30 มีนาคม 2020
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,099.76  +7.80  +0.71%         Value  65,440.05  Mil.Baht         SET50  740.05  +2.47  +0.33%         Value  49,426.27  Mil.Baht         SET100  1,610.90  +7.19  +0.45%         Value  54,624.11  Mil.Baht         sSET  427.30  +5.94  +1.41%         Value  948.78  Mil.Baht         SETCLMV  666.52  +4.24  +0.64%         Value  17,349.60  Mil.Baht         SETHD  749.05  +2.15  +0.29%         Value  23,537.54  Mil.Baht         SETTHSI  671.96  +5.00  +0.75%         Value  45,921.96  Mil.Baht         SETWB  718.82  +8.55  +1.20%         Value  12,258.41  Mil.Baht         mai  214.60  +0.53  +0.25%         Value  308.52  Mil.Baht             AGRO  328.78  +8.13  +2.54%       AGRI  119.81  -0.03  -0.02%       FOOD  9,546.29  +248.06  +2.67%           CONSUMP  74.10  +0.50  +0.68%       FASHION  508.25  +3.21  +0.64%       HOME  17.85  +0.14  +0.79%       PERSON  157.81  +1.12  +0.71%           FINCIAL  107.78  +3.80  +3.65%       BANK  263.05  +10.27  +4.06%       FIN  2,883.70  +95.28  +3.42%       INSUR  8,563.72  +71.57  +0.84%           INDUS  61.28  +0.78  +1.29%       AUTO  285.39  -0.64  -0.22%       IMM  38.75  -0.17  -0.44%       PAPER  1,941.06  +14.07  +0.73%       PETRO  532.67  +10.02  +1.92%       PKG  2,180.91  +18.86  +0.87%       STEEL  15.26  +0.20  +1.33%           PROPCON  84.99  +1.04  +1.24%       CONMAT  7,736.78  +0.28  +0.00%       PROP  156.53  +3.25  +2.12%       PF&REIT  171.53  +2.82  +1.67%       CONS  45.30  +0.30  +0.67%           RESOURC  147.14  -2.25  -1.51%       ENERG  16,783.81  -256.14  -1.50%       MINE  3.21  0.00  0.00%           SERVICE  359.26  +2.03  +0.57%       COMM  29,178.79  +228.87  +0.79%       HELTH  4,201.33  +33.15  +0.80%       MEDIA  30.34  +0.45  +1.51%       PROF  102.38  -2.24  -2.14%       TOURISM  299.04  +4.38  +1.49%       TRANS  275.81  +0.11  +0.04%           TECH  135.18  -0.15  -0.11%       ETRON  811.56  +23.73  +3.01%       ICT  134.92  -0.46  -0.34%       TFEX       SET50 Index Futures       S50H20  738.6  +0.9  137,274        S50J20  733.4  +2.1  80        S50K20  732.5  +2.2  18        S50M20  731.3  +2.1  201,238        S50U20  723.5  +1.0  7,206        S50Z20  723.6  +1.1  2,388      Sector Index Futures       BANKH20  -  -  -        COMMH20  -  -  -        ENERGH20  -  -  -        FOODH20  -  -  -        ICTH20  -  -  -      Single Stock Futures       AAVH20  1.10  +0.03  30        ADVANCH20  198.68  -2.32  21        AEONTSH20  -  -  -        AMATAH20  10.40  +0.98  5        AOTH20  50.50  -0.01  188        APH20  3.72  +0.10  5        BAH20  3.85  +0.10  6        BANPUH20  5.20  -0.12  408        BAYH20  -  -  -        BBLH20  97.50  +4.00  143        BCHH20  11.50  -0.15  1,507        BCPH20  14.94  +0.15  3        BCPGH20  12.04  +0.15  6        BDMSH20  19.20  +0.46  2        BEAUTYH20  1.23  -0.02  1,038        BECH20  3.20  -0.06  8        BEMH20  7.51  -0.04  92        BGRIMH20  38.80  +0.30  78        BHH20  113.32  -0.42  43        BJCH20  38.75  -2.05  5        BLAH20  -  -  -        BLANDH20  0.83  +0.03  548        BTSH20  8.80  -0.10  219        CBGH20  60.75  +1.85  2        CENTELH20  14.30  -0.09  115        CHGH20  -  -  -        CKH20  15.00  +0.11  4        CKPH20  2.92  +0.04  27        COM7H20  14.61  +0.52  15        CPALLH20  60.50  +0.50  176        CPFH20  24.10  +0.41  249        CPNH20  41.59  +1.26  7        DELTAH20  34.64  +1.41  3        DTACH20  36.61  -1.54  110        EAH20  -  -  -        EGCOH20  -  -  -        EPGH20  3.32  -0.02  11        ERWH20  2.24  +0.02  6        ESSOH20  -  -  100        GFPTH20  -  -  -        GLOBALH20X  9.10  +0.50  8        GPSCH20X  56.16  +1.32  86        GULFH20  148.80  +2.54  127        GUNKULH20X  2.06  +0.04  822        HANAH20  -  -  -        HMPROH20  11.25  +0.30  6        ICHIH20  4.14  +0.02  2        INTUCHH20  49.10  +0.43  24        IRPCH20  2.09  -0.04  806        ITDH20  0.76  +0.03  223        IVLH20  19.46  +0.46  72        JASH20  4.38  +0.15  44,284        KBANKH20  88.76  +4.88  488        KCEH20  13.00  -0.40  25        KKPH20  38.25  +3.03  60        KTBH20  11.18  +0.16  167        KTCH20  26.00  +1.00  15        LHH20  6.45  +0.11  191        LPNH20  3.18  +0.11  35        MAJORH20  13.10  +0.06  1        MEGAH20  -  -  -        MINTH20  16.29  +0.49  36        MTCH20  34.40  +0.13  10        ORIH20  -  -  550        PLANBH20  2.78  +0.16  16        PRMH20  3.93  +0.09  3        PSHH20  9.23  +0.40  2        PSLH20  -  -  -        PTGH20  9.32  -0.08  383        PTTH20  29.99  -1.11  183        PTTEPH20  65.00  -2.79  135        PTTGCH20  27.25  -0.76  63        QHH20  1.83  +0.05  217        RATCHH20  57.75  -2.08  4        ROBINSH20X  -  -  -        RSH20  -  -  13,100        SH20  1.18  -0.03  550        SAMARTH20  4.38  -0.08  84        SAWADH20X  42.75  +2.35  73        SCBH20X  66.32  +2.90  90        SCCH20  318.51  -3.99  40        SGPH20  7.46  -0.24  20        SIRIH20  0.58  -  97        SPALIH20  -  -  -        SPCGH20  -  -  -        SPRCH20  -  -  -        STAH20  10.50  +0.13  247        STECH20  11.44  +0.16  43        STPIH20  3.41  +0.01  72        SUPERH20  -  -  -        TASCOH20  -  -  -        TCAPH20X  33.00  +2.59  1        THAIH20  3.12  +0.12  77        THANIH20  -  -  -        THCOMH20  -  -  -        TISCOH20  67.80  +3.75  3        TKNH20  -  -  -        TMBH20X  0.80  +0.04  641        TOPH20  29.50  -0.65  68        TPIPLH20  -  -  -        TRUEH20  3.00  +0.05  1,054        TTAH20  1.93  +0.03  1        TTCLH20  -  -  -        TTWH20  -  -  -        TUH20  13.50  -0.94  5        TVOH20  -  -  -        UNIQH20  3.88  +0.28  4        VGIH20  5.37  +0.07  9        VNGH20  -  -  -        WHAH20  2.16  +0.10  270      GF10 Futures       GF10J20  25,200  +130  5,568        GF10M20  25,250  +120  3,296        GF10Q20  25,320  +120  1,930      GF50 Futures       GFJ20  25,200  +100  335        GFM20  25,200  +90  240        GFQ20  25,330  +130  51      Gold Online Futures       GOH20  1,622.00  +22.80  2,121        GOM20  1,617.00  +13.30  19,000      GOLD-D       GDH20  -  -  -        GDM20  -  -  -      USD Futures       USDH20  32.60  -0.07  3,916        USDJ20  32.60  -0.16  53        USDK20  32.60  -0.15  62        USDM20  32.59  -0.04  12,817      BB3 Futures       BB3M20  -  -  -        BB3U20  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5M20  -  -  -        TGB5U20  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3H20  -  -  -        RSS3J20  -  -  -        RSS3K20  -  -  -        RSS3M20  -  -  -        RSS3N20  -  -  -        RSS3Q20  -  -  -        RSS3U20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DH20  -  -  -        RSS3DJ20  -  -  -        RSS3DK20  -  -  -        RSS3DM20  43.90  -0.50  4        RSS3DN20  -  -  -        RSS3DQ20  -  -  -        RSS3DU20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50H20C775  2.2  -0.8  311        S50H20C750  10.0  -1.6  255        S50H20C850  0.1  -0.8  216        S50H20C800  0.7  -0.2  196        S50H20C1025  0.1  -  132      Most Active Put Volume       S50H20P650  0.6  -1.4  301        S50H20P700  4.5  -6.1  266        S50H20P675  1.6  -4.1  180        S50H20P725  9.1  -3.3  168        S50M20P675  63.0  +3.0  154          

ปลุกอีเวนต์‘เจ’ชิงยอด แฟมิลี่ มาร์ทชูเมนูดักคนรุ่นใหม่/รับเงินสะพัด4.5พันล.

02 Oct 2016 11:00 น.
อ่าน 103 ครั้ง
ค้าปลีกเปิดศึกชิงยอดขายอาหารเจ“แฟมิลี่ มาร์ท” ออกตัวแรงส่ง 400 เมนูทั้งคาว-หวาน ผัก ผลไม้บริการ 24 ชม. ราคาเริ่มต้น 6 บาท พร้อมติดป้ายภาษาจีนเอาใจนักท่องเที่ยว มั่นใจดึงลูกค้าเข้าร้านเพิ่ม 30% ด้าน “ท็อปส์” จัดบิ๊กอีเวนต์ 5 สาขารวดพร้อมเสริมโปรโมชันดุ ซื้อ 1 แถม 1 ข้าวกะเพราเจแค่ 20 บาท หวังดักหนุ่มสาวทำงานรุ่นใหม่ เช่นเดียวกับเซ็นทรัลพัฒนาและเดอะ มอลล์ ขณะที่ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดเม็ดเงินสะพัด 4,500 ล้านบาท เติบโตกว่า 7%

นางจิรนันท์ ผู้พัฒน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัลแฟมิลี่มาร์ท จำกัด ผู้บริหารร้านสะดวกซื้อ "แฟมิลี่ มาร์ท" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า ปีนี้เป็นปีแรกที่แฟมิลี่ มาร์ทลุกขึ้นมาทำแคมเปญต้อนรับเทศกาลเจอย่างจริงจัง เพราะต้องการตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกในการบริโภคอาหารเจ โดยพบว่ากลุ่มที่เลือกรับประทานอาหารเจ จะมี 2 กลุ่มได้แก่ ผู้ที่ใส่ใจต่อสุขภาพ และผู้ที่ต้องการร่วมทำบุญดังนั้นบริษัทจึงต้องเสริมทั้งด้านสินค้าและบริการให้ครอบคลุม โดยมีสินค้าให้เลือกซื้อ 400 รายการทั้งอาหารมื้อหลัก อาหารว่าง รวมถึงขนมขบเคี้ยว ผลไม้ และผักสด ฯลฯ

"ปีนี้เราโฟกัสอาหารเจเป็นพิเศษ โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพ รสชาติ ความหลากหลาย เพราะเทศกาลอาหารเจ เป็นช่วงที่หลายคนให้ความสำคัญยึดถือปฏิบัติ โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นสิ่งสำคัญที่แฟมิลี่ มาร์ทต้องทำคือ การนำเสนอสินค้าให้เข้าถึงผู้บริโภคทั้งกลุ่มที่นิยมอาหารพร้อมทาน อาทิ แซนด์วิชผัดผักทรงเครื่องเห็ดหอมเจ ข้าวไรซ์เบอร์รี่อบเผือกเจ ข้าวผัดพริกขิงเจ ฯลฯ และผู้ที่นิยมปรุงอาหารทานเองที่บ้าน ที่แฟมิลี่ มาร์ทก็มีผักสด อาทิ ผักกวางตุ้ง ผักคะน้า ฯลฯ และเครื่องปรุงจำหน่าย โดยมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 6-39 บาท "

ทั้งนี้แฟมิลี่ มาร์ทร่วมกับบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในการคัดสรรวัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะผัก ผลไม้สดมาวางจำหน่ายเพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับผู้บริโภค โดยทดลองทำตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จนล่าสุดมีการวางจำหน่ายในแฟมิลี่ มาร์ททั้ง 1,113 แห่งทั่วประเทศ นอกจากนี้ในสาขาที่ตั้งอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวเช่น พัทยา ภูเก็ต พะงัน สมุย ฯลฯ จะมีการติดป้ายภาษาจีน เพื่อสื่อสารให้กับลูกค้าเข้าใจและสามารถเลือกซื้อทานได้ด้วย โดยช่วงเทศกาลเจ ในปีนี้บริษัทตั้งเป้าที่จะมียอดขายเติบโตเพิ่มขึ้น 30%

ด้านนางสาวภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหารเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ , ท็อปส์ซูเปอร์ ฯลฯ กล่าวว่า ปีนี้บริษัทนำสินค้ากว่า 3,500 รายการมาวางจำหน่ายเพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจ โดยมีทั้งอาหารพร้อมทาน พร้อมปรุง รวมถึงผักผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้ยังจัดอีเว้นท์ใหญ่ "เทศกาลอาหารเจ อร่อยทุกวันไม่ซ้ำ" ขึ้นที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ทั้ง 5 สาขาได้แก่เซ็นทรัลเวิลด์ ชิดลม อีสท์วิลล์ เดอะ คริสตัล และบางนา โดยนำร้านอาหารชื่อดังมาร่วมจำหน่ายเมนูอาหารจีน รวมถึงร้านมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยากด้วย

"กระแสความนิยมรับประทานอาหารคลีน ทำให้ปีนี้บรรยากาศเทศกาลกินเจคึกคักขึ้นโดยเฉพาะในกลุ่มคนทำงานและคนรุ่นใหม่ ที่ปีนี้คาดว่าจะมีผู้สนใจร่วมรับประทานอาหารเจมากขึ้น ขณะที่ผู้ประกอบการเองต่างต้องเร่งจัดโปรโมชันเพื่อดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ โดยปีนี้บริษัทเตรียมโปรโมชั่นได้มากมาย อาทิ อาหารกล่อง ราคาเริ่มต้นที่ 35 บาท หรือซื้อ 3 กล่องในราคา 99 บาท , ขนมเจ ซื้อ 1 แถม 1 , ข้าวกระเพราเจ ราคากล่องละ 20 บาท ในระหว่างวันที่ 1-3 ตุลาคมนี้ เป็นต้น"

ปีนี้ลูกค้าที่ต้องการรับประทานอาหารเจ เริ่มออกมาซื้อเครื่องปรุง วัตถุดิบตั้งแต่วันหยุดเสาร์ อาทิตย์ที่ผ่านมา ส่งผลให้บรรยากาศคึกคักมาก ส่วนผู้ที่นิยมอาหารพร้อมทานเชื่อว่าจะเริ่มต้นตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนนี้ ซึ่งเป็นวันแรก ทำให้บริษัทเชื่อว่าปีนี้จะมียอดขายเพิ่มขึ้นในหมวดผัก ผลไม้ อาหารพร้อมทาน ฯลฯ 30% เครื่องปรุง ซอส 20%

ขณะที่ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น กล่าวว่า บริษัทร่วมกับเมืองไทยประกันชีวิต และแลคตาซอยจัดทำแคมเปญ "COLORiZE YOUR J LIFE" ขึ้นโดยตั้งเป้าหมายให้ศูนย์การค้าในเครือเป็นเจ ฟูดเดสติเนชัน โดยมีร้านอาหารในฟูด พาร์กเข้าร่วมกว่า 300 ร้านค้า รวมกว่า 2,000 เมนู อาทิ ทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีโปรโมชั่นพิเศษมากมาย อาทิ ใบเสร็จที่มีมูลค่า 800 บาทขึ้นไปรับฟรีนมถั่วเหลืองแลคตาซอย 1 กล่อง ฯลฯ

ส่วนเดอะมอลล์ กรุ๊ป ซึ่งร่วมกับเมืองไทยประกันชีวิต ไทยน้ำทิพย์ คอมเมอร์เชียล และธนาคารกรุงเทพ จัดงาน " เดอะมอลล์ 17 ปี อาหารเจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย" โดยไฮไลต์จะเป็นการรวบรวมเมนูอาหารเจจาก 7 มณฑลจีน และ 7 จังหวัดไทยที่ขึ้นชื่อด้านอาหารเจ เพื่อแสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของรสชาติความเหมือนที่แตกต่างของ 2 ประเทศ อาทิ เมนูเต้าหู้ทรงเครื่องผัดพริกเสฉวนปะทะแกงเหลืองหน่อไม้เต้าหู้เจจากจังหวัดภูเก็ต เป็นต้น โดยงานจะมีขึ้น ระหว่างวันที่ 29 กันยายน - 9 ตุลาคม 2559 ที่ อีเว้นท์ ฮอลล์ และฟู้ด ฮอลล์ เดอะมอลล์ ทุกสาขา, ดิ เอ็มโพเรียม, ดิ เอ็มควอเทียร์ และพารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์ โดยตั้งเป้าหมายที่จะมียอดขายในช่วงเทศกาลกินเจกว่า 150 ล้านบาท

นายยศสรัล แต้มคงคา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ไวไวและควิกแสบ" กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลเจได้นำสินค้า 3 รายการได้แก่ ไวไว รสเจเห็ดหอม รสเจต้มยำ และเส้นหมี่อบแห้ง ขนาดแพ็ก 5 ห่อ มาจัดโปรโมชั่น เมื่อซื้อบะหมี่เจทุกรสชาติ ครบ 279 บาท แถมฟรีตะกร้าแสนสวย 1 ใบ และซื้อเส้นหมี่อบแห้ง 180 กรัม ขนาดแพ็ก 5 ห่อ ครบ 3 แพ็ก รับฟรีกระปุก love box 1 ใบ เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน - 9 ตุลาคมนี้ ซึ่งบริษัทคาดว่าจะช่วยกระตุ้นยอดขายให้เติบโตได้ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาขายปกติ

สำหรับการจัดโปรโมชันดังกล่าว บริษัทยังต้องการสร้างการรับรู้ในแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ ซึ่งนอกจากการจัดรายการส่งเสริมการขายดังกล่าว ยังได้จัดกิจกรรมร่วมมือกับภาครัฐ อาทิ สนับสนุนศาลเจ้า และโรงเจ พร้อมกับสนับสนุนงานเทศกาลถือศีลกินผัก ด้วยการร่วมจัดกิจกรรมการจำหน่ายสินค้าและสนับสนุนศาลเจ้าในพื้นที่ 5 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดภูเก็ต ระยอง ชลบุรี สุพรรณบุรี และกรุงเทพฯ

โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทย ได้คาดการณ์ว่าเทศกาลกินเจปีนี้ จะมีเม็ดเงินใช้จ่ายด้านอาหารและเครื่องดื่มเจสะพัดกว่า 4,500 ล้านบาท ขยายตัว 7.2% โดยมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยอยู่ที่ 300 บาทต่อคนต่อวัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่มียอดใช้จ่าย 270 บาทต่อคนต่อวัน โดยคนรุ่นใหม่มีแนวโน้มที่จะเลือกรับประทานอาหารเจมากขึ้น เปิดกว้างให้กับช่องทางการขายใหม่ๆ ทั้งร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงการสั่งซื้อผ่านออนไลน์และดีลิเวอรี จากเดิมที่เป็นร้านอาหารเจ

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,196
วันที่ 29 กันยายน - 1 ตุลาคม พ.ศ. 2559




ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij