‘บ้านฉัน ณ ฝาง’ แตกไลน์ผลิตภัณฑ์ หวังโกยรายได้หลักล้าน

   แบรนด์บ้านฉัน ณ ฝาง เล็งต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่ชาผลไม้อบแห้ง และวอเตอร์ ดรายฟรุต เจาะ ตลาดสายสุขภาพพร้อมเอา ใจคนชอบของหวานด้วยช็อกโกแลตบาร์ผสมผลไม้อบแห้ง เชื่อปีนี้โกยรายได้เกินหลักล้านบาทชูจุดเด่นความเป็นธรรมชาติ
   นางสาวชนัญธิดา รอบคอบ เจ้าของกิจการ บริษัท บ้านฉัน ณ ฝาง ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้งแบรนด์ “บ้านฉัน ณ ฝาง” เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า กลยุทธ์ในการทำตลาดเพื่อขยายฐานลูกค้า และเพิ่มรายได้ปีนี้นั้น บริษัทจะมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด โดยจะเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากภาคเหนือเข้ากับผลไม้ที่แบรนด์นำมาอบแห้งทำตลาดอยู่ เพื่อให้กลายเป็นเครื่องดื่มในรูปแบบที่เรียกว่า ชาผลไม้
   ทั้งนี้ ชาที่บริษัทเลือกใช้จะเป็นชาอัสสัม (Assam Tea) ซึ่งจะนิยมปลูกกันมากบริเวณใกล้ดอยของภาคเหนือ โดยเป็นไปตามคอนเซ็ปต์ของบริษัทที่ต้องการนำเสนอเอกลักษณ์ของภาคเหนือให้เป็นที่รู้จัก ซึ่งจุดเด่นของผลิต ภัณฑ์ดังกล่าวจะอยู่ที่ความหอมของชา และรสชาติของผลไม้อบแห้งตามกระบวนการผลิตของบริษัท ที่จะไม่มีการผสมนํ้าตาล และผสมสีในผลไม้ โดยจะใช้หญ้าหวานเป็นวัตถุดิบในการให้ความหวานของรสชาติชา

‘บ้านฉัน ณ ฝาง’ แตกไลน์ผลิตภัณฑ์ หวังโกยรายได้หลักล้าน
   นอกจากนี้ บริษัทยังเตรียมนำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่เรียกว่า “Water Dried Fruit” (วอเตอร์ ดราย ฟรุต) ซึ่งจะเป็น การนำผลไม้อบแห้งรวมมาผสมกับนํ้า โดยที่ผู้ดื่มจะได้รับความสดชื่นและความหอมแบบธรรมชาติ ซึ่งบริษัทถือเป็นรายแรกที่ทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในประเทศไทย เนื่องจากส่วนใหญ่ที่มีวางจำหน่ายจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น และเกาหลี ซึ่งจะมีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่ของบริษัทจะมีราคาที่ย่อมเยากว่ามาก เพราะวัตถุดิบหลักทั้งหมดจะอยู่ในประเทศ
   “ทั้ง 2 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจะมุ่งเน้นการเจาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เป็นกลุ่มคนรักสุขภาพ และกลุ่มคนรุ่นใหม่เป็นหลัก โดยมองว่าตลาดดังกล่าวกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภค และน่าจะเป็นตลาดที่ยังสามารถเติบโตไปได้อีกในระยะยาว”
   อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตบาร์ผสมผลไม้อบแห้งยังเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่บริษัท เตรียมนำเสนอ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคมากขึ้น โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนี้จะขยายตลาดไปยังกลุ่มผู้บริโภคที่ชอบรับประทานของหวาน ไม่ได้เน้นสุขภาพมากนัก โดยนำผลไม้อบแห้งมาผสมผสานกับช็อกโกแลตให้เกิดเป็นรสชาติใหม่สำหรับผู้บริโภค
   “ทั้งหมดเป็นการเตรียมการเพื่อการออกงานแสดงสินค้า ล้านนา เอ็กซ์โป ประจำปีนี้ โดย งานดังกล่าวถือเป็นงานที่ทำ ให้แบรนด์บ้านฉัน ณ ฝาง เป็นที่รู้จัก ของผู้บริโภค จากผลิตภัณฑ์ส้มสายนํ้าผึ้งอบแห้ง และสับปะรดอบแห้ง หลังจากนั้นแบรนด์จึงมีผลิตภัณฑ์อื่นทยอยออกมาอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลไม้อบแห้งทั้งหมด 9ชนิด”
   นางสาวชนัญธิดา กล่าวต่อไปอีกว่า ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ออกมาจะมีการจำหน่ายบนช่องทางออนไลน์ด้วย ทั้ง ไลน์, เฟซบุ๊ก  อินสตาแกรม (IG), ลาซาด้า (Lazada) และช้อปปี้ (Shopee) โดยล่าสุดมีลูกค้าออร์เดอร์เข้ามาเป็นจำนวนมาก
   อย่างไรก็ตาม บริษัทยังดำเนินธุรกิจในรูปแบบของการรับจ้างผลิต (OEM) เพื่อให้ผู้ประกอบ การรายอื่นนำไปสร้างแบรนด์เป็นของตนเองด้วย ซึ่งจากกลยุทธ์ดังกล่าวของบริษัท เชื่อว่าจะสามารถ ทำให้รายได้ของบริษัทปีนี้เติบโตได้เกินหลักล้านบาท โดยจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ บ้านฉัน ณ ฝาง อยู่ที่การเป็นผลไม้อบแห้งที่ไม่ผสมนํ้าตาล และไม่มีการผสมสี อีกทั้งยังเป็นรายแรกที่ผลิตส้มสายนํ้าผึ้งอบแห้งเพื่อจำหน่าย
   สำหรับช่องทางการจำหน่ายเดิมของแบรนด์นั้น เนื่องจากเพิ่งเริ่มทำตลาดได้ไม่นานนักส่วนใหญ่จะเป็นการออกงานแสดงสินค้าร่วมกับสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ,จุดจำหน่ายที่บ้าน และร้านขายของฝาก โดยหลังจากที่ได้รับรางวัลมาตรฐาน SME Start up จากการประกวด SME Start upครั้งที่ 2 และรางวัล SME ProvincialChampions ในการก้าวเข้าสู่ไทยแลนด์ 4.0 ปี 2561 ภายใต้โครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด จาก สสว. ทำให้บริษัทได้มีโอกาสได้เจรจาทางธุรกิจกับห้างสรรพสินค้าท้องถิ่น เช่น ริมปิง เป็นต้นซึ่งถือว่าเป็นการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับบริษัท