July 18, 2019
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,722.19  +3.34  +0.19%         Value  19,199.23  Mil.Baht         SET50  1,140.07  +1.31  +0.12%         Value  11,082.70  Mil.Baht         SET100  2,527.42  +3.47  +0.14%         Value  13,958.88  Mil.Baht         sSET  815.03  +0.22  +0.03%         Value  612.01  Mil.Baht         SETCLMV  1,098.06  +6.69  +0.61%         Value  4,606.57  Mil.Baht         SETHD  1,254.00  +0.66  +0.05%         Value  3,179.91  Mil.Baht         SETTHSI  1,092.05  +1.68  +0.15%         Value  9,258.86  Mil.Baht         SETWB  1,059.11  +2.62  +0.25%         Value  3,917.22  Mil.Baht         mai  371.98  +0.28  +0.08%         Value  568.64  Mil.Baht             AGRO  455.44  +0.06  +0.01%       AGRI  198.40  +1.77  +0.90%       FOOD  13,091.57  -5.33  -0.04%           CONSUMP  105.27  +0.21  +0.20%       FASHION  678.69  +1.89  +0.28%       HOME  27.39  0.00  0.00%       PERSON  255.74  +0.30  +0.12%           FINCIAL  194.01  -0.17  -0.09%       BANK  514.06  -1.61  -0.31%       FIN  4,187.63  +32.93  +0.79%       INSUR  11,654.68  -45.46  -0.39%           INDUS  113.74  +0.62  +0.55%       AUTO  456.67  -1.21  -0.26%       IMM  45.94  -0.10  -0.22%       PAPER  2,925.66  0.00  0.00%       PETRO  1,081.49  +8.07  +0.75%       PKG  3,284.95  -13.34  -0.40%       STEEL  28.43  +0.20  +0.71%           PROPCON  142.66  +0.88  +0.62%       CONMAT  11,469.35  +13.81  +0.12%       PROP  303.24  +1.71  +0.57%       PF&REIT  233.77  +4.44  +1.94%       CONS  100.70  +0.06  +0.06%           RESOURC  227.89  +0.41  +0.18%       ENERG  25,989.06  +46.69  +0.18%       MINE  7.77  0.00  0.00%           SERVICE  540.58  +1.23  +0.23%       COMM  44,514.72  -3.11  -0.01%       HELTH  5,648.28  +57.03  +1.02%       MEDIA  61.53  +0.19  +0.31%       PROF  149.50  +0.66  +0.44%       TOURISM  581.20  -4.38  -0.75%       TRANS  413.62  +0.58  +0.14%           TECH  181.82  -0.15  -0.08%       ETRON  1,256.39  -8.87  -0.70%       ICT  179.36  -0.05  -0.03%       TFEX       SET50 Index Futures       S50N19  1,141.4  +0.4  4        S50Q19  -  -  -        S50U19  1,135.7  -1.0  41,227        S50Z19  1,136.4  -0.8  4,662        S50H20  1,132.7  -0.4  520        S50M20  1,128.6  -1.5  270      Sector Index Futures       BANKU19  -  -  -        COMMU19  -  -  -        ENERGU19  -  -  -        FOODU19  -  -  -        ICTU19  -  -  -      Single Stock Futures       AAVU19  3.94  -0.02  501        ADVANCU19  210.90  -2.05  26        AEONTSU19  -  -  20        AMATAU19  23.30  -0.41  412        AOTU19  73.25  -0.83  428        APU19  8.02  +0.12  40        BAU19  -  -  -        BANPUU19  14.35  +0.04  8        BAYU19  -  -  -        BBLU19  191.51  -0.38  129        BCHU19  15.24  +0.27  771        BCPU19  -  -  -        BCPGU19  18.90  +0.48  6        BDMSU19  24.96  +0.17  8        BEAUTYU19  3.86  +0.04  340        BECU19  9.94  +0.27  8        BEMU19  10.38  +0.05  1,042        BGRIMU19  34.84  +0.04  103        BHU19  173.24  +0.22  3        BJCU19  -  -  260        BLAU19  25.44  -0.26  20        BLANDU19  -  -  500        BTSU19  12.36  -0.05  5        CBGU19  74.65  +0.55  1        CENTELU19  -  -  -        CHGU19  -  -  -        CKU19  27.64  +0.04  1        CKPU19  6.87  +0.20  2,105        COM7U19  -  -  200        CPALLU19  87.25  -0.24  138        CPFU19  -  -  -        CPNU19  -  -  80        DELTAU19  -  -  -        DTACU19  55.71  -0.44  313        EAU19  52.49  +0.49  9        EARTHU19  -  -  -        EGCOU19  -  -  -        EPGU19  6.99  -0.04  22        ERWU19  6.17  -0.05  534        ESSOU19  -  -  500        GFPTU19  -  -  -        GLOBALU19X  -  -  -        GLOWU19  -  -  -        GPSCU19  68.58  +1.95  341        GULFU19  126.16  +1.86  726        GUNKULU19X  3.14  +0.01  1,517        HANAU19  27.30  -0.66  101        HMPROU19  -  -  260        ICHIU19  6.87  +0.37  7        INTUCHU19  -  -  -        IRPCU19  4.90  +0.04  4,556        ITDU19  -  -  -        IVLU19  41.30  +0.61  367        JASU19  7.60  -0.06  3,038        KBANKU19  181.35  -2.15  272        KCEU19  17.80  -  3        KKPU19  -  -  20        KTBU19  19.49  -0.04  2        KTCU19  39.97  +0.77  12        LHU19  -  -  -        LPNU19  7.25  -  3        MAJORU19  -  -  -        MEGAU19  -  -  -        MINTU19  -  -  100        MTCU19  53.93  -0.87  2        ORIU19  9.30  +0.14  122        PLANBU19  8.60  +0.10  1,012        PRMU19  8.81  -0.09  1        PSHU19  -  -  -        PSLU19  9.25  +0.05  506        PTGU19  21.20  -0.10  1,548        PTTU19  -  -  -        PTTEPU19  132.52  -1.06  30        PTTGCU19  60.60  -0.05  745        QHU19  2.96  +0.04  1        RATCHU19  -  -  80        ROBINSU19  54.59  -2.66  291        RSU19  -  -  100        SU19  3.72  -0.01  2,003        SAMARTU19  -  -  1,000        SAWADU19X  -  -  80        SCBU19  -  -  20        SCCU19  446.00  +0.99  101        SGPU19  9.50  -  3        SIRIU19  1.44  -0.01  29        SPALIU19  -  -  -        SPCGU19  -  -  100        SPRCU19  10.32  +0.10  508        STAU19  12.45  +0.08  1,005        STECU19  26.27  -0.03  111        STPIU19  9.30  -0.05  6        SUPERU19  0.75  -  55        TASCOU19  -  -  200        TCAPU19  55.47  -0.28  2        THAIU19  -  -  -        THANIU19  6.85  -0.03  1,310        THCOMU19  -  -  -        TISCOU19  96.94  +0.14  2        TKNU19  8.89  -0.02  20        TMBU19  1.93  +0.01  1        TOPU19  68.50  +0.50  106        TPIPLU19  1.99  +0.01  125        TRUEU19  6.54  +0.04  3,422        TTAU19  6.64  +0.02  9        TTCLU19  10.30  +0.09  2        TTWU19  13.18  -0.15  1        TUU19  -  -  -        TVOU19  -  -  -        UNIQU19  11.03  +0.03  3        VGIU19  9.55  +0.08  137        VNGU19  -  -  -        WHAU19  4.63  -  1,202      GF10 Futures       GF10Q19  20,920  +270  11,851        GF10V19  20,980  +260  2,936        GF10Z19  21,030  +260  1,688      GF50 Futures       GFQ19  20,910  +260  433        GFV19  20,970  +250  184        GFZ19  21,020  +250  5      Gold Online Futures       GOU19  1,431.20  +21.40  20,528      GOLD-D       GDU19  1,430.70  +20.00  14      USD Futures       USDN19  30.82  -0.07  1        USDQ19  30.83  -0.04  3        USDU19  30.81  -0.07  150        USDZ19  30.75  -0.07  133      BB3 Futures       BB3U19  -  -  -        BB3Z19  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5U19  -  -  -        TGB5Z19  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3N19  -  -  -        RSS3Q19  -  -  -        RSS3U19  -  -  -        RSS3V19  -  -  -        RSS3X19  -  -  -        RSS3Z19  -  -  -        RSS3F20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DN19  53.10  -  8        RSS3DQ19  51.40  +0.50  8        RSS3DU19  50.10  -  10        RSS3DV19  -  -  -        RSS3DX19  49.00  +0.10  12        RSS3DZ19  49.00  +0.10  12        RSS3DF20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50U19C1200  2.7  -  325        S50U19C1150  12.8  -0.1  273        S50U19C1175  6.0  -0.1  211        S50U19C1125  24.8  -0.8  59        S50Z19C1175  12.0  -0.4  53      Most Active Put Volume       S50U19P1100  7.2  -0.3  211        S50U19P1125  14.4  -  178        S50U19P1150  27.0  +0.4  95        S50U19P1075  3.9  -0.1  89        S50U19P1050  2.3  -  42      ---     ขอเชิญผู้สนใจร่วมงานสัมมนา Capital Market Research Forum หัวข้อ "ประเทศไทยจะรับมืออย่างไรกับแรงงานที่หายไป" 19 ก.ค. นี้ 13.00 - 16.00 น. อาคารตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย ลงทะเบียนฟรีที่ www.set.or.th    ---     TFEX ชวนแข่งขันส่งคำสั่งซื้อขายอนุพันธ์ด้วย Algorithmic Trading เทรดด้วยเงินจำลอง บนตลาดเสมือนจริง ชิงรางวัลกว่า 100,000 บาท แข่งขันแบบออนไลน์ได้จากทุกที่ และพบ TFEX Buddy ที่จะช่วยให้คำแนะนำกลยุทธ์การซื้อขายใน TFEX สมัครวันนี้-31 ก.ค. ที่ www.TFEX.co.th    ---    

สนช.จับมือสถาบันอาหารปั้นนวัตกรรมอาหารไทยสู้ตลาดโลก

15 Sep 2017
อ่าน 91 ครั้ง
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)(สนช.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม จัดงาน “ประกาศแนวโน้มธุรกิจนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทย” (Thailand Food Innovation Trends Announcement) เพื่อเป็นการขับเคลื่อนการพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมจากผู้ประกอบการไทย และพัฒนาความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและหน่วยวิจัยต่างๆ ผลักดันให้เกิดการพัฒนารูปแบบธุรกิจใหม่ (new business model) ซึ่ง “นวัตกรรมในธุรกิจอาหาร” จะเป็นกุญแจสำคัญในการยกระดับความสามารถทางการแข่งขันของไทยในตลาดโลก

ดร.อรรชกา สีบุญเรือง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เปิดเผยภายหลังการเป็นประธานในพิธีเปิด “งานประกาศแนวโน้มนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทย และการแข่งขันนวัตกรรมอาหารในเมือง” (Thailand Food Innovation Trends Announcement) ว่า การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประกาศให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศเกิดการตื่นตัว และหันมาพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารให้สอดคล้องกับแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงในธุรกิจอาหารของประเทศในอนาคต ที่จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการผลักดันให้เกิดการขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมอาหาร ให้เข้มแข็งอย่างยั่งยืน

nia

เพราะอุตสาหกรรมอาหาร ถือเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่มีบทบาทและความสำคัญอย่างยิ่งต่อการขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจของประเทศ โดยในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ประเทศไทยถือเป็นประเทศอันดับ 1 ที่มีการส่งออกสินค้าอาหารไปยังกลุ่มประเทศอาเซียน และถือว่าเป็นประเทศที่มีการส่งออกสินค้าอาหารไปทั่วโลกสูงเป็นอันดับ 13 ชักนำให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจแก่ประเทศไทยมากกว่า ประมาณ 830,000 ล้านบาท หรือร้อยละ 5.8 ของมูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมทั้งหมดของประเทศ

ทั้งนี้ อันเป็นผลจากรากฐานและจุดแข็งของประเทศในด้านปริมาณ และความหลากหลายของวัตถุดิบกอปรกับผู้ประกอบการในภาคการผลิตมีประสบการณ์ และความเชี่ยวชาญในการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาปรับใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้อุตสาหกรรมอาหารของไทยมีการเติบโตและสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างต่อเนื่อง

จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการจำต้องให้ความสำคัญในการปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจจากเดิมไปสู่ “การพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมอาหาร” ตลอดห่วงโซ่คุณค่า (value chain) ตั้งแต่การพัฒนานวัตกรรมในอุตสาหกรรมต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ รวมทั้งในอุตสาหกรรมต่อเนื่องอื่นๆ ทั้งในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่สร้างมูลค่าเพิ่ม (value added) และการพัฒนาการบริการในอุตสาหกรรมอาหาร ที่สามารถตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคและกระแสสังคมทั่วโลกในปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคตที่จะมีการปรับเปลี่ยนไป

nia1

ดร.อรรชกากล่าวต่อว่า งานประกาศแนวโน้มนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทยในวันนี้ เป็นกิจกรรมที่ สนช. มุ่งหวังที่จะเผยแพร่ทิศทางและแนวโน้มของการเปลี่ยนแปลงหลักของอุตสาหกรรมอาหาร ตลอดจนกระตุ้นให้ผู้ประกอบการไทยเกิดการรับรู้และตื่นตัว เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาด และการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารแก่ผู้บริโภค นอกจากนี้ ยังถือเป็นการประชาสัมพันธ์นำร่องให้ทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลต่อการเกิดกระแสแนวโน้มหลัก รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคในอนาคต ซึ่งหากได้ลงไปศึกษาในรายละเอียดและเฝ้าติดตามต่อไป ก็จะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะการปรับเปลี่ยน

มาตรการต่างๆ ให้ทันท่วงทีกับการพัฒนาของอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยในยุค Thailand 4.0 อีกทั้งยังจะเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการกระตุ้นให้ประชาชนและผู้ที่สนใจทั่วไป เกิดความตื่นตัวด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยี อันจะก่อให้เกิดวัฒนธรรมนวัตกรรมทั้งในระดับผู้ประกอบการ อุตสาหกรรม ระดับองค์กร และระดับประชาชน ซึ่งจะมีส่วนสำคัญยิ่งต่อการพัฒนาระบบนวัตกรรมแห่งชาติที่สอดคล้องกับนโยบายรัฐบาลในการขับเคลื่อนประเทศด้วยนวัตกรรม เพื่อก้าวไปสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน

โดยการจัดงานในครั้งนี้ มีการจัดแสดงนิทรรศการสินค้าและบริการนวัตกรรมด้านอาหาร (Innovation Food Product & Service Showcase) ที่สอดคล้องกับแนวโน้มนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทย และการแข่งขันปรุงอาหาร “Thailand Innovative Urban Food Challenge” ครั้งแรกของประเทศไทย กว่า 30 เมนู!! ที่สามารถตอบโจทย์เมนูอาหารของคนเมือง ซึ่งปรุงจากวัตถุดิบที่หาได้จากร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน และสามารถนำสูตรเมนูที่สนใจกลับไปทำทานเองที่บ้านได้อีกด้วย

nia3

ไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้ ในช่วงเวลา 16.00 - 18.30 น. คือ “การประกาศแนวโน้มธุรกิจนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทย” (Thailand Food Megatrends 2018-2028) และกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหาร “Thailand Innovative Urban Cooking Show” โดยเชฟวิวแมน ลีออง (Celebrity Chef รายการ Tops Chef Thailand, ประธานองค์กร World Chefs Without Borders สมาคมเชฟโลก)

ปิดท้ายด้วย กิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารในเมืองโดยเชฟมืออาชีพ และกิจกรรมการเล่มเกมส์และแจกของรางวัลพิเศษมากมายแก่ผู้โชคดี ซึ่ง สนช.หวังว่า ผู้ที่ได้เข้าร่วมงานในวันนี้ นอกจากจะได้รับความรู้ ได้เห็นนวัตกรรมใหม่ๆ ด้านการอาหาร แล้วยังจะได้สนุกสนานและมีความสุขกับเมนูอาหารต่างๆ ที่นำมาโชว์ในวันนี้อีกด้วย

e-book


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij