คาด! ผลผลิต 'เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย' ลดลง ส่อกระทบราคากาแฟทั่วโลก
ผลผลิต ‘เมล็ดกาแฟ’ ปีนี้ จาก ‘โคลอมเบีย’ ประเทศผู้ผลิตอราบิกาที่ใหญ่ที่สุดในโลก คาดว่าจะลดลง อาจส่งผลกระทบต่อราคากาแฟทั่วโลก
-25 ก.พ. 2561- ผลผลิต ‘เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย’ ปีนี้ คาดว่าจะลดลงจากปีก่อนหน้า จากปัญหาสภาพภูมิอากาศ ผลกระทบจากลานีญา ทำให้ต้นกาแฟในโคลอมเบียตอนกลางออกดอกช้า
โคลอมเบียเป็นผู้ผลิตกาแฟพันธุ์อราบิกาที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีผลผลิตถึง 8.4 แสนตันต่อปี แต่ปีนี้คาดว่า ผลผลิตจะตกลงมาอยู่ที่ 8.1 แสนตัน
ผลกระทบจากสภาพอากาศทำให้สมาคมผู้ปลูกกาแฟโคลอมเบียกำลังพิจารณาเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์เป็น ‘โรบัสตา’ ที่ปลูกง่ายกว่า มีผลผลิตมากกว่า และทนแมลงมากกว่าอราบิกา แต่โรบัสตามีคาเฟอีนมากกว่า ซึ่งทำให้มีรสขมกว่าอราบิกา แต่หัวหน้าสมาคมผู้ปลูกกาแฟกล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า คงจะอีกนานกว่าคิดจะเปลี่ยนจริง ๆ
-25 ก.พ. 2561- ผลผลิต ‘เมล็ดกาแฟโคลอมเบีย’ ปีนี้ คาดว่าจะลดลงจากปีก่อนหน้า จากปัญหาสภาพภูมิอากาศ ผลกระทบจากลานีญา ทำให้ต้นกาแฟในโคลอมเบียตอนกลางออกดอกช้า
โคลอมเบียเป็นผู้ผลิตกาแฟพันธุ์อราบิกาที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีผลผลิตถึง 8.4 แสนตันต่อปี แต่ปีนี้คาดว่า ผลผลิตจะตกลงมาอยู่ที่ 8.1 แสนตัน
ผลกระทบจากสภาพอากาศทำให้สมาคมผู้ปลูกกาแฟโคลอมเบียกำลังพิจารณาเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์เป็น ‘โรบัสตา’ ที่ปลูกง่ายกว่า มีผลผลิตมากกว่า และทนแมลงมากกว่าอราบิกา แต่โรบัสตามีคาเฟอีนมากกว่า ซึ่งทำให้มีรสขมกว่าอราบิกา แต่หัวหน้าสมาคมผู้ปลูกกาแฟกล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า คงจะอีกนานกว่าคิดจะเปลี่ยนจริง ๆ
