อธิบดีกรมปศุสัตว์ไขปม! แจงข้อกล่าวหา "ไข่ไก่อียู" ทะลักเข้าไทย 350 ล้านฟอง
อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดหน้าชี้แจง! ไทยไม่เคยอนุญาตนำเข้า "ไข่ไก่สดเพื่อบริโภค" เข้ามาจากต่างประเทศ ชี้! คาดเป็นไข่ผงที่กลุ่มอุตสาหกรรมขออนุญาตจาก อย. ไม่ได้ผ่านกรมฯ แต่มาตรฐานเข้ม อียูทำอยู่หลายปีแล้ว ตั้งแต่เป็นรองอธิบดีฯ ราว 1 ปี คาดจะได้รับรอง ลั่น! 'ยุคล' วิจารณ์เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล เดิมพันตำแหน่ง ยึดหลักประโยชน์ส่วนรวมสูงสุด ไม่ใช้ของบริษัทใดหรือกลุ่มบุคคลใด
"ฐานเศรษฐกิจ" ยังคงเกาะติดการนำเข้าไข่และไข่ไก่แปรรูป 324 ล้านฟอง ในปี 2561 แล้วตั้งเป้าในปี 2562 จะนำเข้า 350 ล้านฟอง นำมาผสมในอาหาร แลกกับการส่งออกไปขายในสหภาพยุโรป (อียู) เป็นไข่ไก่แบบไหน อย่างไร แล้วทำไมโรงเรือนมาตรฐานของไทยยังไม่เทียบเท่าของอียูหรือ? ถึงมีการนำเข้าแบบมโหฬาร ... "ยุคล ลิ้มแหลมทอง" อดีตอธิบดีกรมปศุสัตว์ อดีตปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และตำแหน่งสุดท้ายสูงสุด ก็คือ รองนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า เป็นช่องทางนำเข้า ทั้งที่ไข่ไก่ล้นในประเทศ ดังนั้น ต้องให้กรมปศุสัตว์ไปเจรจาอียูที่จะทำให้มีโรงงานไข่ไก่ที่ได้รับรองมาตรฐานจากอียูรับรอง จะได้ไม่ต้องนำเข้า
ต่อเรื่องดังกล่าวนี้ นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า การนำเข้าไข่ไก่สดเพื่อการบริโภคจากต่างประเทศมาจำหน่ายในไทยนั้น ไม่เคยมีการอนุญาตให้นำเข้า แต่จะมีการนำเข้าไข่ผงจากต่างประเทศเพื่อใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสำเร็จรูป บะหมี่สำเร็จรูป เครื่องสำอางบางประเภท เป็นต้น โดยต้องขออนุญาตจาก อย. (สินค้าแปรรูป) ไม่ได้ผ่านกรมปศุสัตว์ (ข้อมูลจึงไม่ชัดเจน) ทั้งนี้ อียูมีข้อกำหนดให้อาหารแปรรูปที่จะส่งออกไปอียูนั้น หากมีส่วนผสมของไข่ด้วย จะต้องนำส่วนผสมของไข่นั้นมาจากแหล่งที่อียูให้การรับรองเท่านั้น (ไทยจึงส่งหนังสือขอให้อียูรับรองไข่ของไทย เมื่อปี 2560 และอยู่ในขั้นตอนดังกล่าวข้างต้น)
"เรื่องการขอรับรองจากอียูเพื่อส่งออกไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ไข่ไก่ไปจำหน่ายที่อียูนั้น เมื่อปี 2560 กรมฯ โดยผมในสมัยนั้นยังเป็นรองอธิบดี ได้มีการผลักดันและลงนามหนังสือแจ้งอียู ขอให้อียูเปิดตลาดนำเข้าไข่สดและผลิตภัณฑ์ไข่ของไทย ซึ่งอียูได้ส่งแบบสอบถามกลับมาให้ไทยแล้ว และไทยอยู่ระหว่างการปรับปรุงเพื่อเตรียมความพร้อมด้านมาตรฐานตลอดทุกขั้นตอนการผลิตของไทยให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของอียู เช่น การทำ Salmonellosis Control Program (โรคแซลโมเนลลาสําหรับสัตว์ปีก) ซึ่งต้องทำให้เป็นระบบ เพื่อขอรับรองการส่งออกอียู เป็นต้น คาดว่า ภายใน 1 ปี ระบบดังกล่าวจะสามารถทำให้อียูรับรองได้ ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำระบบมาตรฐานยากมาก"
สำหรับการเปิดตลาดในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา กรมปศุสัตว์สามารถเปิดตลาดส่งออกไข่ไก่สดและผลิตภัณฑไข่ไปจำหน่ายยังเกาหลีใต้และสิงคโปร์เพิ่มเติม จากในอดีตที่ส่งออกได้เฉพาะฮ่องกงแห่งเดียว โดยส่วนใหญ่ บริษัทฯ จะส่งออกในช่วงไข่ในประเทศมีราคาตกต่ำ จึงจะคุ้มค่า ส่วนในปี 2561 คำนวนที่อัตราการบริโภค 240 ฟองต่อคนต่อปี ก็มีปัญหาไข่ล้นตลาด ราคาตกต่ำ ตามที่ทราบกันดี ดังนั้น ในปี 2562 เอ้กบอร์ดจึงปรับสมดุลย์อัตราการบริโภคที่ 220 ฟองต่อคนต่อปี ซึ่งเป็นตัวเลขที่ใกล้เคียงความเป็นจริงมากกว่า เนื่องจากปัจจุบันมีทางเลือกในการบริโภคไข่นกกระทามากขึ้น รวมถึงไข่เป็ดด้วย อย่างไรก็ตาม เอ้กบอร์ดได้กำหนดให้มีการรณรงค์บริโภคไข่ไก่เป็นประจำทุกปี และต้องพยายามรณรงค์ต่อเนื่อง
นายสัตวแพทย์สรวิศ กล่าวเรื่องการเลี้ยงและนำเข้าปู่ย่าพันธุ์ หรือ (จีพี) / พ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ (พีเอส) นั้น เป็นความเห็นส่วนตัวท่านยุคล ซึ่งมีความเห็นหลากหลาย แล้วแต่มุมมองผลประโยชน์ฝ่ายใด แต่กรมปศุสัตว์มีระบบติดตามตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงปริมาณการเลี้ยง การปลด ตามมติเอ้กบอร์ด ดังนั้น ปี 2562 เอ้กบอร์ดจึงพิจารณาอนุมัติโควตาการเลี้ยง GP 3,800 ตัว (ปี 2561โควต้า 5,500 ตัว) PS 460,000 ตัว (ปี 2561 โควตา 550,000 ตัว) ตามข้อมูลและข้อเท็จจริงที่ถูกต้อง เป็นกลาง และคำนึงถึงความเป็นธรรมและประโยชน์ที่จะเกิดขึ้นต่อส่วนรวม โดยต้องไม่ให้มีปัญหาอื่นตามมา เช่น การขาดแคลนลูกไก่ไข่ จนไข่ขาดตลาด ทำให้ราคาสูงเกินไป หรือ เกษตรกรรายย่อยไม่มีลูกไก่ไข่เลี้ยงเพื่อรักษาอาชีพตนเอง เป็นต้น
นอกจากนี้ ทางกรมปศุสัตว์ได้กำกับดูแลปริมาณ "จีพี" และ "พีเอส" มาอย่างต่อเนื่อง โดยให้มิสเตอร์ไก่เนื้อและไก่ไข่ประจำเขตเข้าตรวจสอบฟาร์มและรายงานปริมาณการเลี้ยง รวมถึงอายุไก่ไข่มาที่กรมปศุสัตว์เป็นประจำทุกเดือน นอกจากนี้ การขออนุญาตนำเข้าจีพีและพีเอสต้องผ่านการตรวจสอบข้อเท็จจริงจาก มิสเตอร์ไก่เนื้อและไก่ไข่ประจำเขต อาทิ การปลดพ่อแม่พันธุ์ที่อายุไม่เกิน 72 สัปดาห์ การกระจายลูกไก่ไข่ เป็นต้น
ท้ายสุดนี้ กรมปศุสัตว์ โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ดำเนินการวิถีทางที่ถูกต้องแล้ว แต่ต้องใช้เวลาเป็นหลายเดือนหรือเป็นปีอย่างน้อย จึงจะรักษาเสถียรภาพได้อย่างมั่นคง ยั่งยืน ต้องยอมรับว่า ปัญหาสะสมมาหลายปีแล้ว กรมปศุสัตว์มีความตั้งใจทำงานด้วยยึดหลัก "ประโยชน์ส่วนรวมสูงสุด" ไม่ใช่ของบริษัทใด หรือ กลุ่มบุคคลใด ยืนยันในฐานะอธิบดีกรมปศุสัตว์
อนึ่ง กรมศุลกากร รายงานสถิติการนำไข่ผง-ไข่เหลวของไทย พบว่า สินค้าไข่ผง-ไข่เหลวที่ไทยนำเข้า แบ่งเป็น 6 รายการ ได้แก่ อัลบูมินจากไข่ (พิกัด 3502.11.00) อัลบูมินจากไข่ (พิกัด 3502.19.00 ) ไข่แดงผง ไข่รวมผง ไข่แดงเหลว และไข่รวมเหลว โดยมีปริมาณการนำเข้าประมาณปีละ 1.2-1.7 ล้านตัน มีมูลค่าการนำเข้าประมาณปีละ 300-400 ล้านบาท ซึ่งจากปริมาณและมูลค่าการนำเข้าไข่แปรรูปดังกล่าว คิดเป็นจำนวนไข่ไก่สดประมาณปีละ 300-400 ล้านฟอง