -        GFPTH21  -  -  -        GLOBALH21  20.29  -0.01  4        GPSCH21  80.55  -0.95  460        GULFH21Y  33.20  -0.07  8        GUNKULH21  2.50  -0.02  1,071        HANAH21  54.99  -0.31  509        HMPROH21  13.77  -0.49  112        ICHIH21  12.65  +0.15  1,677        INTUCHH21  56.35  -0.05  69        IRPCH21  3.63  -0.05  3,150        ITDH21  1.08  -0.02  1        IVLH21  36.43  -0.77  333        JASH21  3.10  -0.05  9        JMTH21  -  -  100        KBANKH21  123.00  -3.00  141        KCEH21  56.67  -0.82  17        KKPH21  -  -  40        KTBH21  11.76  -0.17  19        KTCH21  64.60  -1.40  173        LHH21  7.99  -0.06  6        LPNH21  4.80  -  1        MH21  -  -  -        MAJORH21  -  -  -        MBKH21  -  -  -        MEGAH21  40.90  -0.51  2        MINTH21X  25.00  -0.50  208        MTCH21  65.50  -1.40  361        ORIH21  7.80  +0.08  1        OSPH21  37.48  +0.24  313        PLANBH21  -  -  -        PRMH21  7.80  -0.14  502        PSHH21  12.48  -0.10  3        PSLH21  7.35  -0.05  14        PTGH21  17.40  -0.10  421        PTTH21  38.90  -0.74  234        PTTEPH21  107.00  -2.48  339        PTTGCH21  60.25  -0.75  151        QHH21  -  -  500        RATCHH21  49.90  -0.24  47        RSH21  22.49  +0.10  212        SH21  -  -  -        SAMARTH21  6.74  +0.05  1        SAWADH21  67.80  -2.95  475        SCBH21  95.00  -  124        SCCH21  392.29  -1.81  68        SGPH21  -  -  -        SIRIH21  0.84  -  1,028        SPALIH21  -  -  -        SPCGH21  -  -  -        SPRCH21  -  -  -        STAH21  31.80  -0.23  309        STECH21  -  -  -        STPIH21  3.51  -0.03  3        SUPERH21  1.01  -0.03  13,280        TASCOH21  21.15  +0.35  720        TCAPH21  33.60  -0.25  41        THAIH21  3.43  -0.03  2        THANIH21X  -  -  1,500        THCOMH21  8.80  -0.01  8        THGH21  -  -  -        TISCOH21  93.30  -0.75  232        TKNH21  10.30  -0.50  31        TMBH21  1.14  -  1,236        TOAH21  -  -  -        TOPH21  55.00  -1.39  21        TPIPLH21  1.70  -0.02  2        TPIPPH21  -  -  -        TQMH21  -  -  -        TRUEH21  3.21  -0.05  562        TTAH21  5.60  -0.24  2        TTCLH21  -  -  -        TTWH21  -  -  -        TUH21  14.32  -0.18  5        TVOH21  -  -  100        UNIQH21  -  -  -        VGIH21  -  -  -        VNGH21  -  -  -        VNTH21  32.69  -0.60  1        WHAH21  3.12  -0.03  3,196        WHAUPH21  -  -  -      GF10 Futures       GF10G21  26,240  -110  4,006        GF10J21  26,280  -110  1,667        GF10M21  26,310  -110  565      GF50 Futures       GFG21  26,350  +20  59        GFJ21  26,300  -50  2        GFM21  26,460  +90  5      Gold Online Futures       GOH21  1,839.10  -9.40  26,752        GOM21  1,846.10  -9.70  3,873      Silver Online Futures       SVFH21  25.10  -0.29  234      GOLD-D       GDH21  1,836.00  -31.03  4      USD Futures       USDF21  -  -  -        USDG21  30.02  +0.05  33        USDH21  30.02  +0.03  1,039        USDJ21  -  -  -        USDM21  30.03  +0.02  114      BB3 Futures       BB3H21  -  -  -        BB3M21  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5H21  -  -  -        TGB5M21  -  -  -      Japanese Rubber Futures       JRFG21  -  -  -        JRFH21  -  -  -        JRFJ21  -  -  -        JRFK21  -  -  -        JRFM21  227.7  -2.9  10        JRFN21  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3F21  -  -  -        RSS3G21  -  -  -        RSS3H21  -  -  -        RSS3J21  -  -  -        RSS3K21  -  -  -        RSS3M21  -  -  -        RSS3N21  -  -  -        RSS3Q21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DF21  -  -  -        RSS3DG21  -  -  -        RSS3DH21  -  -  -        RSS3DJ21  -  -  -        RSS3DK21  -  -  -        RSS3DM21  -  -  -        RSS3DN21  -  -  -        RSS3DQ21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50H21C975  15.0  -2.5  290        S50H21C1050  4.0  -0.5  270        S50H21C1000  9.7  -1.7  203        S50H21C950  23.5  -2.8  161        S50H21C1025  6.0  -1.2  159      Most Active Put Volume       S50H21P800  5.8  +1.0  300        S50H21P900  25.3  +2.9  294        S50H21P825  8.2  +1.2  204        S50H21P875  17.6  +2.3  165        S50H21P775  3.8  +0.6  135          

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’ รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

22 Aug 2019 12:35 น.
อ่าน 1,488 ครั้ง

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

พิซซ่าจิ๋ว แบรนด์ Popory โตไปเป็นพิซซ่าเตรียมบุกตลาดสตรีต ฟูดขยายฐานลูกค้าสู่นักท่องเที่ยว พร้อมทำตลาดผ่านแอพฟู้ดโปร และรุกตลาดต่างประเทศ  เผยทำแฟรนไชส์รูปแบบป๊อปอัพเจาะคนรุ่นใหม่ เชื่อปีนี้ธุรกิจโตได้ 100%

นายเอกชัย พิภพโสภณชัย กรรมการผู้จัดการ  บริษัท  โตไปเป็นพิซซ่า จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายพิซซ่าขนาดจิ๋วแบรนด์ “Popory โตไปเป็นพิซซ่า” เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ถึงกลยุทธ์ในการทำตลาด เพื่อขยายฐานลูกค้าในระยะต่อไป ว่า ขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการหาทำเลเพื่อเปิดร้านจำหน่ายพิซซ่าในรูปแบบของร้านค้าเคลื่อนที่ หรือป๊อปอัพ (Pop-Up Store) ตามพื้นที่จำหน่ายอาหารแนวสตรีตฟู้ด (Street Food) เพื่อเจาะตลาดทั้งกลุ่มของคนไทย  และนักท่องเที่ยวต่างชาติ

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

นอกจากนี้ บริษัทยังได้รับการเชิญชวนจากแอพพลิเคชัน“ฟู๊ดโปร” ให้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านแอพ โดยมีจุดเด่นในเรื่องของการส่งออร์เดอร์ได้ภายใน 1 วัน  ซึ่งจะทำให้บริษัทสามารถทำตลาดพิซซ่าได้อย่างหลากหลายมากขึ้น ทั้งรูปแบบของแป้งสด  หรือพิซซ่าที่เป็นแบบฟรีซดราย โดยจะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้รับประทาน และมีทางเลือกในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น ซึ่งแอพ ดังกล่าวนี้คาดว่าจะเปิดให้บริการภายในเดือนสิงหาคมนี้

 

ขณะที่ในส่วนของตลาดต่างประเทศนั้น  แบรนด์มีแผนที่จะดำเนินธุรกิจในรูปแบบป๊อปอัพ  หรือแฟรนไชส์ที่ประเทศกัมพูชา  หลังจากที่ในปัจจุบันมีลูกค้าจากประเทศดังกล่าวสั่งซื้อแป้งของแบรนด์ไปเพื่อทำเป็นพิซซ่าจำหน่ายวันละกว่า 200 แผ่น โดยแสดงให้เห็นว่าตลาดมีศักยภาพในการเติบโต และน่าจะเป็นโอกาสให้แบรนด์เข้าไปทำตลาดด้วยตนเอง  เพื่อเป็นการวางรากฐาน
ของตลาดต่างประเทศ  ก่อนที่จะขยายไปทำตลาดที่ประเทศจีน  ซึ่งเป็นเป้าหมายหลักของแบรนด์ในตลาดต่างประเทศ 

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

“เวลานี้แบรนด์เริ่มทำพิซซ่าหน้าทุเรียนอบกรอบ  โดยทำออกมาในลักษณะแบบข้าวแต๋น แต่จะเลือกใช้ข้าวกํ่ามาเป็นวัตถุดิบในการทำแทนข้าวเหนียว เพื่อให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สามารถรับประทานได้เรื่อยๆ เพื่อเจาะตลาดนักท่องเที่ยวชาวจีน ซึ่งมีความชื่นชอบทุเรียนเป็นอย่างมาก”



นายเอกชัย กล่าวต่อไปอีกว่า  จากกลยุทธ์ในการทำตลาดดังกล่าวเชื่อว่าจะทำให้ธุรกิจเติบโตได้ 100% จากปีที่ผ่านมา เนื่องจากแบรนด์เพิ่งเริ่มขยายตลาดอย่างจริงจังในช่วงปลายปีที่ผ่านมา จากเดิมที่จะมีจำหน่ายแค่หน้าโรงเรียนนานาชาติย่านเอกมัย  ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจดังกล่าวนี้เท่านั้น  โดยปัจจุบันได้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายที่บ้านของตนเองในรูปแบบของป๊อปอัพ โดยจะเป็นเสมือนร้านต้นแบบที่จะต่อยอดไปสู่การขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ยังสถานที่ต่างๆ  ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีขนาดพื้นที่มาก แม้แต่คอนโดมิเนียมก็สามารถทำได้  

“การขยายธุรกิจในรูปแบบป๊อปอัพดังกล่าวนี้  มีวัตถุประสงค์เพื่อตอบโจทย์การทำธุรกิจของคนยุคใหม่ ซึ่งต้องการทำอะไรที่ไม่ยุ่งยาก สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย  หรือหากไม่ใช่แนวทางที่ต้องการก็สามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างสะดวกสบาย”

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

อย่างไรก็ดี พิซซ่าของแบรนด์ยังมีจำหน่ายในรูปแบบออนไลน์บนชอปปี้ ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากผู้บริโภค  เพราะเป็นพิซซ่าขนาดจิ๋ว 3 นิ้วเจ้าแรก และเจ้าเดียวในประเทศไทย อีกทั้งยังมีแป้งชาร์โคลให้เลือก โดยที่ผู้ปกครองส่วนใหญ่จะออร์เดอร์แป้งไปทำรับประทานเองที่บ้าน ซึ่งจะสามารถใส่หน้าพิซซ่าได้ตามความต้องการให้ลูก หรือคนในบ้านรับประทานกัน นอกจากนี้ ยังมีการทำธุรกิจร่วมกับร้านกาแฟ อย่างร้านโมเดิร์น คอฟ และร้านโดส คาเฟ่ 

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

สำหรับจุดเด่นของพิซซ่าแบรนด์ Popory โตไปเป็นพิซซ่านั้น  อยู่ที่นวัตกรรมการเป็นพิซซ่าจิ๋วเจ้าแรกของประเทศไทย อีกทั้งยังคำนึงถึงเรื่องสุขภาพของผู้บริโภคโดยการใช้ชีต 100% ซึ่งจะมีคุณค่าทางอาหารสูงสำหรับรับประทาน และการเลือกใช้ข้าวก่ำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย  นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานความเป็นไทยด้วยการนำซอสมะขามมาปรับประยุกต์ใช้กับพิซซ่า เพื่อสร้างเอกลักษณ์ และจุดขายที่แสดงถึงความเป็นชาติไทย  เพราะต้องยอมรับว่าพิซซ่าเป็นอาหารจากต่างประเทศ และส่วนใหญ่จะใช้ซอสมะเขือเทศในการทำ 

หน้า 8 ฐานเศรษฐกิจ ฉบับ 3498 วันที่ 22-24 สิงหาคม 2562

‘Popory โตไปเป็นพิซซ่า’  รุกตลาดไทย-เทศอัพธุรกิจโต 100%

Ads E-Book

ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij

Add Line Friend