July 23, 2019
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,730.89  +3.31  +0.19%         Value  1,978.01  Mil.Baht         SET50  1,143.12  +2.45  +0.21%         Value  1,296.94  Mil.Baht         SET100  2,536.65  +5.78  +0.23%         Value  1,515.19  Mil.Baht         sSET  826.18  +2.05  +0.25%         Value  72.05  Mil.Baht         SETCLMV  1,108.51  +2.73  +0.25%         Value  529.72  Mil.Baht         SETHD  1,267.43  +3.50  +0.28%         Value  477.68  Mil.Baht         SETTHSI  1,093.66  +1.79  +0.16%         Value  1,083.73  Mil.Baht         SETWB  1,060.35  +0.04  +0.00%         Value  467.41  Mil.Baht         mai  377.88  +1.88  +0.50%         Value  56.23  Mil.Baht             AGRO  457.21  -1.48  -0.32%       AGRI  197.65  +1.32  +0.67%       FOOD  13,148.75  -50.43  -0.38%           CONSUMP  104.69  -0.01  -0.01%       FASHION  674.10  +0.15  +0.02%       HOME  27.43  +0.01  +0.04%       PERSON  253.78  -0.37  -0.15%           FINCIAL  196.13  +0.49  +0.25%       BANK  517.74  +1.10  +0.21%       FIN  4,317.38  +21.10  +0.49%       INSUR  11,751.62  -3.28  -0.03%           INDUS  114.29  +0.44  +0.39%       AUTO  460.45  +1.01  +0.22%       IMM  46.58  +0.26  +0.56%       PAPER  3,150.71  +28.13  +0.90%       PETRO  1,086.65  +4.46  +0.41%       PKG  3,284.37  +1.06  +0.03%       STEEL  28.26  +0.18  +0.64%           PROPCON  143.87  +0.29  +0.20%       CONMAT  11,453.36  +27.25  +0.24%       PROP  305.40  +0.65  +0.21%       PF&REIT  240.92  +0.24  +0.10%       CONS  101.65  +0.24  +0.24%           RESOURC  229.71  +0.81  +0.35%       ENERG  26,197.54  +92.60  +0.35%       MINE  7.73  +0.04  +0.52%           SERVICE  539.41  +0.77  +0.14%       COMM  44,683.27  +80.28  +0.18%       HELTH  5,622.74  +1.72  +0.03%       MEDIA  63.24  +0.28  +0.44%       PROF  149.16  +0.41  +0.28%       TOURISM  580.91  0.00  0.00%       TRANS  408.85  +0.50  +0.12%           TECH  182.55  +0.19  +0.10%       ETRON  1,220.46  +8.14  +0.67%       ICT  180.61  +0.11  +0.06%       TFEX       SET50 Index Futures       S50N19  -  -  -        S50Q19  -  -  -        S50U19  -  -  -        S50Z19  -  -  -        S50H20  -  -  -        S50M20  -  -  -      Sector Index Futures       BANKU19  -  -  -        COMMU19  -  -  -        ENERGU19  -  -  -        FOODU19  -  -  -        ICTU19  -  -  -      Single Stock Futures       AAVU19  -  -  -        ADVANCU19  -  -  -        AEONTSU19  -  -  -        AMATAU19  -  -  -        AOTU19  -  -  -        APU19  -  -  -        BAU19  -  -  -        BANPUU19  -  -  -        BAYU19  -  -  -        BBLU19  -  -  -        BCHU19  -  -  -        BCPU19  -  -  -        BCPGU19  -  -  -        BDMSU19  -  -  -        BEAUTYU19  -  -  -        BECU19  -  -  -        BEMU19  -  -  -        BGRIMU19  -  -  -        BHU19  -  -  -        BJCU19  -  -  -        BLAU19  -  -  -        BLANDU19  -  -  -        BTSU19  -  -  -        CBGU19  -  -  -        CENTELU19  -  -  -        CHGU19  -  -  -        CKU19  -  -  -        CKPU19  -  -  -        COM7U19  -  -  -        CPALLU19  -  -  -        CPFU19  -  -  -        CPNU19  -  -  -        DELTAU19  -  -  -        DTACU19  -  -  -        EAU19  -  -  -        EARTHU19  -  -  -        EGCOU19  -  -  -        EPGU19  -  -  -        ERWU19  -  -  -        ESSOU19  -  -  -        GFPTU19  -  -  -        GLOBALU19X  -  -  -        GLOWU19  -  -  -        GPSCU19  -  -  -        GULFU19  -  -  -        GUNKULU19X  -  -  -        HANAU19  -  -  -        HMPROU19  -  -  -        ICHIU19  -  -  -        INTUCHU19  -  -  -        IRPCU19  -  -  -        ITDU19  -  -  -        IVLU19  -  -  -        JASU19  -  -  -        KBANKU19  -  -  -        KCEU19  -  -  -        KKPU19  -  -  -        KTBU19  -  -  -        KTCU19  -  -  -        LHU19  -  -  -        LPNU19  -  -  -        MAJORU19  -  -  -        MEGAU19  -  -  -        MINTU19  -  -  -        MTCU19  -  -  -        ORIU19  -  -  -        PLANBU19  -  -  -        PRMU19  -  -  -        PSHU19  -  -  -        PSLU19  -  -  -        PTGU19  -  -  -        PTTU19  -  -  -        PTTEPU19  -  -  -        PTTGCU19  -  -  -        QHU19  -  -  -        RATCHU19  -  -  -        ROBINSU19  -  -  -        RSU19  -  -  -        SU19  -  -  -        SAMARTU19  -  -  -        SAWADU19X  -  -  -        SCBU19  -  -  -        SCCU19  -  -  -        SGPU19  -  -  -        SIRIU19  -  -  -        SPALIU19  -  -  -        SPCGU19  -  -  -        SPRCU19  -  -  -        STAU19  -  -  -        STECU19  -  -  -        STPIU19  -  -  -        SUPERU19  -  -  -        TASCOU19  -  -  -        TCAPU19  -  -  -        THAIU19  -  -  -        THANIU19  -  -  -        THCOMU19  -  -  -        TISCOU19  -  -  -        TKNU19  -  -  -        TMBU19  -  -  -        TOPU19  -  -  -        TPIPLU19  -  -  -        TRUEU19  -  -  -        TTAU19  -  -  -        TTCLU19  -  -  -        TTWU19  -  -  -        TUU19  -  -  -        TVOU19  -  -  -        UNIQU19  -  -  -        VGIU19  -  -  -        VNGU19  -  -  -        WHAU19  -  -  -      GF10 Futures       GF10Q19  20,970  +30  1,871        GF10V19  21,040  +20  1,673        GF10Z19  21,090  +20  984      GF50 Futures       GFQ19  20,970  +20  10        GFV19  21,030  +10  17        GFZ19  -  -  -      Gold Online Futures       GOU19  1,433.80  +0.80  4,550      GOLD-D       GDU19  1,435.00  -0.20  4      USD Futures       USDN19  -  -  -        USDQ19  -  -  -        USDU19  -  -  -        USDZ19  -  -  -      BB3 Futures       BB3U19  -  -  -        BB3Z19  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5U19  -  -  -        TGB5Z19  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3N19  -  -  -        RSS3Q19  -  -  -        RSS3U19  -  -  -        RSS3V19  -  -  -        RSS3X19  -  -  -        RSS3Z19  -  -  -        RSS3F20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DN19  -  -  -        RSS3DQ19  -  -  -        RSS3DU19  -  -  -        RSS3DV19  -  -  -        RSS3DX19  -  -  -        RSS3DZ19  -  -  -        RSS3DF20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume     Most Active Put Volume     ---     TFEX ชวนแข่งขันส่งคำสั่งซื้อขายอนุพันธ์ด้วย Algorithmic Trading เทรดด้วยเงินจำลอง บนตลาดเสมือนจริง ชิงรางวัลกว่า 100,000 บาท แข่งขันแบบออนไลน์ได้จากทุกที่ และพบ TFEX Buddy ที่จะช่วยให้คำแนะนำกลยุทธ์การซื้อขายใน TFEX สมัครวันนี้-31 ก.ค. ที่ www.TFEX.co.th    ---    

Meloliz เล็งเปิด 7 สาขาปีนี้ เพิ่มเมนูเอาใจคนแพ้อาหาร

03 Feb 2018
อ่าน 212 ครั้ง
Meloliz เตรียมขยายสาขาเพิ่ม 7 สาขาเน้นในห้างสรรพสินค้า พร้อมเตรียมนำเสนอเมนูใหม่เพิ่มอีกกว่า 6 เมนูตอบสนองความต้องการลูกค้าแพ้อาหารประเภทอื่นเพิ่มเติม เชื่อสร้างรายปี 61 ได้ 12 ล้าน

นายสิวัจ กุลชล ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ “Meloliz” ผู้ผลิตและจำหน่ายเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า ในปี 2561 มีแผนที่จะขยายสาขาเพิ่มเติมอีก 7 สาขาในลักษณะของการเช่าพื้นที่ลงตู้เค้กเพื่อจำหน่าย โดยมุ่งเน้นทำเลในห้างสรรพสินค้าเป็นหลัก เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าเป้าหมายให้กว้างขวางมากยิ่งขึ้น และสร้างแบรนด์ให้เป็นการรับรู้จากผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นการปูพื้นฐานไปสู่การเปิดสาขาในรูปแบบของร้านที่มีพื้นที่ให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานต่อไป จากเดิมที่มีร้านเปิดให้บริการอยู่แล้วที่รามคำแหง 24 แยก 28, ศูนย์การค้าดิเอ็มโพเรียม (The Emporium), ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลบางนา (Central Bangna) และห้างเดอะ มอลล์บางกะปิ (The Mall Bangkapi)

บาร์ไลน์ฐานนอกจากนี้ ยังเตรียมที่จะต่อยอดผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับผู้ที่แพ้อาหารประเภทอื่น เช่น แพ้ถั่ว, แพ้นํ้าตาล และแพ้ไข่ เป็นต้น โดยปัจจุบันมีสูตรเบเกอรี่ที่อยู่ระหว่างการรอผลิตเพื่อจำหน่ายแล้วประมาณ 6 เมนู จากเดิมที่มีจำหน่ายอยู่ประมาณ 10 เมนู ซึ่งจากการดำเนินกลยุทธ์ทางธุรกิจดังกล่าวในปีนี้เชื่อว่าจะทำให้มีรายได้อยู่ที่ประมาณ 12 ล้านบาท ในปี 2561 หรือประมาณ 1 ล้านบาทต่อเดือน จากเดิมที่มีรายได้อยู่ที่ประมาณ 3-4 แสนบาทต่อเดือนจากการเริ่มต้นธุรกิจเมื่อประมาณเดือนพฤษภาคม 2560

สำหรับจุดเด่นที่สำคัญของเบเกอรี่ ภายใต้แบรนด์ “Meloliz” คือ การวางตำแหน่งทางการตลาดของแบรนด์ให้เป็นที่น่าเชื่อถือของผู้บริโภค โดยเจาะกลุ่มเป้าหมายหลักสำหรับผู้ที่แพ้อาหารจากส่วนประกอบต่างๆ ซึ่งเบเกอรี่ทุกเมนูจะมีการบอกรายละเอียดไว้อย่างชัดเจนว่ามีส่วนผสมของอะไรบ้าง เช่น ใช้หญ้าหวานแทนนํ้าตาล และเกลือหิมาลัยซึ่งไม่มีการใส่สารไอโอดีนแทนเกลือ อีกทั้งยังมีการระบุปริมาณของแคลอรีอย่างชัดเจนว่าอยู่ที่เท่าไหร่ ซึ่งขนมของที่ร้านจะไม่เน้นการมีแคลอรีตํ่า เพราะในความเป็นจริงแล้วร่างกายของมนุษย์มีความต้องการไขมันดีด้วย

728x90-03-3-503x62-3-503x62ส่วนแผนงานของธุรกิจในอนาคตที่วางเป้าหมายเอาไว้ก็คือการเปิดสาขาในรูปแบบของการมีหน้าร้านในห้างสรรพสินค้าอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ต้องการพื้นที่ในการนั่งรับประทาน และโอกาสทางการขายให้มีมากขึ้น หลังจากนั้นภายในระยะเวลา 2-3 ปี มีแผนที่จะหาทำเลในพื้นที่ชานเมืองเพื่อเปิดสาขาขนาดใหญ่ ซึ่งภายในพื้นที่จะมีการปลูกวัตถุดิบในการเป็นส่วนผสมของเบเกอรี่ขึ้นเอง และมีพื้นที่ให้กับร้านที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับสุขภาพได้มาเช่าจำหน่าย เพื่อให้เป็นพื้นที่สำหรับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 38 ฉบับที่ 3,336 วันที่ 1 - 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561
ดาวน์โหลดอีบุ๊กแทรกข่าว-9


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij