โรงงานเบเกอรี่ ประหยัดพลังงาน

20 ม.ค. 2560 | 12:00 น.
การประหยัดพลังงานและการรักษาสิ่งแวดล้อม เป็นเรื่องที่คนไทยต้องให้ความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งผู้ทำธุรกิจ ยิ่งต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่งตั้งแต่ต้นนํ้า หรือกระบวนการผลิต การจัดหาวัตถุดิบ ไปจนถึงผลิตออกมาจำหน่าย และสิ้นสุดกระบวนการไปจนถึงมือผู้บริโภค ต้องทำให้เหลือสิ่งตกค้างที่เป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด ผู้บริหาร “เอสแอนด์พี”แบรนด์เบเกอรี่ชื่อดังของไทยคำนึงถึงเรื่องเหล่านี้ ด้วยการจัดโครงการลดการใช้พลังงานอย่างต่อเนื่องทุกปี อาทิโครงการเปลี่ยนหลอดไฟแสงสว่างจากฟลูออเรสเซ นต์เป็นLED T18W จำนวน 2,000หลอด ในปี 2557 และโครงการควบคุมการทำงาน Motor Air Blower ของหน่วยงานบ่อบำบัดนํ้าเสีย ในปี 2558

[caption id="attachment_125733" align="aligncenter" width="500"] สัมฤทธิ์ สิทธิวรานุวงศ์อธิบายถึง Solar System สัมฤทธิ์ สิทธิวรานุวงศ์อธิบายถึง Solar System[/caption]

“กำธร ศิลาอ่อน” รองผู้จัดการใหญ่อาวุโสสายการผลิตและซัพพลายเชน บมจ.เอส แอนด์ พี ซินดิเคท บอกว่า ปีนี้เป็นอีกปีที่เอสแอนด์พีต่อยอดโครงการเพื่อสิ่งแวดล้อม หลังได้รับการสนับสนุนเงินกู้เพื่อการลงทุน 28 ล้านบาทจากธนาคารกสิกรไทยด้วยการลงทุนติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ขนาด 510 กิโลวัตต์ จากบริษัท โซลาร์ ดีคอร์เปอเรชั่น จำกัด ที่โรงงานบางนา เพื่อลดการใช้พลังงานไฟฟ้า พร้อมๆ กับการผลิตพลังงานสะอาด เป็นการยกระดับศักยภาพโรงงาน ควบคุมต้นทุนการผลิต และรักษาความสมดุลของสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม

[caption id="attachment_125731" align="aligncenter" width="500"] กำธร ศิลาอ่อน และคณะผูบริหารโรงงานเบเกอรเอสแอนดพ์ เยี่ยมชมระบบภายในห้อง Inverter กำธร ศิลาอ่อน และคณะผูบริหารโรงงานเบเกอรเอสแอนดพ์
เยี่ยมชมระบบภายในห้อง Inverter[/caption]

แผงโซลาร์รูฟขนาด 510 กิโลวัตต์ ที่ติดตั้งไปแล้ว จะสามารถผลิตไฟฟ้าได้ปีละ 7.2 แสนหน่วย บนพื้นที่ของหลังคาโรงงานขนาด 2,700 ตร.ม. ทำให้สามารถลดค่าไฟฟ้าภายในโรงงานช่วงกลางวันได้ถึง 3 ล้านบาทต่อปี หรือประมาณ 20% จากปกติที่โรงงานใช้ไฟฟ้าปีละ 15 ล้านบาท เนื่องจากเป็นการลดความร้อนในตัวอาคาร ซึ่งจะช่วยลดภาระเครื่องทำความเย็น อีกทั้งยังเป็นการช่วยโลกในการลด Carbon Footprint ของภาคธุรกิจได้ถึงปีละ 390 ตัน CO2e (Carbon dioxide equivalent : ค่าคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า) ต่อปี หรือเทียบเท่าการปลูกต้นไม้ถึง 15,000 ต้น พร้อมๆ กันนี้ เอสแอนด์พียังได้เปิดห้องวางเครื่องแปลงพลังงาน (Inverter) แบบ Smart Look และจัดตั้งทีมมอนิเตอร์ติดตามประเมินผล และเฝ้าระวังระหว่างการใช้แผงโซลาร์รูฟ เพื่อวัดค่าความสมดุลของการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ตลอดระยะเวลาการใช้งาน

“กำธร” อธิบายว่า การติดตั้งแผงโซลาร์รูฟ นอกจากช่วยเรื่องประหยัดพลังงานแล้ว ยังเป็นแหล่งเรียนรู้พลังงานสะอาดให้กับพนักงาน ได้เรียนรู้การสร้างงานโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมอีกด้วย และเอสแอนด์พียังมีแนวคิดที่จะขยายการติดตั้งโซลาร์รูฟ ไปยังโรงงานผลิตเบเกอรี่แห่งอื่นๆ ต่อไป

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,228 วันที่ 19 - 21 มกราคม 2560