ผลผลิต-ส่งออกกุ้งฟื้นรอบ3ปี 7 เดือนยอดโตพรวด/เกษตรกรรุกทำตลาดเองป้องราคาตก
อุตสาหกรรมกุ้งไทยฟื้น คาดปีนี้ผลผลิตแตะ 3-4 แสนตันสูงสุดรอบ3 ปี จากเกษตรปรับการเลี้ยงรับมือโรคอีเอ็มเอสได้ดีขึ้น ขณะยอดส่งออกกุ้งรอบ 7 เดือนขยายตัวเกือบ 30% สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งฯ มั่นใจปีนี้ส่งออก 5.8 หมื่นล้าน ด้านสมาพันธ์เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไทย 22 จังหวัดหวั่นผลผลิตออกมามาก ทำราคาตก ขอความร่วมมือสมาชิกชะลอการจับ พร้อมดิวตรงส่งออก 4 ตลาดเอเชีย
[caption id="attachment_100168" align="aligncenter" width="700"]
สถิติการส่งออกสินค้ากุ้งของไทย ช่วง 7 เดือนแรกปี 2559[/caption]
นายสมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ”ถึงภาวะผลผลิตกุ้งเลี้ยงของเกษตรกรไทยในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ว่า เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนประมาณ 20% และทั้งปี 2559 นี้คาดผลผลิตกุ้งทั่วประเทศของไทยจะมีไม่ต่ำกว่า 3 แสนตัน ถือเป็นการกลับมามีผลผลิตระดับ 3 แสนตันอีกครั้งในรอบ 3 ปี (จากปี 2549-2555 ผลผลิตกุ้งไทยมีประมาณ 5-6 แสนตัน/ปี แต่หลังจากกุ้งไทยประสบปัญหาโรคตายด่วน(EMS)ในปลายปี 2555 ส่งผลให้ผลผลิตในปี 2556 ลดลงเหลือ 3.25 แสนตัน และในปี 2557-2558 มีผลผลิต 2.3 แสนตัน และ 2.6 แสนตันตามลำดับ)
ทั้งนี้ผลผลิตกุ้งที่กลับมาฟื้นตัวดีขึ้น มีปัจจัยสำคัญจากการเลี้ยงกุ้งของไทยมีการบริหารจัดการฟาร์มอย่างเป็นระบบมากขึ้น เช่นมีความพิถีพิถันในการเตรียมบ่อ มีการเลี้ยงในระบบน้ำโปร่ง มีการดูดสิ่งปฏิกูลออกจากบ่อ เลี้ยงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้ลูกกุ้งที่มีคุณภาพต้านทานโรค เป็นต้น
“การเลี้ยงกุ้งของเกษตรกรสามารถแก้ไขปัญหาโรคอีเอ็มเอสที่ยังมีอยู่บ้างได้ดีขึ้น และมีอัตราการรอดของกุ้งสูงขึ้น ขณะที่คู่แข่งขันของเรา เช่น เวียดนาม อินเดีย ยังมีปัญหาเรื่องโรคกุ้ง รวมถึงถูกตรวจพบสารตกค้างในสินค้าที่ส่งไปถึงปลายทางในสหรัฐฯ ทำให้คู่ค้าหันมานำเข้ากุ้งจากไทยเพิ่มขึ้น เห็นได้จากตัวเลขการส่งออกกุ้งของไทยที่เพิ่มขึ้นในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้”
สอดคล้องกับนายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ นายกสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยที่ระบุว่า ผลผลิตกุ้งของไทยในปี 2559 คาดอยู่ที่ระดับ 2.8-3 แสนตัน และทั้งปีนี้นี้คาดการส่งออกกุ้งของไทยจะมีมูลค่าประมาณ 5.80 หมื่นบาทบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2558 ที่ส่งออกได้มูลค่า 5.08 หมื่นล้านบาท (ปริมาณ 1.51 แสนตัน) การส่งออกที่เพิ่มขึ้นนี้มีส่วนสำคัญจากผลผลิตกุ้งของไทยเพิ่มขึ้น ทำให้ผู้ส่งออกมีวัตถุดิบในการผลิต/แปรรูปส่งออกเพิ่มขึ้น ส่วนในปี 2560 คาดผลผลิตกุ้งไทยจะมีประมาณ 3.5 แสนตัน
แหล่งข่าวจากสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย เผยถึงการส่งออกสินค้ากุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งแปรรูป รวมกุ้งกุลาดำช่วง 7 เดือนแรกของปี 2559 มีปริมาณทั้งสิ้น 9.82 หมื่นตัน ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 32.6% ส่วนด้านมูลค่าส่งออกแล้ว 3.23 หมื่นล้านบาท เพิ่มขึ้น 28.7% โดยตลาดส่งออก 5 อันดับแรกประกอบด้วย สหรัฐอเมริกา, ญี่ปุ่น, เวียดนาม, แคนาดา และสหราชอาณาจักร สัดส่วน 41.0, 23.9, 8.9, 5.6 และ 3.6% ตามลำดับ และขยายตัว 26.4, 15.6, 371.4, 32.8 และ 12.1% ตามลำดับ(ดูตารางประกอบ)
ขณะที่นายบรรจง นิสภวาณิชย์ ประธานสมาพันธ์เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไทย และนายกสมาคมกุ้งตะวันออกไทย กล่าวว่า ผลผลิตกุ้งในภาคตะวันออกและในภาพรวมของประเทศไทยปีนี้ปรับตัวดีขึ้น จากเกษตรกรปรับระบบการเลี้ยงใหม่ เน้นเรื่องความสะอาดของน้ำ รักษาสิ่งแวดล้อม และใช้พันธุ์กุ้งที่ดีต้านทานโรคทำให้ได้ผลผลิตสูง ขณะที่เกษตรกรส่วนหนึ่งมีการเลี้ยงกุ้งร่วมกับสัตว์น้ำอื่นๆ ทำให้ได้ผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้น
“ทางสมาพันธ์คาดผลผลิตกุ้งของไทยในปีนี้จะมีมากกว่า 3 แสนตัน และอาจแตะถึง 4 แสนตัน ส่วนปี 2560 คาดจะมีอย่างต่ำ 4 แสนตัน อย่างไรก็ตามราคากุ้งรอบ 8 เดือนของปีนี้เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วยังทรงตัว ไม่สูงหรือต่ำเกินไป เกษตรกรยังอยู่ได้ เช่นกุ้งไซซ์ 100 ตัว/กก.เฉลี่ยที่ 125 บาท แต่จากแนวโน้มผลผลิตกุ้งที่กำลังเพิ่มขึ้น และเกรงราคาจะลดลง ทางสมาพันธ์ได้ขอความร่วมมือเครือข่ายสมาชิกใน 22 จังหวัดช่วยกันพยุงราคา โดยในรายที่ไม่เดือดร้อน หากสามารถชะลอการจับกุ้งในบ่อส่งจำหน่ายในตลาดกลางได้ ก็อย่าเพิ่งจับ เพื่อลดปริมาณในตลาด”
ขณะเดียวกันทางสมาชิกของสมาพันธ์ยังได้หันมาทำตลาดส่งออกกุ้งเองมากขึ้น โดยได้ติดต่อซื้อขายตรงกับผู้ซื้อในจีน มาเลเซีย ลาว กัมพูชา ทำให้ได้ราคาดี และช่วยรักษาเสถียรภาพราคากุ้งในประเทศได้ด้วย
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,194 วันที่ 22 - 24 กันยายน พ.ศ. 2559
[caption id="attachment_100168" align="aligncenter" width="700"]
นายสมศักดิ์ ปณีตัธยาศัย นายกสมาคมกุ้งไทย เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ”ถึงภาวะผลผลิตกุ้งเลี้ยงของเกษตรกรไทยในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ว่า เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนประมาณ 20% และทั้งปี 2559 นี้คาดผลผลิตกุ้งทั่วประเทศของไทยจะมีไม่ต่ำกว่า 3 แสนตัน ถือเป็นการกลับมามีผลผลิตระดับ 3 แสนตันอีกครั้งในรอบ 3 ปี (จากปี 2549-2555 ผลผลิตกุ้งไทยมีประมาณ 5-6 แสนตัน/ปี แต่หลังจากกุ้งไทยประสบปัญหาโรคตายด่วน(EMS)ในปลายปี 2555 ส่งผลให้ผลผลิตในปี 2556 ลดลงเหลือ 3.25 แสนตัน และในปี 2557-2558 มีผลผลิต 2.3 แสนตัน และ 2.6 แสนตันตามลำดับ)
ทั้งนี้ผลผลิตกุ้งที่กลับมาฟื้นตัวดีขึ้น มีปัจจัยสำคัญจากการเลี้ยงกุ้งของไทยมีการบริหารจัดการฟาร์มอย่างเป็นระบบมากขึ้น เช่นมีความพิถีพิถันในการเตรียมบ่อ มีการเลี้ยงในระบบน้ำโปร่ง มีการดูดสิ่งปฏิกูลออกจากบ่อ เลี้ยงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้ลูกกุ้งที่มีคุณภาพต้านทานโรค เป็นต้น
“การเลี้ยงกุ้งของเกษตรกรสามารถแก้ไขปัญหาโรคอีเอ็มเอสที่ยังมีอยู่บ้างได้ดีขึ้น และมีอัตราการรอดของกุ้งสูงขึ้น ขณะที่คู่แข่งขันของเรา เช่น เวียดนาม อินเดีย ยังมีปัญหาเรื่องโรคกุ้ง รวมถึงถูกตรวจพบสารตกค้างในสินค้าที่ส่งไปถึงปลายทางในสหรัฐฯ ทำให้คู่ค้าหันมานำเข้ากุ้งจากไทยเพิ่มขึ้น เห็นได้จากตัวเลขการส่งออกกุ้งของไทยที่เพิ่มขึ้นในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้”
สอดคล้องกับนายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ นายกสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยที่ระบุว่า ผลผลิตกุ้งของไทยในปี 2559 คาดอยู่ที่ระดับ 2.8-3 แสนตัน และทั้งปีนี้นี้คาดการส่งออกกุ้งของไทยจะมีมูลค่าประมาณ 5.80 หมื่นบาทบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2558 ที่ส่งออกได้มูลค่า 5.08 หมื่นล้านบาท (ปริมาณ 1.51 แสนตัน) การส่งออกที่เพิ่มขึ้นนี้มีส่วนสำคัญจากผลผลิตกุ้งของไทยเพิ่มขึ้น ทำให้ผู้ส่งออกมีวัตถุดิบในการผลิต/แปรรูปส่งออกเพิ่มขึ้น ส่วนในปี 2560 คาดผลผลิตกุ้งไทยจะมีประมาณ 3.5 แสนตัน
แหล่งข่าวจากสมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทย เผยถึงการส่งออกสินค้ากุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งแปรรูป รวมกุ้งกุลาดำช่วง 7 เดือนแรกของปี 2559 มีปริมาณทั้งสิ้น 9.82 หมื่นตัน ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 32.6% ส่วนด้านมูลค่าส่งออกแล้ว 3.23 หมื่นล้านบาท เพิ่มขึ้น 28.7% โดยตลาดส่งออก 5 อันดับแรกประกอบด้วย สหรัฐอเมริกา, ญี่ปุ่น, เวียดนาม, แคนาดา และสหราชอาณาจักร สัดส่วน 41.0, 23.9, 8.9, 5.6 และ 3.6% ตามลำดับ และขยายตัว 26.4, 15.6, 371.4, 32.8 และ 12.1% ตามลำดับ(ดูตารางประกอบ)
ขณะที่นายบรรจง นิสภวาณิชย์ ประธานสมาพันธ์เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไทย และนายกสมาคมกุ้งตะวันออกไทย กล่าวว่า ผลผลิตกุ้งในภาคตะวันออกและในภาพรวมของประเทศไทยปีนี้ปรับตัวดีขึ้น จากเกษตรกรปรับระบบการเลี้ยงใหม่ เน้นเรื่องความสะอาดของน้ำ รักษาสิ่งแวดล้อม และใช้พันธุ์กุ้งที่ดีต้านทานโรคทำให้ได้ผลผลิตสูง ขณะที่เกษตรกรส่วนหนึ่งมีการเลี้ยงกุ้งร่วมกับสัตว์น้ำอื่นๆ ทำให้ได้ผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้น
“ทางสมาพันธ์คาดผลผลิตกุ้งของไทยในปีนี้จะมีมากกว่า 3 แสนตัน และอาจแตะถึง 4 แสนตัน ส่วนปี 2560 คาดจะมีอย่างต่ำ 4 แสนตัน อย่างไรก็ตามราคากุ้งรอบ 8 เดือนของปีนี้เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วยังทรงตัว ไม่สูงหรือต่ำเกินไป เกษตรกรยังอยู่ได้ เช่นกุ้งไซซ์ 100 ตัว/กก.เฉลี่ยที่ 125 บาท แต่จากแนวโน้มผลผลิตกุ้งที่กำลังเพิ่มขึ้น และเกรงราคาจะลดลง ทางสมาพันธ์ได้ขอความร่วมมือเครือข่ายสมาชิกใน 22 จังหวัดช่วยกันพยุงราคา โดยในรายที่ไม่เดือดร้อน หากสามารถชะลอการจับกุ้งในบ่อส่งจำหน่ายในตลาดกลางได้ ก็อย่าเพิ่งจับ เพื่อลดปริมาณในตลาด”
ขณะเดียวกันทางสมาชิกของสมาพันธ์ยังได้หันมาทำตลาดส่งออกกุ้งเองมากขึ้น โดยได้ติดต่อซื้อขายตรงกับผู้ซื้อในจีน มาเลเซีย ลาว กัมพูชา ทำให้ได้ราคาดี และช่วยรักษาเสถียรภาพราคากุ้งในประเทศได้ด้วย
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 36 ฉบับที่ 3,194 วันที่ 22 - 24 กันยายน พ.ศ. 2559