July 24, 2019
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,724.87  -2.71  -0.16%         Value  62,139.10  Mil.Baht         SET50  1,139.56  -1.11  -0.10%         Value  33,724.57  Mil.Baht         SET100  2,527.19  -3.68  -0.15%         Value  46,227.64  Mil.Baht         sSET  821.08  -3.05  -0.37%         Value  2,039.31  Mil.Baht         SETCLMV  1,106.43  +0.65  +0.06%         Value  12,272.48  Mil.Baht         SETHD  1,261.51  -2.42  -0.19%         Value  11,603.98  Mil.Baht         SETTHSI  1,088.73  -3.14  -0.29%         Value  29,128.52  Mil.Baht         SETWB  1,063.26  +2.95  +0.28%         Value  10,080.20  Mil.Baht         mai  374.38  -1.62  -0.43%         Value  1,561.64  Mil.Baht             AGRO  458.28  -0.41  -0.09%       AGRI  197.28  +0.95  +0.48%       FOOD  13,182.76  -16.42  -0.12%           CONSUMP  104.86  +0.16  +0.15%       FASHION  676.45  +2.50  +0.37%       HOME  27.37  -0.05  -0.18%       PERSON  253.71  -0.44  -0.17%           FINCIAL  195.18  -0.46  -0.24%       BANK  514.70  -1.94  -0.38%       FIN  4,317.94  +21.66  +0.50%       INSUR  11,684.55  -70.35  -0.60%           INDUS  113.44  -0.41  -0.36%       AUTO  458.05  -1.39  -0.30%       IMM  46.06  -0.26  -0.56%       PAPER  3,150.71  +28.13  +0.90%       PETRO  1,076.22  -5.97  -0.55%       PKG  3,291.48  +8.17  +0.25%       STEEL  28.38  +0.30  +1.07%           PROPCON  143.57  -0.01  -0.01%       CONMAT  11,400.91  -25.20  -0.22%       PROP  304.54  -0.21  -0.07%       PF&REIT  242.23  +1.55  +0.64%       CONS  101.13  -0.28  -0.28%           RESOURC  228.78  -0.12  -0.05%       ENERG  26,090.89  -14.05  -0.05%       MINE  7.81  +0.12  +1.56%           SERVICE  540.46  +1.82  +0.34%       COMM  44,797.89  +194.90  +0.44%       HELTH  5,610.39  -10.63  -0.19%       MEDIA  62.59  -0.37  -0.59%       PROF  148.63  -0.12  -0.08%       TOURISM  577.64  -3.27  -0.56%       TRANS  411.16  +2.81  +0.69%           TECH  179.15  -3.21  -1.76%       ETRON  1,212.83  +0.51  +0.04%       ICT  177.05  -3.45  -1.91%       TFEX       SET50 Index Futures       S50N19  1,141.0  -1.0  3        S50Q19  1,139.5  -1.6  4        S50U19  1,136.9  -1.9  100,941        S50Z19  1,137.8  -1.6  6,462        S50H20  1,133.6  -1.9  763        S50M20  1,130.2  -1.6  304      Sector Index Futures       BANKU19  -  -  -        COMMU19  -  -  -        ENERGU19  -  -  -        FOODU19  -  -  -        ICTU19  -  -  -      Single Stock Futures       AAVU19  3.98  -  559        ADVANCU19  210.00  -3.49  1,635        AEONTSU19  225.00  -2.90  1        AMATAU19  24.31  +0.41  2,742        AOTU19  72.30  +0.50  3,406        APU19  7.86  -0.26  1,054        BAU19  -  -  -        BANPUU19  14.55  -0.15  734        BAYU19  38.50  -0.22  4        BBLU19  184.50  -4.25  919        BCHU19  15.25  -0.22  401        BCPU19  -  -  200        BCPGU19  18.94  +0.01  715        BDMSU19  -  -  150        BEAUTYU19  3.76  -0.07  253        BECU19  10.20  +0.08  2,919        BEMU19  10.58  -0.07  3,712        BGRIMU19  -  -  -        BHU19  -  -  -        BJCU19  52.21  +1.10  849        BLAU19  25.85  -0.35  1        BLANDU19  1.65  -0.08  1,836        BTSU19  12.63  +0.15  1,107        CBGU19  75.50  -1.17  579        CENTELU19  -  -  -        CHGU19  2.23  -0.02  84        CKU19  27.28  -0.19  352        CKPU19  6.83  +0.03  2,619        COM7U19  -  -  450        CPALLU19  87.49  +0.70  843        CPFU19  29.00  +0.46  109        CPNU19  73.89  -0.01  82        DELTAU19  -  -  -        DTACU19  56.27  -0.38  548        EAU19  52.85  +0.09  599        EARTHU19  -  -  -        EGCOU19  -  -  -        EPGU19  6.73  -0.31  1,553        ERWU19  5.90  -0.10  28        ESSOU19  -  -  450        GFPTU19  -  -  -        GLOBALU19X  16.19  -0.31  307        GLOWU19  87.60  -0.48  10        GPSCU19  68.97  +0.72  292        GULFU19  126.50  -0.50  41        GUNKULU19X  3.23  -0.03  2,016        HANAU19  28.17  +0.39  10        HMPROU19  -  -  1,100        ICHIU19  7.65  -0.02  56        INTUCHU19  62.97  -0.03  162        IRPCU19  4.89  -0.10  1,762        ITDU19  2.33  -  547        IVLU19  40.83  -0.42  856        JASU19  6.32  -1.25  163,363        KBANKU19  177.12  -2.03  479        KCEU19  17.80  +0.35  261        KKPU19  70.59  +1.37  164        KTBU19  19.90  -  1,403        KTCU19  41.99  +0.14  206        LHU19  11.05  +0.05  532        LPNU19  7.17  -0.08  105        MAJORU19  28.79  +0.44  105        MEGAU19  -  -  -        MINTU19  41.25  +0.37  1,178        MTCU19  58.33  +0.83  707        ORIU19  9.35  -0.10  1,940        PLANBU19  8.81  +0.04  66        PRMU19  8.93  -0.09  562        PSHU19  21.96  -0.23  306        PSLU19  9.44  -0.08  49        PTGU19  21.51  +0.31  8,885        PTTU19  47.12  -0.08  927        PTTEPU19  135.00  -0.50  371        PTTGCU19  60.40  -  957        QHU19  2.96  +0.02  4,544        RATCHU19  64.71  +0.48  141        ROBINSU19  -  -  40        RSU19  16.31  -0.26  309        SU19  3.75  +0.05  3,226        SAMARTU19  10.39  -0.33  1,030        SAWADU19X  55.25  -0.35  261        SCBU19  139.12  +0.50  400        SCCU19  443.91  -2.99  106        SGPU19  9.73  +0.03  1        SIRIU19  1.47  +0.01  4        SPALIU19  -  -  -        SPCGU19  19.00  +0.01  6        SPRCU19  10.52  -0.08  9        STAU19  12.29  -0.03  1,402        STECU19  26.30  -  1,511        STPIU19  9.60  -0.11  1,676        SUPERU19  0.79  +0.01  19,287        TASCOU19  20.27  +0.22  1,205        TCAPU19  57.73  +0.27  303        THAIU19  10.08  -0.27  130        THANIU19  -  -  2,500        THCOMU19  -  -  -        TISCOU19  -  -  -        TKNU19  10.15  -0.05  1,586        TMBU19  1.93  -0.01  4,443        TOPU19  70.05  +0.39  160        TPIPLU19  1.99  +0.01  1        TRUEU19  6.44  -0.13  27,716        TTAU19  6.70  -0.07  20        TTCLU19  10.40  +0.27  1,115        TTWU19  -  -  150        TUU19  19.31  +0.09  517        TVOU19  -  -  -        UNIQU19  11.20  +0.02  1        VGIU19  9.95  -0.15  4,626        VNGU19  -  -  -        WHAU19  4.78  +0.06  43,934      GF10 Futures       GF10Q19  20,900  -40  4,776        GF10V19  20,960  -60  2,525        GF10Z19  21,020  -50  1,424      GF50 Futures       GFQ19  20,910  -40  73        GFV19  20,970  -50  29        GFZ19  21,010  -60  7      Gold Online Futures       GOU19  1,426.30  -6.70  11,599      GOLD-D       GDU19  1,426.20  -9.00  9      USD Futures       USDN19  30.90  +0.06  6        USDQ19  -  -  -        USDU19  30.82  +0.02  2,649        USDZ19  30.79  +0.04  384      BB3 Futures       BB3U19  -  -  -        BB3Z19  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5U19  -  -  -        TGB5Z19  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3N19  -  -  -        RSS3Q19  -  -  -        RSS3U19  -  -  -        RSS3V19  -  -  -        RSS3X19  -  -  -        RSS3Z19  -  -  -        RSS3F20  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DN19  53.00  -0.20  32        RSS3DQ19  51.80  +0.50  36        RSS3DU19  51.20  +1.00  38        RSS3DV19  50.40  +1.30  40        RSS3DX19  50.40  +1.20  58        RSS3DZ19  50.40  +1.20  58        RSS3DF20  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50U19C1175  5.6  -0.8  788        S50U19C1150  12.0  -1.5  621        S50U19C1200  2.7  -0.3  407        S50U19C1125  25.0  -0.7  81        S50Z19C1175  13.0  -0.5  51      Most Active Put Volume       S50U19P1100  6.7  +0.2  492        S50U19P1125  13.2  +0.7  394        S50U19P1075  3.5  +0.1  276        S50U19P1150  25.9  +1.5  167        S50U19P1050  2.0  +0.1  94      ---     TFEX ชวนแข่งขันส่งคำสั่งซื้อขายอนุพันธ์ด้วย Algorithmic Trading เทรดด้วยเงินจำลอง บนตลาดเสมือนจริง ชิงรางวัลกว่า 100,000 บาท แข่งขันแบบออนไลน์ได้จากทุกที่ และพบ TFEX Buddy ที่จะช่วยให้คำแนะนำกลยุทธ์การซื้อขายใน TFEX สมัครวันนี้-31 ก.ค. ที่ www.TFEX.co.th    ---    

'โซ่คุณค่ารักษ์โลก' สู่ Patom Organic Living

18 Mar 2017
อ่าน 102 ครั้ง
Green Idea ฉบับนี้ ต้องบอกว่า เป็นเรื่องของห่วงโซ่คุณค่า ที่มีความออร์แกนิกตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลาย น้ำ เพาะเริ่มต้นจาก "สามพรานโมเดล" ที่เป็นโมเดลของการเปลี่ยนวิถีการทำเกษตรแบบเดิมสู่เกษตรอินทรีย์ โดยการเริ่มต้นของ "อรุษนวราช" กรรมการผู้จัดการแห่งสามพรานริเวอร์ไซด์ ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ห่วงโซ่นี้ ได้เชื่อมโยงมาจนทำให้ก่อกำเนิด "Patom Organic Living" ร้านออร์แกนิก บนพื้นที่กว่า 280 ตารางวา ใจกลางทองหล่อ ที่จำหน่ายสินค้าออร์แกนิก ทั้ง อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปสกินแคร์ ชนิดต่างๆ ภายใต้ แบรนด์ "Patom" ซึ่ง "อนัฆ นวราช" ได้เข้ามาขยายธุรกิจของครอบครัว จากผลิตภัณฑ์ Patomที่เริ่มต้นผลิตเพื่อใช้ในโรงแรม ขยายออกมาสู่การเปิดร้านออร์แกนิกแห่งนี้ พร้อมทั้งนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งจากแบรนด์Patomและผลิตภัณฑ์ ทั้งของสด ของแปรรูป จากเกษตรกรในกลุ่ม สามพรานโมเดล มาส่งตรงถึงมือผู้บริโภค แบบไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง

MP30-3244-1ความโดดเด่นของ "Patom Organic Living" คือ ต้นน้ำที่แข็งแรง จากสามพรานโมเดล ที่มีวัตถุดิบทุกอย่างมาจากธรรมชาติ เรียกว่าเป็นส่วนผสมจากชุมชนที่ออร์แกนิกจริงๆ เพราะมีมาตรฐานรับรองตามระบบของสามพรานโมเดล ที่มีมาตรฐานออร์แกนิก 3 ระดับ คือ เขียวอ่อน - คือระยะปรับเปลี่ยน จากเคมี มาเป็นอินทรีย์ เลิกใช้แล้ว แต่อาจมีตกค้างในดิน เขียวกลาง-เป็นอินทรีย์ ออร์แกนิกเต็มตัว มีมาตรฐาน PGS (Participatory Guarantee Systems (PGS) )การรับรองแบบมีส่วนร่วม ที่ต้องมีการตรวจเช็กกันตลอด และระดับเขียวเข้ม - คือ ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก IFOAM(International Federation of Organic Agriculture Movements) หรือการรับรองระบบงานเกษตรอินทรีย์

ส่วนข้าวกล่อง ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ของทางร้าน ก็ได้รับทุนจาก สสส. เพราะเป็นข้าวกล่องที่เชื่อมโยงกับวัตถุดิบจากสามพรานโมเดล ส่วนผสมจะได้จากวัตถุดิบของเกษตรกร และที่กล่องจะเขียนด้วยว่าให้การบริโภคข้าว 1 กล่องนั้นจะได้คุณค่าทางโภชนาการตามที่องค์การอนามัยโลกกำหนดจำนวนเท่าไร

MP30-3244-2และทุกวันเสาร์ที่ 2 ของเดือน ร้าน Patomได้ร่วมกับมูลนิธิสังคมสุขใจ จัดกิจกรรม Organic Famers’ Market เพื่อให้ผู้บริโภคได้พบกับผู้ผลิต โดยนำเกษตรกร ในเครือข่ายโครงการสามพรานโมเดล ที่ส่งวัตถุดิบเข้าร้านปฐม มาร่วมออกร้านจำหน่ายสินค้า ผัก ผลไม้ ข้าว และขนมไทยชนิดต่างๆ มีเจ้าหน้าที่จากสวนสามพราน และมูลนิธิสังคมสุขใจ มาถ่ายทอดความรู้ สาธิตวิธีการ ทำดินปลูก การเพาะเมล็ดพันธุ์ผัก การย้ายกล้าลงแปลง การทำปุ๋ยหมัก การทำฮอร์โมนไข่ จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง และการเลี้ยงไส้เดือนดิน เป็นต้น

นอกจากสินค้าที่จำหน่ายในร้านแล้ว ตัวร้านเอง ก็มีส่วนของความเป็นร้านสีเขียว ด้วยดีไซน์เรียบง่ายของร้าน ยังออกแบบด้วยโครงสร้างที่นำไม้เสาเก่า ไม้เต็งไทย ไม้แดง มาก่อสร้างเป็นกล่องสี่เหลี่ยมซึ่งกั้นด้วยกระจกใส ภายในร้านออกแบบให้ดูโปร่งด้วยเพดานสูง 5 เมตร ด้านในและนอกร้านสามารถมองเห็นต้นไม้ได้โดยรอบ โต๊ะและเก้าอี้เป็นของเก่าที่นำมารีไซเคิลตกแต่งใหม่ด้วยหวาย และยังได้นำไม้ล้มจากสามพรานริเวอร์ไซด์ มาทำเป็นขาโต๊ะ ถือเป็นการรีไซเคิลจากของเก่าที่มีอยู่แล้ว มาสร้างให้เกิดประโยชน์ ส่วนบรรจุภัณฑ์ผ่านในร้าน ก็ใช้ภาชนะที่เป็นไบโอ หรือพลาสติกที่สามารถรีไซเคิลได้ด้วยเช่นกัน

"อนัฆ นวราช อนัฆ นวราช

"อนัฆ" บอกว่า ที่ร้าน Patom Organic Living ถือเป็นช่องทางในการขาย และโปรโมตสามพรานโมเดลไปด้วยในตัว และยังช่วยส่งเสริมการตลาดให้กับสามพรานริเวอร์ไซด์ไปด้วยพร้อมๆ กัน ซึ่งอนาคต สินค้าที่วางในร้าน จะมีความหลากหลายมากขึ้น โดยจะใช้ร้านแห่งนี้ เป็นที่กระจายสินค้าจากเกษตรกรถึงมือผู้บริโภคโดยตรง แต่สินค้าเหล่านั้น ต้องเข้าร่วมกับมูลนิธิสังคมสุขใจก่อน เพื่อเป็นการการันตีความเป็นออร์แกนิกส่วนหนึ่ง และเป็นขั้นตอนที่เป็นระบบด้วยอีกส่วนหนึ่ง เรียกว่าเป็นห่วงโซ่คุณค่ารักษ์โลกอย่างแท้จริง

ความเป็นออร์แกนิกของ ร้าน Patom Organic Living ขณะนี้กำลังได้รับความสนใจมากจากคนทั่วไปที่ใส่ใจสุขภาพ รวมไปถึงชาวต่างชาติ ถึงขนาดว่า ได้รับเลือกเป็น 1 ใน 10 คาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่การท่องเที่ยวเกาหลีใต้ระบุไว้ทีเดียว

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,244 วันที่ 16 - 18 มีนาคม พ.ศ. 2560


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij