25 พฤศจิกายน 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,399.86  -1.77  -0.13%         Value  78,834.41  Mil.Baht         SET50  911.70  -1.15  -0.13%         Value  57,438.66  Mil.Baht         SET100  2,028.03  -2.58  -0.13%         Value  65,425.59  Mil.Baht         sSET  661.52  -3.18  -0.48%         Value  1,598.14  Mil.Baht         SETCLMV  930.15  +2.70  +0.29%         Value  42,171.71  Mil.Baht         SETHD  991.27  +5.91  +0.60%         Value  21,264.16  Mil.Baht         SETTHSI  867.79  +0.38  +0.04%         Value  43,535.67  Mil.Baht         SETWB  910.91  -9.59  -1.04%         Value  22,825.50  Mil.Baht         mai  320.99  -0.85  -0.26%         Value  886.35  Mil.Baht             AGRO  438.64  -1.09  -0.25%       AGRI  235.96  +0.60  +0.25%       FOOD  12,427.23  -36.09  -0.29%           CONSUMP  93.36  +0.02  +0.02%       FASHION  529.47  -0.06  -0.01%       HOME  24.02  -0.06  -0.25%       PERSON  252.16  +0.18  +0.07%           FINCIAL  139.00  +0.85  +0.62%       BANK  326.44  +2.31  +0.71%       FIN  4,107.15  +30.55  +0.75%       INSUR  11,601.94  -33.68  -0.29%           INDUS  96.15  +0.23  +0.24%       AUTO  422.05  +1.76  +0.42%       IMM  40.89  -0.39  -0.94%       PAPER  3,825.86  -112.52  -2.86%       PETRO  910.07  +14.72  +1.64%       PKG  4,102.74  -45.42  -1.09%       STEEL  21.92  -0.16  -0.72%           PROPCON  102.73  -0.23  -0.22%       CONMAT  9,214.63  -5.29  -0.06%       PROP  205.32  -1.18  -0.57%       PF&REIT  173.29  +0.76  +0.44%       CONS  58.20  -0.27  -0.46%           RESOURC  194.88  +2.36  +1.23%       ENERG  22,228.19  +269.23  +1.23%       MINE  4.78  -  -           SERVICE  439.92  -6.24  -1.40%       COMM  34,984.19  -517.46  -1.46%       HELTH  4,811.35  -34.17  -0.71%       MEDIA  43.73  -0.16  -0.36%       PROF  139.94  -0.15  -0.11%       TOURISM  383.65  +1.65  +0.43%       TRANS  350.32  -7.24  -2.02%           TECH  161.97  -1.33  -0.81%       ETRON  3,012.34  +3.19  +0.11%       ICT  135.58  -1.48  -1.08%       TFEX       SET50 Index Futures       S50X20  910.0  -3.9  44        S50Z20  908.7  -4.6  197,721        S50F21  911.2  -1.8  61        S50H21  905.9  -4.1  27,517        S50M21  901.3  -4.4  5,079        S50U21  896.5  -4.5  2,674      Sector Index Futures       BANKZ20  -  -  -        COMMZ20  -  -  -        ENERGZ20  -  -  -        FOODZ20  -  -  -        ICTZ20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVZ20  2.07  +0.03  24        ADVANCZ20  177.00  -1.28  390        AEONTSZ20  -  -  -        AMATAZ20X  15.38  -0.02  6        AOTZ20  66.00  -0.64  496        APZ20  7.15  +0.09  2        BAZ20  5.78  -0.01  1        BANPUZ20  8.06  +0.10  614        BAYZ20  26.60  +0.75  1        BBLZ20  123.50  +1.42  558        BCHZ20  14.70  -0.50  1        BCPZ20  19.73  +0.63  528        BCPGZ20X  14.00  +0.09  10        BDMSZ20  22.30  -0.17  718        BEAUTYZ20  1.44  -0.02  21        BECZ20  5.90  -0.05  16        BEMZ20  9.31  +0.01  1,007        BGRIMZ20  48.35  -0.58  458        BHZ20  120.25  +5.75  429        BJCZ20  37.50  +1.29  270        BLAZ20  -  -  100        BLANDZ20  1.05  +0.02  15        BPPZ20  -  -  -        BTSZ20X  10.62  +0.02  118        CBGZ20  117.99  -2.26  89        CENTELZ20  24.71  +0.22  1        CHGZ20  2.64  -  2        CKZ20  18.50  +0.30  209        CKPZ20  4.96  -0.04  62        COM7Z20X  37.50  -0.94  202        CPALLZ20  62.40  -0.60  355        CPFZ20  29.10  +0.15  653        CPNZ20  54.22  +0.92  26        DELTAZ20  194.00  +2.25  4        DTACZ20  37.00  -  40        EAZ20  43.50  -0.55  107        EASTWZ20  -  -  -        EGCOZ20  203.50  +2.15  140        EPGZ20  5.72  -  10        ERWZ20  3.63  +0.14  1        ESSOZ20  7.30  +0.18  9        GFPTZ20  13.05  +0.36  16        GLOBALZ20X  17.29  -  1,107        GPSCZ20  69.50  +0.32  690        GULFZ20Y  35.40  +0.15  177        GUNKULZ20  2.44  -0.01  526        HANAZ20  38.52  +1.02  1        HMPROZ20  15.60  +0.20  104        ICHIZ20  10.58  -0.52  66        INTUCHZ20  55.02  -0.49  25        IRPCZ20  2.84  +0.05  2,790        ITDZ20  1.14  -  104        IVLZ20  28.25  -0.45  174        JASZ20  3.12  +0.02  2,603        JMTZ20  33.00  +0.03  7        KBANKZ20  107.50  +2.45  1,685        KCEZ20  36.85  -0.22  107        KKPZ20  47.00  +1.00  523        KTBZ20  11.19  +0.01  428        KTCZ20  44.52  +1.02  272        LHZ20  7.97  +0.11  101        LPNZ20  -  -  -        MZ20  -  -  -        MAJORZ20  -  -  -        MBKZ20  -  -  -        MEGAZ20  -  -  -        MINTZ20X  24.40  +0.18  4,630        MTCZ20  53.57  +0.12  150        ORIZ20  -  -  -        OSPZ20  37.55  +0.05  216        PLANBZ20  6.11  +0.08  1,002        PRMZ20  7.96  +0.15  520        PSHZ20  -  -  -        PSLZ20  5.97  -0.28  29        PTGZ20  18.00  -0.10  510        PTTZ20  40.80  +0.60  2,892        PTTEPZ20  99.07  +2.07  732        PTTGCZ20  57.41  +1.01  985        QHZ20  -  -  500        RATCHZ20  55.50  +0.88  143        ROBINSZ20X  -  -  -        RSZ20  17.20  -0.10  14        SZ20  -  -  -        SAMARTZ20  -  -  -        SAWADZ20  55.75  +0.94  1,059        SCBZ20X  87.80  +0.46  147        SCCZ20  368.00  -  137        SGPZ20  -  -  -        SIRIZ20  0.80  -  620        SPALIZ20  17.85  +0.24  101        SPCGZ20  -  -  200        SPRCZ20  7.00  +0.15  1,004        STAZ20  26.17  -  212        STECZ20  13.18  -0.17  19        STPIZ20  3.76  -0.13  5        SUPERZ20  0.93  -  1,291        TASCOZ20  18.03  -0.23  515        TCAPZ20  34.50  -  162        THAIZ20  2.96  -0.10  4        THANIZ20X  -  -  500        THCOMZ20  5.58  +0.08  502        THGZ20  -  -  -        TISCOZ20  -  -  20        TKNZ20  -  -  -        TMBZ20  1.13  -0.01  30,553        TOAZ20  -  -  300        TOPZ20  49.86  +1.01  243        TPIPLZ20  -  -  -        TPIPPZ20  -  -  1,000        TQMZ20  116.00  -1.50  3        TRUEZ20  3.25  -0.12  5,310        TTAZ20  4.03  -0.17  37        TTCLZ20  4.02  -0.22  504        TTWZ20  12.45  -0.01  1        TUZ20  15.66  +0.19  344        TVOZ20  32.80  +0.17  8        UNIQZ20  -  -  -        VGIZ20  7.35  -0.19  518        VNGZ20  -  -  -        VNTZ20  24.00  +0.52  1        WHAZ20  3.01  -  9,836        WHAUPZ20  4.28  -  486      GF10 Futures       GF10Z20  26,090  -260  4,256        GF10G21  26,140  -250  2,369        GF10J21  26,200  -240  1,268      GF50 Futures       GFZ20  26,080  -250  229        GFG21  26,130  -270  81        GFJ21  26,190  -240  156      Gold Online Futures       GOZ20  1,807.90  -18.40  22,446        GOH21  1,815.00  -19.10  5,504      Silver Online Futures       SVFZ20  23.32  -0.22  192      GOLD-D       GDZ20  -  -  -      USD Futures       USDX20  30.36  +0.02  10        USDZ20  30.35  -0.02  2,904        USDF21  30.37  -  100        USDH21  30.43  +0.05  814      BB3 Futures       BB3Z20  -  -  -        BB3H21  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5Z20  -  -  -        TGB5H21  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3X20  -  -  -        RSS3Z20  -  -  -        RSS3F21  -  -  -        RSS3G21  -  -  -        RSS3H21  -  -  -        RSS3J21  -  -  -        RSS3K21  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DX20  -  -  -        RSS3DZ20  -  -  -        RSS3DF21  -  -  -        RSS3DG21  -  -  -        RSS3DH21  -  -  -        RSS3DJ21  -  -  -        RSS3DK21  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50Z20C1000  4.2  -0.4  716        S50Z20C950  11.3  -1.4  675        S50Z20C975  7.4  -0.4  607        S50Z20C925  17.2  -3.0  384        S50Z20C1025  2.4  -0.1  341      Most Active Put Volume       S50Z20P875  13.0  +0.3  774        S50Z20P900  21.0  +1.3  596        S50Z20P850  7.9  +0.3  588        S50Z20P925  29.5  -2.3  419        S50Z20P825  5.0  +0.4  223          

กล้าที่จะก้าวส่งต่อ‘ผลไม้ไทย’ ผงาดตลาดโลกไปกับ KAF

09 Mar 2019 15:26 น.


ไทยได้ชื่อว่าเป็นเจ้าแห่งผลไม้ แต่ละปีผลไม้ไทยถูกส่งออกไปต่างประเทศหลายล้านล้านตัน แต่ในตลาดจีน ตลาดปราบเซียนที่ใครไม่แน่จริงอยู่ไม่ได้ กลับมีชื่อของ “KAF” ครองส่วนแบ่งในอันดับต้นๆ ของตลาดผลไม้ และเป็นเบอร์ 1 ในตลาดมังคุด หนึ่งในผลไม้ที่ชาวจีนชื่นชอบ 


น้อยคนนักจะรู้ว่า KAF เป็นแบรนด์สินค้าของคนไทย และใครจะคิดว่า ผู้หญิงตัวเล็กๆ หน้าขาวๆ ผิวใสๆ จะคุมธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับผู้คนนับหมื่น และเป็นธุรกิจที่เรียกได้ว่า “บุกป่า ฝ่าดง” จนได้ฉายาว่า “เจ้าแม่มังคุด”


ด้วยระยะเวลาเพียง 17 ปี วันนี้เธอก้าวขึ้นเป็นเบอร์ 1 ในธุรกิจส่งออกผลไม้ไทยในตลาดจีน ด้วยยอดขายกว่า 1,200 ล้านบาท

“ฝน - ดลยา เจนทะเล” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เค เอ เอฟ อิมพอร์ต แอนด์ เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (KAF Import and Export Co.,Ltd : KAF) เล่าให้ฟังว่า ด้วยความที่ชื่นชอบการค้าขาย จึงเริ่มต้นทำธุรกิจตั้งแต่ยังเรียนไม่จบ แต่เพราะขาดประสบการณ์ จึงล้มลุกคลุกคลาน ผ่านธุรกิจมามากมาย 






ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจส่งออกซีฟู้ดไปตลาดจีน ซึ่งแรกเริ่มได้รับการตอบรับดีจนถึงขั้นดีมาก ด้วยเพราะเข้าใจถึงพฤติกรรมชาวจีนที่ชื่นชอบอาหารแบบตัวเป็นๆ สดๆ ใหม่ๆ เทคนิคของเธอคือ การทำให้สัตว์ทะเลเหล่านี้สลบที่เมืองไทย ขึ้นเครื่องบินแล้วไปฟื้นว่ายต่อที่เมืองจีน “ซีฟู้ด” ของเธอจึงบุกตลาดเข้าถึงภัตตาคาร ร้านอาหารชั้นนำทั้งในคุนหมิง กวางเจา เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง ฯลฯ


แต่เมื่อชาวจีนรุ่นใหม่ เปลี่ยนไปเน้นความสะดวก สบาย รวดเร็ว จึงเลือกอาหารพร้อมทาน แค่เข้าไมโครเวฟก็ทานได้ ความนิยมอาหารทะเลสดๆ เป็นๆ จึงลดลง ที่สุดจึงตัดสินใจหันสู่การส่งออกผลไม้เป็นหลัก

“เป็นคนจันทบุรี เกิดมากับผลไม้ โตมากับผลไม้ เมืองไทยมีผลไม้ตลอดทั้งปี และหลายครั้งที่เราเห็นชาวสวนนำผลไม้มาเทกองประท้วง ขายผลผลิตไม่ได้ เพราะราคาตกตํ่า ทำไมเราไม่ช่วยเขา ทำให้ผลไม้ได้ราคาดี ด้วยการส่งออก โดยมีตลาดจีนเป็นเป้าหมายสำคัญ”

จากจุดเริ่มต้น จนประสบความสำเร็จ “คุณฝน” บอกว่า ไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งสำคัญที่ต้องบอกเกษตรกร ลูกน้อง และทุกคนคือ ลูกค้าคือพระเจ้า ลูกค้าต้องการอะไร อยากได้แบบไหน ต้องได้แบบนั้น ห้ามเถียงลูกค้า 

และเมื่อคนจีนชื่นชอบมังคุดแบบลูกสีดำ หูสีเขียว เพราะเชื่อว่าเป็นของสดใหม่ หวาน กรอบ อร่อย ทานได้ทุกลูก แตกต่างจากมังคุดในตลาดเมืองไทยที่ลูกสีดำ-ม่วง หูสีแดง-ม่วง ซึ่งการทำให้มังคุดที่สุกแล้ว มีลูกสีดำ หูสีเขียวสวยงาม เป็นสิ่งที่ยากยิ่ง และผลไม้เป็นผลิตผลที่ออกตามฤดูกาล การควบคุมคุณภาพและปริมาณจึงเป็นสิ่งที่ยากมาก แต่ “KAF” ทำได้ จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาดจีน




“ถ้าลูกค้าต้องการมังคุดลูกสีดำ หูสีเขียว เราก็ต้องทำมังคุดลูกสีดำ หูสีเขียว ลูกค้าบอกว่าต้องการอีก 3 วันกิน เราก็ต้องทำแบบ 3 วันกิน ถ้าต้องการแบบกินเลย เราก็ต้องทำแบบกินเลย ไม่เช่นนั้นเราขึ้นเป็นที่ 1 ไม่ได้” 
 

กว่าจะทำสิ่งเหล่านี้สำเร็จ “คุณฝน” บอกว่าเกิดจากการเรียนรู้ การลองผิด ลองถูก และทุกวันนี้ “KAF” จึงเป็นผู้ส่งออกรายเดียวที่มีโรงงานที่ใช้เครื่องจักรอัตโนมัติถึง 80% ในการคัดไซซ์ คัดสี คัดผิว ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อให้สามารถส่งออกมังคุดที่มีคุณภาพให้ได้ปริมาณมากที่สุด 

เมื่อเราขายมังคุดได้ราคาดี การรับซื้อมังคุดให้ได้ปริมาณมาก และคุณภาพดี ก็ต้องให้ราคาสูง ไม่เช่นนั้นไม่สามารถซื้อได้ปริมาณมากๆ และคุณภาพดีแบบคัดลูกต่อลูก วันนี้จึงมีสหกรณ์การเกษตร กลุ่มเกษตรกร ตลอดจนพ่อค้าแม่ค้า เข้าร่วมเป็นเครือข่ายในการรับซื้อมังคุดจำนวนมาก และไม่ใช่เพียงมังคุดเท่านั้น ยังรวมไปถึงทุเรียนและลำไยด้วย ชื่อของ “KAF” และ “จิงโหว 金猴”  จึงเป็นที่นักชิมจีน ชื่นชอบและไว้วางใจ 

“คุณฝน” บอกว่า เราจะลงมือทำเองทุกเรื่องไม่ได้ เราต้องทำงานเป็นทีม ส่วนคุณฝนจะเป็น “Head” ประมวล ตัดสินใจ และกำหนดทิศทางในการทำงานเพราะวันนี้เราไม่ได้แข่งแค่ธุรกิจ แต่ต้องแข่งกับเวลาด้วย
 

ชื่อของ “KAF” กระหึ่มในเมืองไทยเมื่อ “อาลีบาบา กรุ๊ป” อี-คอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่อันดับ 1 ของโลกแต่งตั้งให้เป็นผู้ดูแล จัดส่งทุเรียนไทย หลังเปิดออร์เดอร์ใหญ่ในเมืองไทย เมื่อปลายปีก่อน และได้เซ็นสัญญาซื้อขายผลไม้กับ “JD.COM” เพราะทั้ง 2 บริษัทใหญ่เป็นคู่ค้าที่ดี ในอนาคตอันใกล้จะมีโครงการใหญ่ร่วมกันอีกครั้งในเร็วๆนี้

ถือเป็นความสำเร็จของผู้ส่งออกไทยรายเล็กๆ (แต่ฝีมือไม่เล็ก) แต่ได้รับความไว้วางใจจากยักษ์ใหญ่ระดับโลกถึง 2 บริษัท  
 

“คุณฝน” บอกอีกว่า เส้นทางธุรกิจยังเดินหน้าต่อ แม้วันนี้จะเหนื่อย แต่ก็พร้อมเดินหน้า เพื่อผลักดันผลไม้ไทย เพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรไทย และยกระดับเกษตรกรไทยให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี...

 

หน้า 22 ฐานเศรษฐกิจ ฉบับวันที่ 7-9 มีนาคม 2562

ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij