ผลผลิต 'กุ้ง' วูบ! สะเทือนห้องเย็นปิดตัว 40 โรง เล็งปี 62 ดีขึ้น ดันส่งออกได้ 6 หมื่นล้าน

13 ธ.ค. 2561 | 12:52 น.
ผลผลิตลด-ส่งออก 'กุ้ง' วูบ! กระทบห้องเย็นปิดตัว เหลือแค่ 20 ราย สมาคมกุ้งไทยคาดปีนี้ผลผลิตได้แค่ 2.9 แสนตัน ส่งออกได้ 5.5 หมื่นล้าน ลุ้นปีหน้าผลผลิตกุ้งอินเดียวูบ ดันราคาขยับ จูงใจเกษตรกรเลี้ยงเพิ่ม เป้า 3.2 แสนตัน ส่งออก 6 หมื่นล้าน

นายสมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย เผยว่า จากในรอบปี 2561 ได้เกิดวิกฤติราคากุ้งตกต่ำในช่วงเดือน เม.ย. - มิ.ย. รวมถึงยังมีโรคระบาด เช่น โรคตายด่วน ตัวแดงดวงขาว หัวเหลือง ส่งผลให้เกษตรกรเลี้ยงกุ้งลดลง คาดในปีนี้ประเทศไทยจะมีผลผลิตกุ้งรวมที่ 2.9 แสนตัน (จากปี 2560 มีผลผลิต 3 แสนตัน) ส่งผลกระทบถึงโรงงานแปรรูป (ห้องเย็น) ขาดแคลนวัตถุดิบในการผลิตส่งออก ซึ่งที่ผ่านมาเคยมีโรงงานแปรรูปที่ยังเปิดดำเนินกิจการอยู่กว่า 60 โรง เวลานี้คาดยังเปิดดำเนินการประมาณ 20 โรง หรือหายไป 40 โรง

โรงงานกุ้ง

"จากผลผลิตกุ้งที่ขาดแคลนช่วงต้นปี ทางสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยได้ขออนุญาตนำเข้ากุ้งจากอินเดีย 5 หมื่นตัน แต่ก็มีความยืดเยื้อและความยุ่งยากเรื่องเอกสาร ปัจจุบันก็ยังไม่สามารถนำเข้ามาได้ เพราะช่วงหนึ่งราคากุ้งตกต่ำมาก หากนำเข้ามาก็จะกระทบกับราคากุ้งของเกษตรกรในประเทศ"

อย่างไรก็ดี จากผลผลิตกุ้งของไทยปี 2561 ที่คาดจะอยู่ที่ประมาณ 2.9 แสนตัน หรือลดลง 3% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา ในจำนวนนี้คาดจะแปรรูปส่งออกเป็นกุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง และแปรรูปได้ประมาณ 1.8 แสนตัน คิดเป็นมูลค่า 5-5.5 หมื่นล้านบาท ลดลงจากปีก่อนที่ส่งออกได้ 2.04 แสนตัน มูลค่า 6.8 หมื่นล้านบาท โดยการส่งออกตั้งแต่เดือน ม.ค. - ต.ค. 2561 มีปริมาณ 1.43 แสนตัน ลดลง 14.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ด้านมูลค่า 4.55 หมื่นล้านบาท ลดลง 18.8%

รูปกุ้ง

ด้าน สถานการณ์ผลผลิตกุ้งทั่วโลกปีนี้ คาดจะอยู่ที่ประมาณ 3.2 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยประเทศที่มีผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้นในปีนี้ อาทิ เวียดนาม คาดมีผลผลิต 4.10 แสนตัน เพิ่มขึ้น 16%, อเมริกากลางและใต้ (แหล่งผลิตใหญ่อยู่ที่เอกวาดอร์) คาดผลิตได้ 8.70 แสนตัน เพิ่มขึ้น 7%, อินโดนีเซีย 2.75 แสนตัน เพิ่มขึ้น 6% ขณะที่ อินเดียผู้ผลิตกุ้งอันดับ 1 ของโลกในปีที่ผ่านมา (6 แสนตัน) คาดปีนี้มีผลิต 5.60 แสนตัน ลดลง 7% จากมีปัญหาโรคระบาด

สำหรับในปี 2562 คาดไทยจะมีผลผลิตกุ้งประมาณ 3.1-3.2 แสนตัน ในจำนวนนี้จะแปรรูปส่งออกได้ประมาณ 2 แสนตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 6 หมื่นล้านบาท โดยผลผลิตที่จะเพิ่มขึ้นเป็นผลจากเกษตรกรไทยมีประสบการณ์ในการเลี้ยงกุ้งให้มีคุณภาพและมีอัตรารอดมากขึ้น ผลิตกุ้งได้ไซซ์ใหญ่เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ (สัดส่วนผลผลิตกุ้งไทยส่งออก 90%)

ฟาร์มกุ้ง

"ปี 2562 การส่งออกกุ้งจะดีหรือไม่ดี ขึ้นกับ 1.ความต้องการกุ้งของต่างประเทศ ซึ่งต้องดูเศรษฐกิจของตลาดหลักที่นำเข้ากุ้งว่าจะเป็นอย่างไร ทั้งสหรัฐฯ จีน ยุโรป ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย 2.ต้องดูประเทศคู่แข่งว่าจะยังผลิตกุ้งได้ดีหรือไม่ อย่างอินเดียที่เคยผลิตกุ้งได้เยอะมาก แต่เขาก็ส่อแววมีปัญหาเรื่องโรคระบาด ผลผลิตอาจลดลงและช่วยดันราคากุ้งปีหน้าให้ขยับขึ้นได้"

090861-1927-9-335x503-335x503-2-335x503

ทั้งนี้ ปัจจุบันราคากุ้งไทยในประเทศยังอยู่ในระดับทรงตัว โดยขนาด 100 ตัวต่อกิโลกรัม เฉลี่ยที่ 110-120 บาท ขณะที่ตลาดส่งออกหลักกุ้งไทย 5 อันดับแรก ช่วง 10 เดือน(ม.ค.-ต.ค.) ปี 2561 ได้แก่ สหรัฐฯ 4.07 หมื่นตัน, ญี่ปุ่น 3.43 หมื่นตัน, จีน 1.4 หมื่นตัน, ออสเตรเลีย 6,390 ตัน และอียู 5,546 ตัน โดยตลาดจีนเป็นตลาดที่มาแรงและน่าจับตา ซึ่งหากสงครามการค้าสหรัฐฯ-จีนไม่รุนแรง เศรษฐกิจจีนขยายตัวมากกว่า 5% คาดจะส่งผลให้ไทยส่งออกกุ้งได้มากขึ้นในปีหน้า แต่หากสงครามการค้ายืดเยื้อและกระทบเศรษฐกิจจีนขยายตัวลดลง และนักท่องเที่ยวจีน ซึ่งนิยมเข้ามากินกุ้งไทย มาเที่ยวไทยลดลง จะกระทบกับอุตสาหกรรมกุ้งไทยตามไปด้วย

ส่วนกรณีอังกฤษจะถอนตัวออกจากการเป็นสมาชิกสหภาพยุโรป (อียู) หรือ เบร็กซิท มองจะเป็นผลดีต่อการส่งออกกุ้งของไทย เพราะสามารถเจรจาขายสินค้าได้ง่ายกว่าการเจรจากับสหภาพยุโรปในภาพรวมที่มีสมาชิกกว่า 20 ประเทศ ปัจจุบันไทยถูกอียูตัดสิทธิพิเศษทางด้านภาษีศุลกากร (จีเอสพี) ทำให้การส่งออกกุ้งไปอียูเหลือเพียงระดับ 6,000 ตันเท่านั้น จากเดิมที่เคยส่งออกได้ถึง 1.5 แสนตัน

595959859