28 พฤษภาคม 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,337.51  -7.60  -0.56%         Value  85,822.70  Mil.Baht         SET50  888.84  -6.29  -0.70%         Value  53,902.13  Mil.Baht         SET100  1,960.86  -13.92  -0.70%         Value  65,728.02  Mil.Baht         sSET  583.62  +0.13  +0.02%         Value  3,288.71  Mil.Baht         SETCLMV  881.09  -5.32  -0.60%         Value  23,479.77  Mil.Baht         SETHD  888.66  -3.29  -0.37%         Value  24,552.72  Mil.Baht         SETTHSI  819.81  -3.57  -0.43%         Value  51,668.38  Mil.Baht         SETWB  895.70  -2.70  -0.30%         Value  17,598.58  Mil.Baht         mai  284.60  -0.99  -0.35%         Value  916.26  Mil.Baht             AGRO  415.01  -0.72  -0.17%       AGRI  219.40  -0.36  -0.16%       FOOD  11,774.05  -20.46  -0.17%           CONSUMP  84.61  -0.29  -0.34%       FASHION  539.39  +3.46  +0.65%       HOME  21.32  -0.10  -0.47%       PERSON  217.90  -6.45  -2.87%           FINCIAL  127.54  +3.34  +2.69%       BANK  296.84  +13.18  +4.65%       FIN  3,892.00  -55.78  -1.41%       INSUR  10,254.12  +38.47  +0.38%           INDUS  84.31  -1.29  -1.51%       AUTO  335.43  +4.25  +1.28%       IMM  48.27  -1.70  -3.40%       PAPER  2,897.52  +28.13  +0.98%       PETRO  764.90  -14.01  -1.80%       PKG  2,962.80  -4.35  -0.15%       STEEL  20.29  -0.22  -1.07%           PROPCON  102.32  -1.22  -1.18%       CONMAT  8,469.77  -155.31  -1.80%       PROP  199.34  -3.16  -1.56%       PF&REIT  209.55  +1.40  +0.67%       CONS  58.99  -0.76  -1.27%           RESOURC  185.63  -3.41  -1.80%       ENERG  21,171.61  -389.58  -1.81%       MINE  5.61  +0.25  +4.66%           SERVICE  438.29  -2.54  -0.58%       COMM  35,598.09  -273.22  -0.76%       HELTH  4,734.97  -18.20  -0.38%       MEDIA  43.59  -1.27  -2.83%       PROF  138.78  -2.43  -1.72%       TOURISM  396.54  +2.21  +0.56%       TRANS  342.30  -0.79  -0.23%           TECH  147.73  -1.50  -1.01%       ETRON  1,222.16  -27.66  -2.21%       ICT  143.22  -1.26  -0.87%       TFEX       SET50 Index Futures       S50K20  890.2  -4.8  71        S50M20  881.6  -13.2  165,715        S50N20  877.1  -8.9  9        S50Q20  -  -  -        S50U20  875.4  -13.1  13,465        S50Z20  873.9  -12.9  2,627        S50H21  870.0  -12.6  1,296      Sector Index Futures       BANKM20  -  -  -        COMMM20  -  -  -        ENERGM20  -  -  -        FOODM20  -  -  -        ICTM20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVM20  2.01  -0.02  2,676        ADVANCM20  189.50  -1.50  172        AEONTSM20  -  -  -        AMATAM20  14.30  -0.52  262        AOTM20  61.00  -0.45  1,202        APM20  5.34  +0.04  4        BAM20  6.00  -0.49  114        BANPUM20  7.10  -0.14  895        BAYM20  23.52  +1.50  21        BBLM20  108.65  +6.35  1,174        BCHM20  -  -  1,000        BCPM20  -  -  -        BCPGM20  -  -  200        BDMSM20  21.89  -0.01  166        BEAUTYM20  1.91  -0.08  4,631        BECM20  4.66  +0.02  2        BEMM20  9.70  -0.05  1,435        BGRIMM20  52.75  -0.44  308        BHM20  116.42  +1.42  40        BJCM20  40.74  -0.31  42        BLAM20  15.15  +0.55  21        BLANDM20  1.08  -  246        BTSM20X  11.92  -0.07  13        CBGM20  96.50  +0.85  552        CENTELM20  23.80  -0.11  438        CHGM20  -  -  -        CKM20  16.70  -0.20  20        CKPM20  4.45  -0.05  16        COM7M20X  -  -  -        CPALLM20  69.26  -0.99  743        CPFM20  31.00  -0.20  1,552        CPNM20  49.01  -2.53  869        DELTAM20  -  -  -        DTACM20  43.00  -0.15  4        EAM20  39.54  +0.06  102        EGCOM20  270.05  +2.15  2        EPGM20  -  -  -        ERWM20  3.44  +0.06  5,005        ESSOM20  5.89  -0.01  443        GFPTM20  12.50  +0.11  5        GLOBALM20X  -  -  -        GPSCM20X  76.00  -1.60  123        GULFM20X  37.00  -0.88  34        GUNKULM20  2.80  -0.13  1,528        HANAM20  28.25  -1.40  102        HMPROM20  -  -  200        ICHIM20  6.75  +0.18  3        INTUCHM20  52.50  -0.34  178        IRPCM20  2.78  -0.07  2,980        ITDM20  1.20  -0.04  697        IVLM20  28.00  -0.60  191        JASM20  3.77  -0.06  2,133        KBANKM20  95.00  +4.85  410        KCEM20  19.00  -0.69  3,329        KKPM20  44.25  +1.25  918        KTBM20  10.62  +0.55  1,232        KTCM20  38.00  +0.75  109        LHM20  7.22  +0.02  212        LPNM20  4.65  -0.07  2        MAJORM20  16.60  -0.59  351        MEGAM20  -  -  -        MINTM20  19.12  -0.38  1,502        MTCM20  53.25  -1.15  203        ORIM20  5.15  -0.01  504        PLANBM20  5.77  +0.07  13        PRMM20  -  -  -        PSHM20  11.80  -0.10  2        PSLM20  4.19  +0.01  1,517        PTGM20  14.65  +0.04  302        PTTM20  35.30  -1.20  275        PTTEPM20  83.75  -2.06  159        PTTGCM20  42.60  -1.15  290        QHM20  2.15  -0.03  4        RATCHM20  68.00  +1.69  325        ROBINSM20X  -  -  -        RSM20  11.70  -0.48  711        SM20  1.76  -0.02  2        SAMARTM20  5.70  +0.61  8        SAWADM20  54.50  -1.75  527        SCBM20X  73.81  +2.41  587        SCCM20  333.41  -7.00  57        SGPM20  -  -  -        SIRIM20  0.80  -0.03  709        SPALIM20  15.00  -0.10  815        SPCGM20  -  -  -        SPRCM20  6.78  -0.11  3        STAM20  25.93  +0.30  4,485        STECM20  15.21  -0.14  1,507        STPIM20  5.09  +0.26  1        SUPERM20  0.76  +0.02  30,073        TASCOM20  21.90  -0.35  1,249        TCAPM20X  37.56  +0.77  347        THAIM20  4.12  -0.53  155        THANIM20  -  -  -        THCOMM20  -  -  -        TISCOM20  74.50  +3.25  659        TKNM20  9.15  -0.05  1,005        TMBM20X  1.13  +0.02  4,652        TOPM20  43.50  -1.75  168        TPIPLM20  1.23  +0.02  106        TRUEM20  3.74  -0.05  7,885        TTAM20  3.06  +0.26  83        TTCLM20  2.98  -  1        TTWM20  -  -  -        TUM20  13.45  +0.70  4,720        TVOM20  -  -  -        UNIQM20  5.72  -0.18  112        VGIM20  7.92  -0.20  2,017        VNGM20  3.48  -  1        WHAM20  3.16  -0.11  4,991      GF10 Futures       GF10M20  26,150  +270  5,991        GF10Q20  26,200  +270  2,688        GF10V20  26,280  +270  844      GF50 Futures       GFM20  26,160  +310  136        GFQ20  26,230  +330  62        GFV20  26,250  +240  32      Gold Online Futures       GOM20  1,728.50  +18.10  20,920      GOLD-D       GDM20  -  -  -      USD Futures       USDK20  -  -  -        USDM20  31.88  -  159        USDN20  -  -  -        USDQ20  -  -  -        USDU20  31.90  +0.03  67      BB3 Futures       BB3M20  -  -  -        BB3U20  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5M20  -  -  -        TGB5U20  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3K20  -  -  -        RSS3M20  -  -  -        RSS3N20  -  -  -        RSS3Q20  -  -  -        RSS3U20  -  -  -        RSS3V20  -  -  -        RSS3X20  -  -  -        RSS3Z20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DK20  -  -  -        RSS3DM20  43.40  +0.85  2        RSS3DN20  43.40  +1.25  2        RSS3DQ20  43.40  +1.20  2        RSS3DU20  -  -  -        RSS3DV20  43.50  +0.95  2        RSS3DX20  43.90  +1.30  4        RSS3DZ20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50M20C950  5.5  -1.8  358        S50M20C900  20.5  -4.6  338        S50M20C925  10.6  -3.4  270        S50M20C850  52.0  -6.7  165        S50M20C875  34.2  -5.8  154      Most Active Put Volume       S50M20P875  26.4  +5.5  312        S50M20P850  19.0  +4.4  257        S50M20P900  38.5  +8.5  232        S50M20P650  0.7  -  192        S50M20P825  13.5  +4.0  182          

‘วีที แหนมเนือง’ทุ่มพันล้านผุดคอมมิวนิตีแห่งใหม่-ลุยตลาดต่างประเทศ

23 Jun 2018 15:33 น.
อ่าน 2,053 ครั้ง
จากอาคารพาณิชย์ 3 คูหาเมื่อปี 2529 ที่จังหวัดอุดรธานี วันนี้ VT แหนมเนือง ได้เปิดอาณาจักรธุรกิจแห่งใหม่บนพื้นที่กว่า 27 ไร่ ด้วยงบลงทุน 1,000 ล้านบาท พร้อมเตรียมเดินหน้าสู่เป้าหมายต่อไป คือ ส่งออกแหนมเนืองระบบสุญญากาศแช่แข็งในสิ้นปี 2561 นี้ "นายทอง กุลธัญวัฒน์"  เจ้าของร้านวีที แหนมเนือง อาหารเวียดนาม สินค้าโอท็อป 5 ดาวเมืองอุดรธานี และแหนมเนืองคอมมูนิตี้ ให้สัมภาษณ์ “ฐานเศรษฐกิจ” ถึงการลงทุนครั้งใหญ่ และเป้าหมายการส่งออกตลาดต่างประเทศ

lo02
ผุดแหนมเนืองคอมมูนิตี้

ขณะนี้โครงการก่อสร้างแหนมเนืองคอมมูนิตี้แห่งใหม่ ก่อสร้างเสร็จสมบูรณ์แล้ว และมีการขยายพื้นที่จากเดิมขนาด 18 ไร่เป็นขนาด 27 ไร่ ตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพสายอุดรธานี-ขอนแก่น ตำบลบ้านจั่น อำเภอเมืองอุดรธานี อยู่ห่างจากตัวเมืองอุดรธานีประมาณ 4 กิโลเมตร

lo05

แหนมเนืองคอมมูนิตี้ ได้มีการขยายโครงการจากเดิมที่จะใช้งบประมาณก่อสร้าง 600 ล้านบาทและพื้นที่ประมาณ 18 ไร่ มาเป็นพื้นที่ 27 ไร่เศษ เพิ่มงบประมาณเป็น 1,000 ล้านบาท และมีการปรับปรุงรายละเอียดโครงการจากเดิมเล็กน้อย เดิมโครงการประกอบด้วย 4 อาคาร ได้แก่ 1.อาคารตลาดชุมชน ขนาด 2 ชั้น เพื่อเป็นตลาดจำหน่ายสินค้าของที่ระลึก สินค้าโอท็อปจากชุมชนต่างๆ ในจังหวัดอุดรธานี 2.อาคารร้านอาหารพื้นเมือง โดยเฉพาะร้านจำหน่ายอาหารไทย เวียดนาม คือ อาหารเช้า กาแฟ อาหารกลางวัน แหนมเนืองและอาหารเวียดนามนานาชนิด พร้อมสถานที่พักผ่อนแบบสวนหย่อม สามารถนั่งรับประทานอาหารแบบเอาต์ดอร์ มีการแบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งสำหรับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ หรืองานจัดเลี้ยง เช่น งานแต่งงาน และพื้นที่บริการแก่นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาถึงจังหวัดอุดรธานีในตอนเช้า สำหรับล้างหน้า แปรงฟัน ก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ

3.พื้นที่สำหรับเป็นโรงงานผลิตอาหารเวียดนามทุกชนิด  เพื่อป้อนร้านแหนมเนืองที่เดิมในตัวเมืองอุดรธานีและที่ใหม่นี้ รวมถึงสาขาทั่วประเทศทั้ง 16 สาขา เช่น จังหวัดขอนแก่น นครราชสีมา สระบุรี เชียงใหม่ และกรุงเทพฯ เป็นต้น และที่เพิ่มเติมขึ้นมา ได้แก่ ส่วนที่เป็นโรงงานสำหรับผลิตอาหารแหนมเนืองด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ด้วยระบบสุญญากาศแช่แข็ง เพื่อส่งออกไปต่างประเทศ ซึ่งเป็นโรงงานระบบปิดตามมาตรฐานที่กำหนด และ 4.เป็นอาคารพาณิชย์ให้ลูกค้าเช่าจำนวน 40 คูหา

เตรียมส่งออกแหนมเนือง

สำหรับแผนการในระยะต่อไป คือ การผลิตแหนมเนืองด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ด้วยระบบสุญญากาศแช่แข็ง สามารถเก็บรักษาเอาไว้ได้ไม่ตํ่ากว่า 3 เดือน เพื่อการส่งแหนมเนืองออกไปต่างประเทศ กำหนดภายในสิ้นปี 2561 นี้ ขณะนี้ได้ยื่นขอใบรับรองอาหารและยา (อย.) จากกระทรวงสาธารณสุขแล้ว และได้รับการให้การรับรองแล้ว เหลือเพียงเอกสารการรับรองคุณภาพ และอยู่ในขั้นตอนของการรับรองคุณภาพเพื่อการส่งออก โดยมีเป้าหมายแรก ได้แก่ ประเทศสิงคโปร์ และฮ่องกง ประเทศละ 30 ตันต่อเที่ยว สามารถสร้างรายได้เข้าสู่จังหวัดได้ส่วนหนึ่ง และส่งเสริมให้มีงานทำสำหรับแรงงานท้องถิ่นได้มากกว่า 300 คน

ขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการให้การรับรองคุณภาพเพื่อการส่งออกไปต่างประเทศ คาดว่าจะได้รับการรับรองภายในสิ้นปีนี้ ซึ่งการผลิตแหนมเนืองแช่แข็งเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ จะเป็นการผลิตที่สามารถตรวจสอบได้ทุกขั้นตอน และเป็นไปตามที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำหนด สำหรับแหนมเนืองแช่แข็งของวีที แหนมเนือง หลังผ่านการผลิตจะเก็บรักษาอยู่ที่อุณหภูมิลบ 30 องศา และจะอยู่ได้นานถึงกว่า 3 เดือน โดยในเบื้องต้น มีเป้าหมายอยู่ที่ประเทศสิงคโปร์และฮ่องกง และต่อไปคือกลุ่มประเทศอาเซียน เช่น ประเทศเวียดนาม และบางประเทศในเอเชีย เช่น เกาหลี

“สำหรับที่มาของการผลิตแหนมเนืองแช่แข็งส่งไปต่างประเทศนั้น เพราะต้องการที่จะเผยแพร่อาหารพื้นเมืองให้ชาวต่างประเทศและคนไทยเวียดนามที่อาศัยอยู่ในต่างประเทศ  ได้มีโอกาสรับประทานแหนมเนืองได้เหมือนกับที่อยู่ในประเทศไทย สำหรับราคาก็จะอยู่ในราคาที่เหมาะสมและอยู่ในความสามารถที่ลูกค้าหาซื้อได้ และเป็นอาหารที่มีคุณภาพที่สามารถแข่งขันได้” นายทอง กล่าวในที่สุด

หน้า 21 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 38 ฉบับที่ 3,375 วันที่ 17-20 มิถุนายน 2561e-book-1-503x62




ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij